蝦仁百合炒蘆筍#松下多面美味#
蝦富含優質蛋白質,百合更是補燥潤肺,蘆筍多汁鮮嫩,
By 尖尖實驗室 【豆果美食官方認證達人】
用料蘆筍 200克百合 1個蝦仁 80克鹽 2茶匙料酒 1勺蒜末 5克做法步驟1、蝦仁去蝦線洗淨,加入鹽、料酒、抓勻醃制10分鐘
2、百合去老衣洗淨。大蒜切成末
3、蘆筍去老根,斜刀切成段。
4、鍋中加入鹽,煮開水。下入蘆筍焯燙1分鐘
5、撈出立刻過冷水,瀝幹備用
6、起鍋熱油,加入蝦仁
7、滑炒至變色
8、下入蒜末炒出香味
9、下入蘆筍,百合翻炒片刻
10、擠入鹽翻炒均勻即可
11、成品
12、成品
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