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夏季最適合吃什麼水果?西瓜雖好,但對這類人是禁忌!

夏季最適合吃的水果

夏天的水果品種繁多

草莓、鳳梨,西瓜、桃子、荔枝等等。

各種水果有什麼不同的營養素?

還有夏天到底吃什麼水果最好呢?

桃養人杏傷人

北京有句俗話:“桃子養人杏傷人”,從營養免疫學方面來說這句話科學嗎?營養免疫學專家處獲悉,桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益,在眾多草本植物中具有重要的地位。

杏子含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素,主要用於降氣止咳平喘,潤腸通便。但是《本草綱目》己載“生食多,傷筋骨”。夏季吃西瓜,藥物不用抓

我國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明暑夏最適宜吃西瓜西瓜富含維生素A、Bl、B2、C,葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,

對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。

西瓜雖好,但是吃西瓜也有講究。

中醫專家認為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量,

否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。

提醒:

夏天感冒發燒的患者常常借助于進食西瓜來補水、退燒,但是因為它屬於甘寒食物,不宜用於風寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。

夏季水果功效分析

檸檬烯有抗癌作用

柑桔果實能潤肺理氣,新鮮桔汁含多種肌酸、維生素,對人體新陳代謝有幫助,具有美白效果,還兼具多種保健功效。桔瓤表面的白色網路絲,含維生素P,能防治高血壓,具化痰功效。有一種著名的精油,叫檸檬烯精油,這些精油是大多數橙桔類最主要的部分,

目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。

木瓜能治療蛋白質消化障礙

木瓜不僅是一種美味的水果,還有醫療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶,可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態,可溶解高達其本身35倍的瘦肉,這就是人們會以木瓜來治療蛋白質消化障礙的原因,其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

鳳梨中的酵素也能分解蛋白質

鳳梨每100克果實中所含的維生素C高達30毫克,並含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。

草莓汁能減少日曬痛

草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀,今日仍在植物性藥品佔有一席之地,其葉部煮沸後可當作一種收斂劑,並能治療腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦疾病。此外,草莓汁還是一種美容盛品,昔日少女以它來減少日曬引起的疼痛。

葡萄抗氧化

記得小孩吃葡萄時不吐籽,媽媽們總是嚇唬說,葡萄籽會從肚子裡生根發芽長出葡萄藤。其實,葡萄籽所具有的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化劑,OPC是一種強效類黃酮,主要存在幹表皮與種子裡,紅色葡萄籽尤其是OPC的有效來源,是增力A人體內抗氧化活動的潛在關鍵,可保護免疫氧化損傷,並延緩老化過程。

香蕉抗憂鬱並助眠

香蕉為人類最古老的水果之一,其營養價值相當高,是天然鉀的來源,可以抑制引發高血壓、心血管疾病的鈉,維持正常血壓和心臟功能;還富有讓人遠離憂鬱的維生素B6及對抗緊張的礦物質鎂,並也是必須氨基酸——色氨酸的超級來源,其和維生素B6、煙鹼酸及鎂一起作用,是人體製造血清素的主要原料,具有抗憂鬱、鎮定、安眠之功效。

鳳梨中的酵素也能分解蛋白質

鳳梨每100克果實中所含的維生素C高達30毫克,並含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。

草莓汁能減少日曬痛

草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀,今日仍在植物性藥品佔有一席之地,其葉部煮沸後可當作一種收斂劑,並能治療腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦疾病。此外,草莓汁還是一種美容盛品,昔日少女以它來減少日曬引起的疼痛。

葡萄抗氧化

記得小孩吃葡萄時不吐籽,媽媽們總是嚇唬說,葡萄籽會從肚子裡生根發芽長出葡萄藤。其實,葡萄籽所具有的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化劑,OPC是一種強效類黃酮,主要存在幹表皮與種子裡,紅色葡萄籽尤其是OPC的有效來源,是增力A人體內抗氧化活動的潛在關鍵,可保護免疫氧化損傷,並延緩老化過程。

香蕉抗憂鬱並助眠

香蕉為人類最古老的水果之一,其營養價值相當高,是天然鉀的來源,可以抑制引發高血壓、心血管疾病的鈉,維持正常血壓和心臟功能;還富有讓人遠離憂鬱的維生素B6及對抗緊張的礦物質鎂,並也是必須氨基酸——色氨酸的超級來源,其和維生素B6、煙鹼酸及鎂一起作用,是人體製造血清素的主要原料,具有抗憂鬱、鎮定、安眠之功效。