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一碗滋補潤肺湯 給 走在冷風中的你

湯品一向養人,加入一些合適的藥材以後,效果更是不得了~

原料:

蓮藕2截,以中間部分為佳,紅棗少許,冰糖適量。

做法:

1、選新鮮蓮藕,洗乾淨,切片;在鍋中放進蓮藕,水(水淹過蓮藕即可);

2、水沸,改小火繼續煮;煮到25分鐘左右放進紅棗一起煮;再煮15分鐘,關火起鍋。

功效:這個季節吃秋藕具有補養脾胃的好處。紅棗有健脾益胃,補氣養血,養血安神等作用,煮完後因為味道清爽,鮮甜。

原料:

北沙參15克,百合30克,無花果5個,豬瘦肉18克,陳皮1片。

做法:

1、先將無花果洗乾淨,對半剖開。豬瘦肉洗淨,北沙參、陳皮、百合洗淨。

2、將所有的材料一齊放進已煲滾的水中,繼續用中火煲約兩小時,加少許鹽調味,即可飲用。

功效:北沙參、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用,加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮,

又可滋潤喉嚨,保護聲帶,通暢大便,預防痔瘡的功效。