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媳婦說:老公,這11道下飯菜,好吃到爆,我要連吃一年
香菇肉醬茄子煲用料:茄子;香菇;肉末;蒜;小蔥末;紅辣椒;黃豆醬;蠔油;料酒;水澱粉;料酒;胡椒粉;油;鹽;做法:1、準備好原材料,香菇提前用冷水泡發;將切成滾刀塊的茄子放入保鮮盒中,微波爐高火加熱四分鐘;燒熱鍋,放少許油,下入蒜粒和紅辣
2017-09-16 0 -
大廚9道拿手菜,永遠吃不膩的下飯菜,很下飯開胃
金湯咖喱蝦尾咖喱與海鮮完美融合 一個一個蝦尾 吸足了湯汁 咖喱味香濃 蝦尾肉質緊實鮮美用料特級蝦尾 650克、黃咖喱醬 15克、咖喱塊 30克、椰漿 50毫升、洋蔥 20克、指天椒 2個、線椒 2根、香葉 3片、八角 1個、幹紅辣椒 3-
2017-09-14 0 -
精選7道下飯菜,這是我吃過最下飯的家常菜,年輕人的最愛
尖椒炒肥腸備料:鹵肥腸、線椒、小米椒、蒜片、蠔油、生抽、老抽、鹽、雞精、白糖、料酒把鹵肥腸切成小塊,辣椒斜刀切片,蒜切片備用1、鍋中加入水燒開,加點料酒,下入肥腸煮上三分鐘,煮好之後撈出控幹水分2、鍋洗乾淨,下入少量底油燒熱,下入蒜片爆香
2017-09-13 0 -
跟老公定情時吃的7道家常菜,味道賊拉好吃,吃一輩子都不膩
川椒小花螺食材:小花螺500克、鮮豇豆100克、小米辣節20克、辣鮮露15毫升、花椒油10毫升、鹽3克、味精2克、料酒20毫升、蔥油20毫升做法1、把小花螺在加有料酒的沸水鍋裡煮熟後,撈出來去殼取淨肉,治淨待用。另把鮮豇豆切成粒。2、熱鍋
2017-09-13 0 -
7道中秋美味家常菜,是時候給家人露一手了
金針菇肥牛卷材料:肥牛片400克;金針菇100克;芥蘭10顆;青紅彩椒1個;蒜蓉15克;配料:紹酒5克;蠔油3克;醬油2克;水澱粉10克;白胡椒粉1克;白糖3克;做法:1.將金針菇去尾部,青紅椒切絲,大蒜拍碎切蓉、芥蘭切成3釐米的小段,用
2017-09-14 0 -
9道永遠吃不膩的下飯菜,走到哪裡都惦念,做法真的很簡單
口味土豆條原料:土豆、香葉、幹紅辣椒、十三香、小蔥。做法:1、土豆去皮,切條,粗一點比較好;2、將土豆條倒入鍋中,加清水,水量沒過土豆,加三四片香葉和1勺鹽,開火煮;水開後繼續煮4-5分鐘,即可關火,將土豆條瀝幹,備用。3、鍋燒熱後,倒入
2017-09-13 0 -
表嫂的8道私房下飯菜,吃起來直呼太過癮,不吃三碗飯不甘休
五花肉燒板栗材料:豬五花肉一斤、板栗適量、蔥少許、老抽少許、生抽少許、冰糖適量、料酒少許、八角少許、薑少許做法:1、五花肉洗淨切小塊,焯一下,撈起瀝幹水,薑切片。2、板栗劃上十字後,連殼用清水大火煮10分鐘,過涼水,剝殼取肉待用。3、鍋中
2017-09-11 1 -
小孩子最愛吃的12道下飯菜,每次做這幾道菜,都要多備些米飯
青椒青蒜炒豬肝用料: 豬肝 一塊、青辣椒 兩個、蒜苗 兩根、大蔥 適量、生薑 適量、花椒、鹽 半勺、幹澱粉 一勺、生抽 一勺、醋 半勺、料酒 兩勺、白胡椒粉 半勺、白糖 一點、味精 一點;做法1.豬肝洗淨後,片成2—&mdas
2017-09-12 0 -
丈母娘特地為我做的7道下飯菜,讓我連吃三碗大米飯
青椒回鍋肉配料:豬肉、青椒、豆瓣醬、糖、薑做法:1.鍋入水,入豬肉、薑煮至肉香四溢筷子輕插可入撈出晾涼2.青椒洗淨切斜條,豬肉切片待用3.大火燒旺入肉片爆炒熬油,炒到肉片捲曲入豆瓣,繼續翻炒上色入青椒4.青椒炒至斷生入白糖調味,略炒關火裝
2017-09-01 0 -
這幾道菜飯店賣50到100,在家10到30塊錢就能搞定,好吃
五香燜豬手1. 豬手洗淨砍開,放入冷水內煮沸後煮5分鐘,倒掉血水,沖洗乾淨,把幹辣椒剪成小段用水浸泡備用。2. 大鍋開小火,放入適量食用油和冰糖翻炒,直到炒起泡出糖色後放入薑爆香。3. 倒入豬手翻炒均勻上色,加入料酒胡椒粉,醬油翻炒2分鐘
2017-09-01 0 -
迷倒千萬家庭的的12道家常菜,每道都好吃到哭,《百萬收藏》
