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十裡飄香的下飯菜,有它得多吃一碗米飯
番茄燴金針菇材料番茄2個、金針菇200g鹽適量、食用油適量做法1. 準備原材料,番茄2個(大概250克)、金針菇200克。2. 番茄用小量鹽搽洗外皮,清水沖洗乾淨後切成1釐米小片。3. 金針菇切去頭,撥散用清水沖洗乾淨。4. 熱鍋下油,用
2017-03-14 1 -
5道涼拌菜,一分鐘學會,好吃到停不下來
涼拌金針菇材料:金針菇400克、蒸魚豉油和生抽醬油1湯匙、香蔥2棵、油適量做法1、 將金針菇洗淨,切去尾部老的部分,如果有連在一起的,撕開。2、 鍋燒開水,放入金針菇,稍煮一下就撈起,冷卻。3、 將香菜洗淨,用白開水沖一下,切碎,放在金針
2017-03-13 4 -
學會這幾樣下酒菜,讓老公的朋友連連稱讚
蒜香炒花甲用料 花甲隨意蠔油兩大勺或適量增加蒜蓉辣椒醬一大勺蒜蓉若干蔥若干做法 第一步:鍋裡放冷水蓋過花甲,蓋鍋蓋,燒水直至花甲開口,花甲一開口翻幾下,一熟馬上撈起一邊瀝幹水分待用。(不要滾太久,肉會變老縮水。我買的新鮮花甲,都是水一開,
2017-03-10 3 -
米飯終結者,最下飯的5道家常菜做法,注意步驟
螞蟻上樹材料:肉末;粉絲;小米椒;花椒;薑;鹽;蒜;鹽;白糖;料酒;1準備原料。2炒鍋燒熱,加蒜片,薑絲,花椒,小米椒煸炒味兒後加入下肉末大火煸炒;炒幹水分後,放入粉絲,翻炒幾下加入老抽,糖和鹽,略燒片刻,撒上蔥花出鍋。3豬肉末選用肥瘦相
2017-03-11 4 -
5道百吃不膩的家常菜,堪稱下飯小能手
香菇肉末用料 肉末250g香菇5朵胡蘿蔔1根小蔥鹽薑油做法: 豬肉剁碎後用少量澱粉和蛋清抓勻 香菇胡蘿蔔洗淨切小丁,切好蔥花和薑末。鍋內到入適量油,油熱了放肉末翻炒,肉末變色後關火裝盤待用。鍋內再倒入少量油,油熱後放入薑末和蔥白翻炒,炒香
2017-03-08 4