#太陽風烘焙#長帝CR32KEA試用報告--南乳烤鴨腿
南乳味道濃厚獨特,口感幹香,醃制的洋蔥塊與鴨腿一起烤制,
By 西米Fiona 【豆果美食官方認證達人】
用料鴨腿 2個洋蔥 1個蘆筍 4棵聖女果 數顆南乳汁 30克白糖 5克蜂蜜 1湯匙
做法步驟
1、準備食材,洋蔥洗淨,白糖與南乳汁混合攪至融化。
2、蘆筍洗淨切段,聖女果洗淨備用
3、鴨腿去雜毛洗淨拭去表面水份
4、鴨腿去雜毛洗淨拭去表面水份
5、洋蔥切塊與鴨腿混合,倒入事先調好的南乳汁抓勻。醃制15分鐘左右
6、烤箱使用旋轉烤叉加後旋風模式。
7、最後15分鐘時放蘆筍,聖女果,最後5分鐘刷蜂蜜。鴨腿熟透表皮幹香即可
8、成品
9、成品
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