拍到停不下來，溫州CHIC擺頭暗系bigger港式火鍋餐廳，要放大招了
這家火鍋店根本不像一家火鍋店！
潮到炸、帥到爆、酷到炫！
鍋底TM得要熬N小時？
居然還用野生黃魚膠？
……
還不止！鍋具用的是鍋中愛馬仕
洗手液用的是 澳洲貴族護膚品牌
連你用的餐具都價格不菲！！！
看門面，你會以為這是一家西餐廳或者是酒吧，絕對想不到是一家火鍋店！而且是一家那麼精緻的火鍋店！
開門進去就是一條星光道，任少女們各種擺拍，之前把你們刷屏的美照取景地就是這裡，來都來了怎麼能不拍上一張呢？拍完之後穿過這條星光道就是打開門又是一個世界。
從裡到外，從桌椅到餐具無一不透露著精緻，細節控在這裡會感受到興奮，
挑選價格不菲的餐具作為用餐使用，而不是擺盤上菜，連一片金葉子筷托都要近百元，如果你喝酒他會給你冰過的酒杯，連衛生間的洗手液都選用澳洲小眾貴族護膚品牌Aesop伊索，濃濃的精緻女孩的氣息撲面而來。
金牌走地雞花膠湯鍋，可是香港旺角“鮮入圍煮”的招牌菜品，如果你去過，你一定見過那排隊的陣勢，將店內塞得水泄不通，現在不用擠了，溫州就吃得到！
金牌走地雞花膠湯鍋需要將野生黃魚膠提前泡發12小時，加上天上雪蓮、當歸、蟲草、人參等藥材，與廣東的騸雞、排骨、豬蹄熬上整整6個小時，工序繁瑣程度超複雜！一天就只熬這一鍋湯底。
可以點半隻雞也可以點整只雞。
上桌等它慢慢沸騰，會有侍者會在現場剪雞拆分加煮一會兒，再加入一份野生黃魚膠，讓你能吃到魚膠本人，只要一口就能完全hold得住驚豔一詞。
先喝湯！先喝湯！先喝湯！沸騰之後先喝湯！
除了現加的花膠，原來的金湯也是加入了花膠熬煮，所以才能如此濃稠，湯頭鮮甜，濃而不膩，花膠滑爽無腥味，莫名的熟悉感，像極了溫州酒席中佛跳牆類似的燉品味道。
金牌走地雞煲花膠湯底由多種藥材一起熬制，會有一些怕藥材的人會喝不慣，不怕！這裡還有胡椒豬肚雞、番茄牛骨鍋、川娘辣湯底、原味高湯鍋可以選擇。
胡椒豬肚雞可不比花膠湯底差，除去藥材，該有的都有，湯底濃中帶清，第一口唇齒留香，第二口暖身暖心，第三口滋潤驅寒，每一口都一樣好味。
推薦指數★★★★★
雪花越均勻越豐富，等級就越高，肉質就越嫩多汁，口感越好，價格自然就越....
只需涮煮幾秒，微微變色就能享受到M9的美妙，肉嫩汁濃，原始肉香在口中散溢， 這樣的牛肉就應該細細品味，感受它為何這麼貴。
推薦指數★★★★★
M9價格偏高，心疼的話也可以試試M5，M5也不賴，雪花依舊豐富，讓人意猶未盡，無需調料即可好吃到爆。
推薦指數★★★★
粒粒柔軟多汁，直戳味蕾的爆油感，還有油脂化開的香甜呦，這美妙不可言喻。
推薦指數★★★★
相較於前面三款，雪花會更為豐富一些，經過火鍋烹煮後毫無肥膩感，油嫩的肉中夾著Q彈有勁的油筋，有嚼勁又夠味！
推薦指數★★★★
同時能吃到膠原肥牛跟牛小排，而且價格相對來說更加實惠。兩人就可以點這一份啦！
松葉蟹甜鮮的肉質最適宜燙火鍋啦，燙熟了吃真是極為美味。不知情的松葉蟹還在吐著泡泡，而我正流著口水。
蟹腿在鍋底裡煮到外殼鮮紅就可以吃啦，用筷子一捅可以輕鬆剔出蟹肉，蟹肉纖維松葉般綻放，只有活蟹才有這樣的口感。
生吃過這麼多回的象拔蚌還是第一次吃涮火鍋，大廚的刀工切得鬼斧神工將象拔蚌切的薄得能透光，象拔蚌口感最獨特之處，切成薄片，生吃和涮燙火鍋都一流！
帶子王比一般帶子個頭更大，肉質更加肥美，現涮的帶子緊實鮮美，Q彈有力，每咬一口都像是在跟牙齒打架，再來十個好嘛~
椒鹽田雞、椒鹽玉米、椒鹽雞軟骨三款椒鹽小食，老闆很大膽的在菜單上寫了吃過就說好，不好吃不要錢，這麼有自信，想必肯定不會差。
還有多款新奇菜品，鬼馬蝦餃粵式打邊爐必點菜品，炸響鈴其實是炸腐竹，而不是溫州的炸響鈴喲！
吃完之後還有W.DRESSROOM香氛去味噴霧，保證你吃完火鍋後是香香噠！在乎細節的店每個細節他都不會放過！
火鍋店內飲品出奇的好喝，這不是要搶隔壁奶茶店的生意嘛！茶濃而不澀，奶香而不膩，口感如同絲絨般，濃滑醇厚，怒飲一大杯！
