-
海外街總部與經銷商共建進口食品安全 讓消費者買得放心
海外街進口商品直供中心,一直將進口安全放在首位,從品種篩選,產品定購,產品運輸,產品儲藏,都層層把關,建立了嚴格規範的儲存制度,保障安全的最後一公里,堅守食品安全就是品牌生存命運的運作底線,嚴格規範每一環節。民以食為天,食以安為先。食品安
2018-01-08 0 -
走出法棍製作誤區 法棍麵包製作的7問7答
法式長棍麵包(Baguette)是一種傳統的法式麵包,營養豐富。法國麵包的代表就是“法棍麵包”。法棍麵包的配方很簡單,只用麵粉、水、鹽和酵母4種基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或幾乎不加油,小麥粉未經漂白。在形狀上、重量上也統一為每條
2018-01-08 0 -
西安:嚴格落實保健品監管四有兩責 規範保健品市場秩序
近年來,通過親情行銷、洗腦行銷、虛假廣告、免費體檢、禮品行銷等五種形式推銷“包治百病”的、保健品的現象,不僅引發較多消費投訴,也成為社會關注的焦點。2017年,市食藥監局以打擊保健會議非法行銷和虛假宣傳等專項整治為重點,落實保健品監管的“
2018-01-08 0 -
曾經的“帥府專供” 今天的“盤錦大米”
中國土地物產豐富,不同地域的水土孕育了各具特色的農業。近年來,隨著國民消費水準提升、國家相關政策引導以及品牌自身傳播,許多特色農產品已跨越地域走上更多家庭的餐桌。在位於遼河下游、渤海之濱的遼寧盤錦,百年前朝鮮人越境來此墾荒,構建起鹽鹼地水
2018-01-08 3 -
休閒烘焙市場 口感多元化才能贏得消費者芳心
芝士 榴槤 巧克力口味上演“三足鼎立”從優渥的消費環境下成長起來的新一代年輕人,相當捨得變著花樣滿足自己的味蕾。他們對一成不變的口味已不感興趣,轉而更想嘗試新的味覺體驗。而對於商家來說,消費者的好奇心讓人頭疼不已,卻也開闢了一個新的市場。
2018-01-08 1 -
福建三縣市獲評全國食品工業強縣稱號
本網訊(陳祥臨) 4日下午,福建省工業協會召開2017年年會,並宣讀光澤縣、霞浦縣、晉江市榮獲2016-2017年度全國工業強縣稱號,福建聖農食品有限公司、福建硒來樂生態農業有限公司、閩榕茶業有限公司等企業榮獲全國食品工業優秀龍頭食品企業
2018-01-08 0 -
國家食藥監總局:保健食品審評將更注重科學依據
近日,國家食藥監總局發佈了《關於修改〈保健註冊與備案管理辦法〉的決定(徵求意見稿)》。在該徵求意見稿中,除了部分事務性的修訂,還有幾處涉及審評科學問題的條款。第七條第二款修改為:“保健註冊申請人或者備案人應當對所提交材料的真實性、完整性、
2018-01-08 0 -
國肽新品 把健康“吃回來”
從“舌尖上的中國”感受美食背後的歷史文化,到“深夜食堂”品嘗一碗心靈雞湯……隨著人民生活水準的提高,“吃”被賦予了越來越多的涵義和儀式感。與此同時,如何吃得更健康、更營養,成為百姓關注的熱點。對此,《國民營養計畫》提出,要規範指導滿足不同
2018-01-08 0 -
四川:多舉措提升餐飲品質安全水準
本報訊為深化餐飲業供給側結構性改革,強化政策扶持和品牌引領,提高四川省餐飲業品質安全水準,助推該省餐飲業創新健康發展。2017年12月29日,四川省安全委員會辦公室等17部門聯合出臺了《關於加快四川省餐飲業品質安全水準的實施意見》(以下簡
2018-01-08 0 -
新時代企業應做生態文明建設先鋒
把握十九大報告精髓 貫徹全新責任理念十九大賦予了企業社會責任新方向、新內涵。企業應該把握報告精髓,做新時代的新企業,做貫徹新理念的企業,做生態文明建設的先鋒企業,做解決民生問題的生力軍企業。做新時代的新企業十九大報告中提出了許多歷史性的重
2018-01-08 0 -
植物提取物用於功能飲料需注意七要點
功能飲料作為飲料界的新寵,新品種類和數量層出不窮。植物提取物作為主要功能配料,被廣泛應用於功能飲料中,在產品開發和生產過程中需要注意以下問題。原料來源明確植物提取物作為原料使用,必須有明確的來源。在國際上,植物提取物作為功能飲料的原料已經
2018-01-08 0 -
金宮雞精閃耀2017成都火鍋文化月
中國報訊 (胡遠強) 2017年12月28日-2018年1月11日,以 “成都火鍋,世界的火鍋”為主題的2017美食之都火鍋文化月活動在成都陪世界友人一起跨年:“全程火鍋狂歡”、“過節耍成都•吃成都火鍋”、“全球火鍋笑臉徵集”、“網路火鍋
2018-01-12 0 -
5大口味,15種包裝,脈動新年瓶約你“家長里短”!
