這幾種大人小孩都愛吃的新家常菜，這樣做出來的絕對美味！
芹菜炒雞蛋
用料： 芹菜2根、雞蛋3個、辣椒3個、料酒1茶匙（5ml）、清水1茶匙（5ml）、鹽1/2茶匙（約3克）、白糖1/4茶匙（1克）
做法
1.備好食材
2.摘取芹菜葉不要，留下芹菜梗，
3.洗淨後，斜切成1毫米厚的片。小辣椒斜切成段（如果不喜歡吃辣的，可以不放）。
4.雞蛋打散後，加入料酒和清水攪勻。鍋燒熱，倒入油大火加熱，待油8成熱時，倒入雞蛋，稍微凝固後，用鏟子在鍋中將雞蛋攪成一口大的小塊，盛出備用。
5.鍋中再倒入一點油，大火加熱，放入紅椒煸出辣味後，
6.放入芹菜翻炒2分鐘，
7.撒入鹽，糖攪勻後放入炒好的雞蛋即可。
8.放入炒好的雞蛋即可。
滑蛋蝦仁
主料:蝦仁300克雞蛋2個；
輔料:白酒少許生粉10克鹽1勺；
做法:1.化凍洗淨後的蝦仁加入白酒幾滴、鹽、少許生粉拌勻醃制十分鐘,使蝦仁更滑嫩。
2.鍋中水燒熱，下入蝦仁，水煮沸騰後撈出。
3.兩個雞蛋磕入碗中，
4.蝦仁放入蛋液中，攪拌均勻。
5.油鍋七成熱，下入雞蛋液。
6.滑炒至蛋液凝固即可關火。
雞汁麻辣豆腐乾
材料：
老豆腐一塊；豆瓣醬；蔥、薑；花椒；大蒜瓣；幹辣椒；香菜；老抽；生抽；鹽；白糖；椒鹽；雞湯；
做法：
1.老豆腐切小薄片；蒜瓣切蒜末，
2.鍋中留下煎豆腐的油，將花椒粒、蒜末、蔥白、老薑片放入爆香；放幹辣椒、豆瓣醬拌炒；炒出紅油來；放豆腐干進去，稍稍拌炒；放雞湯；放老抽生抽、白糖、鹽。
3.撒少許椒鹽；用雞湯煮豆腐；湯汁煮開之後，不斷拌炒豆腐乾，直到入味收汁；撒上香菜跟芝麻即可。
ps:每日喜圖輕鬆一下
同學過來找我玩，晚上和我一起睡。晚上睡覺前好好的，一人一床被子，第二天醒過來，她的被子在地上，我的蓋在她身上。這都連續兩天了都這樣，難道別人的東西都是最好的嗎？