拔絲紅薯用料:紅薯 2個、白糖 40克、油適量、清水 20ml做法1、紅薯削皮洗淨切丁。2、熱鍋熱油炸紅薯。3、炸熟後盛起備用。4、清水白糖一起熬制。5、熬制琥珀色,熬制過程有點久,得不停翻炒。6、倒入炸好的番薯,翻炒一下,讓其全面包裹。
2017-09-01 0 -
8道秘制滷味做法大全,每一道都能讓你催流口水三千尺
鹵豬蹄食材明細:豬蹄800g鹵肉包1包蒜2瓣薑3片青蔥1根老抽100ml胡椒粉適量料酒適量醬香鹵豬蹄的做法步驟1.準備好材料。2.鹵肉料用紗布包好,切好蔥,薑,蒜。3.鍋內加水燒開後,把剁好的豬蹄放入煮下。4.煮至血沫燒出來後,關火,撈出
2017-09-10 1 -
今天同事請客,嫂子做的8道私房家常菜,口水流出來了
水晶牛肉卷主料:牛肉(200克)、蘿蔔(半個)、蔥(一根)、薑(一塊);輔料:鹽(5克)、蠔油(10克)、生抽(10克)、糖(5克)、胡椒粉(3克)、料酒(5克)做法:1、蘿蔔去皮切薄片,片要夠薄夠均勻,加鹽抓醃。2、牛肉先切後斬成餡,加
2017-09-10 0 -
學會做這11道下飯菜,老婆絕對豎起大拇指誇你,家人全都喜歡吃
川味回鍋肉用料: 豬肉 400克連皮五花、青蒜 2根、青椒 1顆、紅椒 1顆、薑片 5片、郫縣紅油豆瓣醬 1又1/2大匙、料酒 1大匙、生抽 1大匙;做法1.連皮豬肉,去毛洗淨,放入冷水鍋內煮至熟,變硬身;2.將煮好的豬肉沖洗乾淨放涼,切
2017-09-10 0 -
16道香噴噴的下飯菜,男友每天粘著我做幾道給他吃《萬人收藏》
土豆燜鴨原料:番鴨(500克200克)土豆(200克)西芹(150克)調料:尖椒(1個)薑(適量)蔥(適量)蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)柱候醬(適量)料酒(適量)做法:1準備好番鴨,土豆,西芹,薑蔥等材料。2鴨子切塊,用生抽稍微醃制
2017-09-08 0 -
30年保姆推薦:8道營養家常菜,好吃讓你吃不停
雞翅包飯用料雞翅 10只、鹽 1勺、米酒 5勺、紅糖 2勺、生抽 4勺、蠔油 2勺、水 小半碗、#內陷#、糯米 100g、普通大米 50g、胡蘿蔔、香菇、土豆 醬油,鹽,黑胡椒粒 適量做法步驟1、準備好所有材料2、做照燒汁:將米酒、耗油、
2017-09-09 0 -
初次去男票家,准婆婆做的7道家常菜,瞬間讓淑女崩盤
醬爆肉片用料:五花肉、辣椒、胡蘿蔔、薑、蒜、食用油、甜麵醬、料酒、糖、醋;做法1.五花肉切成薄片、薑、蒜切片備用;辣椒、胡蘿蔔切片備用;2.鍋中加少許油煸炒五花肉;炒至五花肉微黃,並出油;3.將五花肉推至鍋邊,用鍋中餘油煸香薑片、部分蒜片
2017-09-02 0 -
請客必備這8道家常菜,道道有面子,每次喝酒都離不開
紅燒排骨用料:排骨400克 清水400ml 冰糖15克 油1大匙 香蔥2根 薑片5片 桂皮2小塊 八角2顆 細鹽1/2小匙 生抽1大匙 花雕酒1大匙做法:鍋內燒開水,放入斬件排骨氽燙至出血水,撈起洗淨,瀝淨水備用,鍋內放1大匙油,冰糖小火
2017-09-07 0 -
10道家常菜,我可以連吃三碗米飯,孩子天天嚷嚷著要吃
紅燒香菇白蘿蔔材料:白蘿蔔1根、香菇10朵、紅燒醬油1湯匙、鹽半湯匙、白糖少許做法:1、把幹香菇,先把它泡發,前期多換幾次清水把香菇傘蓋裡的泥沙洗淨。2、白蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊兒待用,塊兒可大可小。3、把白蘿蔔塊兒和泡好的香菇連同泡香菇
2017-09-07 2 -
80歲婆婆推薦9道家常菜,比飯店好吃100倍,全家都吃不膩
清淡豆腐蝦仁1. 嫩豆腐切塊,西蘭花撕小朵,鍋中燒開水放少許鹽,下豆腐和西蘭花焯片刻。2. 蝦去蝦頭蝦線洗淨, 放鹽、料酒、澱粉醃15分鐘入味。3. 鍋中放稍多點油,七成熱下蝦仁炒熟盛出備用,餘油下蔥、蒜炒香,放入豆腐,加美極鮮味汁、耗油
2017-09-06 1