干貝菌菇湯#松下多面美味#
樸素的菌菇湯,加入一點干貝提鮮,真的是點晴之筆
By 尖尖實驗室 【豆果美食官方認證達人】
用料白玉菇 100克蟹味菇 100克杏鮑菇 100克干貝 10克薑絲 3克料酒 1勺鹽 1勺做法步驟1、將三種菌菇撕成小條並且沖洗乾淨
2、干貝用水泡發好
3、姜去皮切成絲
4、熱鍋冷油 成品
5、加入薑絲炒出香味
6、加入菌菇翻炒片刻
7、加入能沒過食材的水,
8、大火煮開後,轉小火加蓋燜煮8分鐘
9、加鹽調味,在煮2分鐘即可
10、成品
11、成品
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