華文網

給孩子補鈣,這些食材比鈣片好太多了

說到補鈣這個話題,朵朵的奶奶也走在了科學育兒的路上,知道盲目給娃吃鈣片是不行的,這一點真心贊!

然而老人家卻走進了另一個誤區,有段時間每天給孩子熬濃濃的骨頭湯,

而且是精心挑選的筒骨,以形補形,認為這樣可以補鈣。

(骨頭湯補鈣?NO!)

然而,事實上你查看再多的書籍和資料,都會發現“補鈣推薦食物”中沒有“骨頭湯”這三個字。出發點是對的,但方向錯了,最終還是沒能達到目標啊!

想給孩子補鈣,食補是最靠譜的做法。

因為寶寶在攝入這些含鈣量較高的食物的同時,也在攝入其他營養物質,這就保持了營養的多元平衡。

1、牛奶

牛奶是最理想的鈣源,容易消化吸收、食用方便,是世界公認的自然界最接近完美的食物,也被稱為“白色血液”。但是牛奶在我們國家的消費量很低,很多大人本身就沒有喝奶的習慣,同時也忽略了給孩子喝奶的重要性。

給寶寶喝奶的正確打開方式是,讓牛奶成為寶寶日常飲食必不可少的食物,

1歲以下的寶寶,每日奶量不少於600ml(母乳或配方粉);1歲之後,每日奶量不少於400ml。

2、乳酪

乳酪是一種發酵的牛乳製品,也是理想的補鈣食物。除了鈣質以外,還含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,還有利於維持人體正常菌群的穩定和平衡,預防孩子出現便秘等。

但乳酪在我們國民心中的地位和牛奶一樣,得不到大家的重視,很多媽媽都不習慣給娃吃這麼“洋氣”的食物。

然而相比起神乎其神的鈣片鈣劑,乳酪不知道要好多少倍啊!

3、豆製品

豆製品也是一種易得的補鈣食物,如豆漿、豆腐、豆腐乾等。豆製品在給人體補鈣的同時,由於自身所含的大豆油脂亞油酸比例較大,又不含膽固醇,不僅有利於寶寶生長發育,還可以預防肥胖。

有的媽媽可能會問了:不是說豆製品會導致孩子性☆禁☆早☆禁☆熟嗎?

其實,豆類含有的所謂植物雌激素其實並非是激素,

只是因為它們的結構與人體的雌激素中雌二醇相似,並且與人體的雌激素受體有親和力,故而把它們稱為植物雌激素。

它不僅不會讓人體雌激素過高導致乳腺癌,還能幫助調節體內雌性激素。而且,寶寶從食物中能攝取“類雌激素”量很微小,一般的食用量根本不會讓寶寶性☆禁☆早☆禁☆熟,

目前也沒有任何權威機構明確表示兒童要少吃豆類製品。

所以,豆製品作為優質的蛋白質和鈣質來源,寶寶還是能放心吃的。

4、低草酸的綠色蔬菜

多吃蔬菜可以促進鈣的吸收,但是要注意,某些蔬菜中草酸含量過高,會降低礦質元素的生物利用率,阻礙鈣的吸收,這一類的蔬菜包括菠菜、莧菜、甜菜、馬齒莧、芋頭、甘薯等,需要經過燙焯,去除草酸後再給寶寶食用。而低草酸的綠色蔬菜更有利於促進鈣的吸收,這一類蔬菜有西蘭花、芥菜、大白菜葉、捲心菜、羽衣甘藍等。

其他含鈣量較高的食材有哪些?

除了以上提到的四種食材,蝦皮、芝麻醬、紫菜、海帶等,也常常被列入補鈣食物的名單中。但蝦皮雖然含鈣量高,但含鹽量也高,寶寶不宜多吃;而芝麻醬、紫菜、海帶等,同樣也有不能長期大量攝入的缺點。

說到底,牛奶、乳酪等乳製品,才是補鈣的最佳食物。成人每天能喝一斤以上的牛奶,但是只能吃一小勺的芝麻醬,因此兩者在補鈣方面的重要性,自然是沒法比的。

另外,補鈣的最終目的,還是為了促進孩子的生長發育。但即使吃得再好,如果長期坐著不動,孩子也只能橫著長。

想要孩子茁壯健康成長,爸媽們應做到每天堅持讓孩子喝牛奶,合理安排飲食,鼓勵孩子多跑多跳多運動,這樣孩子的身體才能倍兒棒!

其他含鈣量較高的食材有哪些?

除了以上提到的四種食材,蝦皮、芝麻醬、紫菜、海帶等,也常常被列入補鈣食物的名單中。但蝦皮雖然含鈣量高,但含鹽量也高,寶寶不宜多吃;而芝麻醬、紫菜、海帶等,同樣也有不能長期大量攝入的缺點。

說到底,牛奶、乳酪等乳製品,才是補鈣的最佳食物。成人每天能喝一斤以上的牛奶,但是只能吃一小勺的芝麻醬,因此兩者在補鈣方面的重要性,自然是沒法比的。

另外,補鈣的最終目的,還是為了促進孩子的生長發育。但即使吃得再好,如果長期坐著不動,孩子也只能橫著長。

想要孩子茁壯健康成長,爸媽們應做到每天堅持讓孩子喝牛奶,合理安排飲食,鼓勵孩子多跑多跳多運動,這樣孩子的身體才能倍兒棒!