再過一個月,農曆春節就要到來。春節是食品飲料企業一年之中的黃金時節,各大企業也紛紛在這個時間段推出新產品、禮盒或者更換包裝。脈動最近就對產品包裝進行了一次升級,全新的包裝共有十五款,這是向味全看齊的節奏啊。主打的也是面向年輕市場的調侃語,
2018-01-11 0 -
輕口味水是如何流行起來的
“輕口味水”是什麼?也許在你明白“輕口味水”這個詞的定義之前,就已經是它的消費者了。從2016年夏到2017年夏,它們已經成為超市、便利店貨架上一股新勢力,和碳酸飲料、果汁、茶飲、礦泉水等傳統品類分庭抗禮。嚴格說來,輕口味水並不是一個明確
2018-01-12 1 -
能量飲料Monster打贏了官司 在中國可能叫回“怪獸”
如果能重新以“怪獸”命名,將有利於Monster在中國知名度的提升,並幫助其進一步清掃山寨品牌。因為“怪獸”商標被搶注,在中國只能改稱“魔爪”的Monster Beverage(怪獸飲料,以下簡稱“Monster”),未來或許有機會重新叫
2018-01-12 0 -
新發地3個方針強化安保工作
本報訊 日前,北京新發地農產品市場召開了安全防火專題工作會議。會議主要對近期新發地市場消防安全檢查工作進行總結,特別是各部門夜間巡查情況,強調市場安全工作的重要性,安排下一階段的安全工作。安全主管、副總經理邢孟玉彙報了各部門夜間巡查的具體
2018-01-12 0 -
天津口岸退回3萬噸不合格美國進口蛋白粉
本報訊近期,天津市檢驗檢疫局連續檢出來自美國的不合格進口蛋白粉3萬噸,累計7批次25個產品。目前,檢驗檢疫人員已對不合格產品作監督退運處理。據天津檢驗檢疫局工作人員介紹,進口中食品添加劑的使用要嚴格遵守我國食品安全國家標準,這些2017年
2018-01-12 2 -
中國糧油學會花生食品分會網站正式上線
本報訊 日前,中國糧油學會花生分會網站正式上線。我國是世界上最大的花生生產國,2017年預計總產量會突破1900萬噸,占世界總產量的40%,花生加工業產值約1500億元,居世界之首,花生產業一直是我國在國際市場上有一定話語權的特色優勢產業
2018-01-12 0 -
外賣平臺刮起環保風
餐飲外賣越來越受消費者歡迎,但在帶來便利的同時,卻給環境帶來了極大壓力,白色污染、資源浪費等問題愈發凸顯。外賣平臺逐漸重視起污染問題,並開始採取一些環保行動。現梳理如下:餓了麼 “藍色星球”計畫“藍色星球”計畫,行動路線圖分為短中長期三個
2018-01-12 0 -
多方聯動才能走出外賣垃圾環保之困
隨著移動互聯網技術發展與生活節奏加快,餐飲外賣APP快速發展,外賣在人們生活中迅速普及。美團發佈的《2017中國外賣發展研究報告》顯示,中國線上外賣市場2017年市場規模約為2046億元,較上一年增長23%,線上訂餐使用者規模接近3億人。
2018-01-12 0