舌尖上的內蒙古︱探訪河套平原特產“紅果果”——「沙海枸杞」
位於黃河“幾”字第一灣處，隸屬內蒙古巴彥淖爾市杭錦後旗，故稱“河套平原”（“金川”），因緊臨烏蘭布和沙漠，飲灌黃河水，形成水繞沙，沙抱水，沙水纏繞的奇觀（俗稱“海子”）而得名。
沙海以一種神奇的“紅果果”——『沙海枸杞』名聞於鄉俚。沙海人無論長幼，不分四季，日常食飲枸杞，得以身心康健，延年益壽，故而也是方圓百里有名的『長壽村』。
當地人戲稱沙海枸杞為『不值錢的“笨枸杞”』，起因為當地人較“懶”，不願更新枸杞栽植品種，
這一當地人引以為榮的『紅果果』便以自產自食為主，日漸凋零，各家只留一二畝自用或直接改種其它。
偶有時間到沙海探親訪友，常住半月有餘，發現該地村民個個容光煥發，面色紅潤，氣血充沛，甚為不解，不知何故！
一次，與當地華髮老者閒聊，老者告知：“此地依山傍水臨大漠【指陰山、黃河、烏蘭布和沙漠】，遠離市井喧囂，藏風得水，萬物皆靈！先人有言，枸杞『聰耳明目養顏色，益腎強肝活氣血』，日食八九粒，可活八九十。”
後觀察發現，沙海人憨厚好客，
於是，親自償食，發現此地枸杞雖小但口感較其它地方的更為甘甜鮮香、自然純淨！食飲數日後，發現確有輕身、誕津、熟睡效果，倍感神氣爽健，甚為驚訝！
後經考究，
『沙海枸杞』顆粒小源於當地人不願跟風易俗改良品種以及堅持使用農家肥有關。
『沙海枸杞』成色暗紅、紫紅與水質和氣候環境有關，沙海富集的光熱資源將黃河水的礦物營養萃取凝練在了『沙海枸杞』這一神奇小果上使然，真可謂得『大漠風沙歷練』、『黃河之水浸潤』、『陰山甘露滋養』的精靈之物！
【過境黃河水富礦含量3克/升，年日照時數3320小時以上，
與當地親友閒聊時的一句『給人吃的東西當然要最好的，為什麼要用化肥亞鈉？！』簡單質樸，擲地有聲，讓人為之震撼，陡生敬畏和感動。
這也許就是『沙海枸杞』鄰里周知卻又世人鮮知的真實原因吧！萬物生息，皆有道理！也許正是因為沙海人的“懶”，才保留了『沙海枸杞』的一份“真”。
這是一種生活態度，也是一種處世哲學。
視頻載入中...
傳說中能量蘊藏在日月山河之中
隨光陰年華
鬥轉星移 奔騰不息
……
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