奶油麵包卷#松下多面美味#
By 小湯包媽咪 【豆果美食官方認證達人】
用料高筋麵粉 300克奶油 40克牛奶 120克細砂糖 50克鹽 2克酵母 4克黃油 20克雞蛋液 30克表面用雞蛋液 適量白芝麻 適量做法步驟1、除黃油外所有材料放入麵包桶內，揉面一個程式
2、加入軟化的黃油，繼續揉至擴展階段
3、揉好的麵團發酵至原來的兩倍大
4、取出排氣，分割成50克一個。
5、取一個麵團，擀成橄欖形，從左向右卷起
6、再次擀開
7、從寬的一端開始卷在模具上，捏緊收口
8、繼續二發，塗上蛋液，撒上芝麻，放入烤箱180度烤制16分鐘。
9、成品
10、成品
11、成品
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