精緻生活總少不了精釀，這裡有6種精釀啤酒，有少女最愛的果味西打，也有紳士愛的美式小麥啤酒。
這裡的酒是由品鑒超過3000種不同的啤酒Empty&Heavy的館主精心挑選出的酒。
大發，一家非同一般的火鍋店，在這裡你將會品嘗到當下CHIC的港式火鍋品類，感受什麼叫做CIè！
每個員工都有統一的紋身，潮到爆，如果你想要擁有大發同款紋身貼，可諮問店內工作人員！
在這家有趣的餐廳碰到更多有趣的人，這是大發的理念。
現在不用擠了，溫州就吃得到！金牌走地雞花膠湯鍋需要將野生黃魚膠提前泡發12小時，加上天上雪蓮、當歸、蟲草、人參等藥材，與廣東的騸雞、排骨、豬蹄熬上整整6個小時，工序繁瑣程度超複雜！一天就只熬這一鍋湯底。
可以點半隻雞也可以點整只雞。
上桌等它慢慢沸騰，會有侍者會在現場剪雞拆分加煮一會兒，再加入一份野生黃魚膠，讓你能吃到魚膠本人，只要一口就能完全hold得住驚豔一詞。
先喝湯！先喝湯！先喝湯！沸騰之後先喝湯！
除了現加的花膠，原來的金湯也是加入了花膠熬煮，所以才能如此濃稠，湯頭鮮甜，濃而不膩，花膠滑爽無腥味，莫名的熟悉感，像極了溫州酒席中佛跳牆類似的燉品味道。
金牌走地雞煲花膠湯底由多種藥材一起熬制，會有一些怕藥材的人會喝不慣，不怕！這裡還有胡椒豬肚雞、番茄牛骨鍋、川娘辣湯底、原味高湯鍋可以選擇。
胡椒豬肚雞可不比花膠湯底差，除去藥材，該有的都有，湯底濃中帶清，第一口唇齒留香，第二口暖身暖心，第三口滋潤驅寒，每一口都一樣好味。
推薦指數★★★★★
雪花越均勻越豐富，等級就越高，肉質就越嫩多汁，口感越好，價格自然就越....
只需涮煮幾秒，微微變色就能享受到M9的美妙，肉嫩汁濃，原始肉香在口中散溢， 這樣的牛肉就應該細細品味，感受它為何這麼貴。
推薦指數★★★★★
M9價格偏高，心疼的話也可以試試M5，M5也不賴，雪花依舊豐富，讓人意猶未盡，無需調料即可好吃到爆。
推薦指數★★★★
粒粒柔軟多汁，直戳味蕾的爆油感，還有油脂化開的香甜呦，這美妙不可言喻。
推薦指數★★★★
相較於前面三款，雪花會更為豐富一些，經過火鍋烹煮後毫無肥膩感，油嫩的肉中夾著Q彈有勁的油筋，有嚼勁又夠味！
推薦指數★★★★
同時能吃到膠原肥牛跟牛小排，而且價格相對來說更加實惠。兩人就可以點這一份啦！
松葉蟹甜鮮的肉質最適宜燙火鍋啦，燙熟了吃真是極為美味。不知情的松葉蟹還在吐著泡泡，而我正流著口水。
蟹腿在鍋底裡煮到外殼鮮紅就可以吃啦，用筷子一捅可以輕鬆剔出蟹肉，蟹肉纖維松葉般綻放，只有活蟹才有這樣的口感。
生吃過這麼多回的象拔蚌還是第一次吃涮火鍋，大廚的刀工切得鬼斧神工將象拔蚌切的薄得能透光，象拔蚌口感最獨特之處，切成薄片，生吃和涮燙火鍋都一流！
帶子王比一般帶子個頭更大，肉質更加肥美，現涮的帶子緊實鮮美，Q彈有力，每咬一口都像是在跟牙齒打架，再來十個好嘛~
椒鹽田雞、椒鹽玉米、椒鹽雞軟骨三款椒鹽小食，老闆很大膽的在菜單上寫了吃過就說好，不好吃不要錢，這麼有自信，想必肯定不會差。
還有多款新奇菜品，鬼馬蝦餃粵式打邊爐必點菜品，炸響鈴其實是炸腐竹，而不是溫州的炸響鈴喲！
吃完之後還有W.DRESSROOM香氛去味噴霧，保證你吃完火鍋後是香香噠！在乎細節的店每個細節他都不會放過！
火鍋店內飲品出奇的好喝，這不是要搶隔壁奶茶店的生意嘛！茶濃而不澀，奶香而不膩，口感如同絲絨般，濃滑醇厚，怒飲一大杯！
精緻生活總少不了精釀，這裡有6種精釀啤酒，有少女最愛的果味西打，也有紳士愛的美式小麥啤酒。
這裡的酒是由品鑒超過3000種不同的啤酒Empty&Heavy的館主精心挑選出的酒。
大發，一家非同一般的火鍋店，在這裡你將會品嘗到當下CHIC的港式火鍋品類，感受什麼叫做CIè！
每個員工都有統一的紋身，潮到爆，如果你想要擁有大發同款紋身貼，可諮問店內工作人員！
在這家有趣的餐廳碰到更多有趣的人，這是大發的理念。