溜肉片的家常做法，超級簡單，附教程

首先做溜肉片這道菜我們得準備新鮮的梅肉大約一斤，切好片。

首先做溜肉片這道菜我們得準備新鮮的梅肉大約一斤，切好片。

放入一個雞蛋，醬油，料酒然後攪拌均勻。醃制一下

大約幾分鐘後給肉撒上一點澱粉，再次攪拌均勻。

給鍋裡下油，燒至八成熱，將之前準備好的梅肉炸三分鐘左右即可撈起來。

這時候我們重新給鍋裡下一點油，放入蒜末，香菜段，雞汁，味精，雞精，糖，胡椒粉，香油。大火翻炒。

調料炒出香味後放入之前炸好的梅肉，繼續大火爆炒。

簡單易學的溜肉片就做成了，喜歡的朋友可以收藏，轉發，謝謝。