超級下飯的辣白菜你們喜歡吃嗎?教你怎麼做,很簡單,一看就會
預備材料:大白菜、生薑、蒜、蘋果、梨
第一步:把白菜洗淨,切成小塊,放到盆裡備用
第二步:依據白菜大小,按個人丁味,參加食鹽,醃制半小時後,把白菜拌勻,再醃半小時。
第三步:把蘋果和梨洗淨,削皮,各取半個,切碎。
第四步: 把蘋果和梨放進蒜臼子裡搗成糊狀,挖出來備用。
第五步:把薑和蒜切碎,放入蒜臼子中加食鹽,
第六步:依據個人能吃辣的水準,把辣椒面倒入碗中,加生抽攪拌平均。
第七步: 把搗好的梨、蘋果以及薑和蒜倒進辣椒面裡攪拌平均,備用。
第八步:把醃好的白菜用淨水沖洗一下,然後用手攥幹水分。
第九步:把拌好的辣椒面和白菜充沛攪拌,再參加過量食鹽。
第十步:把攪拌平均的白菜放到密封罐裡,放在陰涼處醃制3天后,就能夠食用了。
你們學會了嗎?
趁著天還不太冷,
趕忙泡上一壇辣白菜吧!
再參加過量食鹽。第十步:把攪拌平均的白菜放到密封罐裡,放在陰涼處醃制3天后,就能夠食用了。
你們學會了嗎?
趁著天還不太冷,
趕忙泡上一壇辣白菜吧!