櫻桃茶飲《夏末高溫續命冰茶》製作配方，入口唇舌間溢滿的水果茶

關注櫻桃茶飲

您門店的私人飲品研發團隊

你知道櫻桃的日常都在做什麼嗎？

我們平時樂於嘗試將不同原料搭配在一起

從而總是會帶給味蕾全新的體驗

以及總能尋找到全新的令人雀躍的食材

基底茶家族又來新兄弟~

芒果綠茶

打開袋子就可以聞到濃郁的芒果果味

以及綠茶清新的茶香

撕開三角包可以真實的看到

豐富幹芒果粒和揉撚的顆粒綠茶

使用這款芒果綠茶做夏季水果茶

搭配了柳橙原漿和金桔擠汁這兩中清新的食材

初有金桔清爽、新鮮的氣息竄入鼻腔

入口後唇舌間溢滿

芒果的果味和綠茶的茶香

尾端又有柳丁的酸甜香

⎊ 夏末高溫續命冰茶 ⎊

食/材

柳橙原漿40g 金桔2顆

果糖50g 冰塊250g

芒果綠茶湯200ml

做/法

-Step 1-

使用萃茶機萃芒果綠茶三角包，1分鐘後得到200ml茶湯~

-Step 2-

在雪克杯中加入冷凍柳橙原漿40g

（關於水果茶中到底是添加新鮮水果還是添加果汁果醬

一千個心中就有一千個答案。

新鮮水果的添加，具有真實看的見的新鮮與營養，

但與此同時也就意味著成本的上升；

而且對於不少門店來說，水果的穩定性不容易保證。

添加適量的果汁果醬，可以用很少的量就可以讓水果茶出果味

並且成本相比於新鮮水果要低）

所以呢~到底要不要加果汁果醬

還是要根據泥萌的具體情況自己做決定呐~

兩粒小金桔擠汁後一併加入杯中

砂糖糖漿50g

冰塊250g

萃好的芒果綠茶茶湯200ml

-Step 3-

充分雪克後將茶湯倒入出品杯中即可

最終成品

喜歡櫻桃的這篇文章，就動動手分享給大家看吧~

更多內容請關注“櫻桃茶飲”來獲得更多配方，更全面的行業知識

大家都愛看的歷史文章（點擊下方藍色即可觀看）

櫻桃茶飲《風味黑加侖水果茶》製作配方

櫻桃茶飲《鮮橙芝烏龍》製作配方

充分雪克後將茶湯倒入出品杯中即可

最終成品

喜歡櫻桃的這篇文章，就動動手分享給大家看吧~

更多內容請關注“櫻桃茶飲”來獲得更多配方，更全面的行業知識

大家都愛看的歷史文章（點擊下方藍色即可觀看）

櫻桃茶飲《風味黑加侖水果茶》製作配方

櫻桃茶飲《鮮橙芝烏龍》製作配方