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跟大廚學的韓式泡菜湯,口味非常正宗呢

材料:泡菜,淘米水,豬肉,大蔥,紅椒

將所有的食材切好備用

用淘米水,豬肉一起放入鍋裡,煮開,然後加入半勺大醬,撈去浮沫

泡菜入油鍋返校一會,然後放入豬肉淘米水湯裡,大火煮沸

加入一勺辣椒粉,蒜蓉,醬油,大蔥

再加入蝦醬,鹽,糖

煮到泡菜變透明就可以出鍋了

色香味俱全啊,再來一碗白米飯,簡直就是完美的配搭