吃貨必備:酸甜開胃,輕鬆學會哦!
山楂。核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,幹制後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,
食材
山楂、冰糖(白砂糖也行)
1、 用麵粉或澱粉一小碗,加入適量清水攪勻成稀面漿後,倒入山楂浸泡2分鐘,隨後攪動幾番,山楂上的灰塵便會自己脫落。洗淨的山楂用鹽水浸泡2分鐘後,去除殘留,隨後再次沖洗一遍
2、將洗淨的山楂逐一去蒂去籽(沒有專用工具的,可切半後去蒂去籽)
3、 隨後將已經去蒂去籽的山楂倒入鍋中,根據個人喜好加入適量冰糖(或白糖),
4、待煮至如圖偷爛狀態後,即可關火
5、 放入料理機或攪拌機(豆漿機蔬果功能也行)攪打2遍,
6、 上圖為攪打完成的狀態(不夠粘稠的話,可以倒入不粘鍋中小火翻炒至粘稠)
7、 然後倒入模具中,放入冰箱冷藏2小時
最後取出!脫模!切塊!開吃!哈哈哈哈哈哈
是不是炒雞簡單? 而且也很好吃哦。
私心推薦 ▏馬卡烤箱
深圳大大小小的蛋糕店很多,各式各樣的也都吃過,特別是在手工製作的蛋糕這塊很難找,當然小編幸運吃到這家馬卡烤箱的裸蛋糕,這款非常好吃,口感潤滑但是不膩歪,果粒也非常大顆,一口下去滿滿的幸福感~
他們家品種更新的也很快,也非常多,老小適宜。之前在公司跟同事一起點了一個下午茶裸蛋糕,送貨很快,到貨了吃起來的確是很新鮮。同事們都紛紛豎起大拇指!畢竟除了要好吃,更要安全、穩定、體面,這才是我們上班族們最擔心的部分。
蛋糕就像人生,難吃的蛋糕各有各的不同,而好吃的蛋糕卻有著相似的苛刻口感要求。據說Maka建立了一支冷鏈配送隊,這樣好吃的裸蛋糕可深圳全城配送上門喲~
牆裂推薦↓
公眾號搜索。馬卡烤箱。
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