葉酸—只是孕媽們的一種基本營養之一
懷孕時一起要補充各種營養,之前我在補充葉酸時也是老費勁了,每種營養都需要均衡。而且市面上品類也挺多的,剛開始不知道怎麼選,後來在補充過程中也常常出現一些生理反應,
在中國,由於飲食習慣的原因,蔬菜水果中葉酸的流失率很大,我們現在吃的很多都是國外進口維生素,仔細看的話,裡面有很多重金屬,
所以我只能以過來人的身份再申明下,補充葉酸很重要,但不能過量,定期孕媽們還是要定期醫院檢查。
葉酸是什麼
葉酸是維生素B複合體之一,從菠菜葉中提取純化的,故而命名為葉酸,它微溶于水,對熱、光線、酸性溶液均不穩定,在中性及鹼性溶液中對熱穩定,烹調中損失可達50~90%。
葉酸的好處
有促進骨髓中幼細胞成熟的作用,人類如缺乏葉酸可引起巨紅細胞性貧血以及白細胞減少症,而孕婦對葉酸的需求量比正常人高4倍,對孕媽們尤其重要。准媽媽在備孕期間就服用0.4毫克葉酸(也是國家規定的限量),能有效降低神經管畸形和唇裂胎兒的出生率。也用來治療女性貧血,但寶媽們在選擇購買時一定要認真看好說明書,
但其它的如複合維他命(含豐富的維他命A、B6、B12、C、葉酸)和綜合礦物質(要含有1000mg的鈣、500mg的鎂)也要補充,對預防寶寶的腦部、神經缺陷也非常重要。
胎兒神經管畸形的發生是在懷孕的前28天內,孕早期(3~6周)正是胎兒中樞神經系統生長發育的關鍵時期。
怎麼補充呢
補充葉酸,首先應從最天然的食物補充開始,動物肝、腎、綠葉蔬菜中葉酸的含量都很豐富
天然葉酸廣泛存在於動植物類食品中,尤以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多。
綠色蔬菜:萵苣、菠菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、番茄、胡蘿蔔、南瓜、蘑菇等。
新鮮水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等。
動物食品:動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。
豆類、堅果類食品:黃豆、豆製品、核桃(包括核桃油)、腰果、栗子、杏仁、松子等。
穀物類:全麥麵粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
長期服用葉酸會干擾孕媽媽的鋅代謝,鋅一旦攝入不足,就會影響胎兒的發育。孕媽們在購買葉酸食用的時候,要注意根據不同的葉酸的規格來進行適當的補充,而不是盲目的食用大量的葉酸。
平常葉酸你能從食物中攝取滿足嗎 (單選) 0人 0% 能 0人 0% 不能 投票
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動物食品:動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。
豆類、堅果類食品:黃豆、豆製品、核桃(包括核桃油)、腰果、栗子、杏仁、松子等。
穀物類:全麥麵粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
長期服用葉酸會干擾孕媽媽的鋅代謝,鋅一旦攝入不足,就會影響胎兒的發育。孕媽們在購買葉酸食用的時候,要注意根據不同的葉酸的規格來進行適當的補充,而不是盲目的食用大量的葉酸。
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