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剩了的餛飩皮別浪費!西餐大廚教你一招,來客人了這樣招待才拉風
愛吃麵食的我餛飩餃子是摯愛,平時自己也會做點皮、攪點肉餡包點餛飩餃子也是極方便的,但是很多時候都是皮備多了,肉餡卻沒了!剩下的皮又零星幾張的容易忘了,這樣就很容易浪費掉極好的皮啊!!但是我一個做西餐大廚的朋友教我一個妙招,又不用浪費做的又
2017-04-29 3 -
這樣做的披薩餅底,我已經把曾經摯愛的必勝客拋之腦後了
披薩,是一款大家都愛的美食,有人喜歡披薩上欲掉不掉滿滿的蔬菜和肉類,有人喜歡鬆軟好吃的餅底,有人喜歡滿滿濃郁的拉絲芝士,不管怎麼樣,披薩總有那麼多的優點讓無數吃貨為之著迷。一個好吃的披薩,有幾大標準:好吃的餅底、拉絲濃郁的芝士、美味的披薩
2017-04-27 1 -
香蕉的另類吃法!只需一根香蕉就搞定的營養美味,讓你欲罷不能!
脫水果乾,因為它的便於攜帶和嘎嘣脆口感一度成為零食界的耀眼明星。食材原始的清香保留,口感卻是酥脆美味,沒有經過油炸卻能做出更加健康的美味,是零食的新選擇。第一次吃到好吃的香蕉片,是朋友給我送的越南特產,跟平常的不一樣。普通的香蕉片口感很粉
2017-04-20 1 -
來一場網紅美食的反套路,何須排隊幾小時?
網紅美食刷爆了大家的朋友圈,民以食為天,讓網紅美食成為了大家熱議的話題。社交網站的火爆刷屏配以炫酷濾鏡吸引眼球,讓無數吃貨和顏控對“網紅美食”深陷其中無法自拔。可能是為了味蕾的極致享受,也可能是為了發一條逼格滿滿的朋友圈,不管怎麼樣,他們
2017-04-19 1 -
春天都快到尾巴了,把這款當季蔬菜換個花樣吃,會覺得更加美味
春天,萬物復蘇柳綠桃紅,而綠色是春季的顏色。我喜歡綠色,那一抹特別的顏色寓意著勃勃生機,而且特別讓人有食欲胃口大開。但是孩子總對蔬菜很抗拒,覺得味道平淡不吸引,直接炒著吃看著就沒意思,所以我腦洞一開拿當季的菠菜來做這款漂亮的蛋糕,拿出來的
2017-04-19 0 -
僅需一次發酵!省時省事的家常荷葉夾做法,你值得擁有!
肉夾饃,是中國陝西的特色傳統美食,皮酥裡嫩、肉香不膩,廣受老百姓的喜愛。其中有一款特色的麵食,也能算是肉夾饃的一種,有個很優雅美麗的名字,叫荷葉夾,不禁讓我想起荷葉羅裙一色裁,芙蓉向臉兩邊開。今天教大家一個荷葉夾的家常做法,我特別加入了養
2017-04-14 1 -
覺得蛋糕難做?手殘黨也能做好的完美小蛋糕!內附完美脫模辦法
一說烘焙,一說蛋糕,都知道蛋糕界有兩個巨頭——海綿蛋糕和戚風蛋糕,海綿全蛋打發和翻拌手法是關鍵,戚風蛋白打發和翻拌手法是關鍵,這其中少點烘焙經驗都會導致失敗,對於一眾烘焙新手來說可謂是遙不可及的,有沒有更加簡單而容易成功的配方呢?簡單易成
2017-04-14 2 -
誰說小籠包一定要灌湯的?全素的小籠包一樣好吃!
小籠包,源於江蘇的一款經典美食,最初是由灌湯包開始為人們所熟知,但是隨著時間的推移,小籠包的發展很多,不僅從外表的顏色、內裡的美味,還有配方、口感都發生了不一樣的變化。今天我就來做一款全素的小籠包,做法簡單,賣相也足夠吸引了。自己做的包子
2017-04-12 3 -
它除了可以沖泡喝掉,加入做成磅蛋糕更是你想像不到的美味
話說烘焙界蛋糕之中,有海綿、戚風兩個是主流明星,但是其實磅蛋糕也是烘焙界中其中一款很吸引人的蛋糕,它組織扎實細膩、口感潤澤,不同的口味做出的磅蛋糕更是散發著不一樣的光彩,而且磅蛋糕製作一點都不複雜,隨著存放的時間更加沉澱著不一樣的美味,值
2017-04-07 4 -
饅頭也能玩出新花樣,加點芝麻醬就濃香四溢,做早餐都搶著吃!
我特別愛吃麵食,蒸的麵食軟糯不上火,光一個大白饅頭就著菜吃都有N多種吃法了,當然了麵食本身也是花樣很多變的,例如加點不一樣的東西進去白饅頭也會變的不一樣,今天我就來做一款黑芝麻饅頭,吃慣了白饅頭偶爾換換口味會有不一樣的驚喜哦!黑芝麻,有豐
2017-04-07 9 -
開胃下飯的泡菜我自己做,健康衛生更實惠,一咬爽口嘎嘣脆!
天氣漸熱,感覺夏天開始逼近了。像在比較南方的小夥伴都開始感受到太陽發射的魅力。其實不僅是夏天,在春夏交替之際,也會感覺到沒什麼食欲,這個時候我推薦大家可以多吃一些蔬菜,不僅可以促進消化、顏色鮮豔更引起食欲,如果是酸辣的泡菜就更讓人食指大動
2017-04-07 2 -
您愛吃薩琪瑪嗎?原來薩琪瑪也能自己做,分分鐘秒殺外面賣的!
我老公愛喝茶,茶和點心是絕配,一杯濃茶,一口甜點,兩者不同的口味讓味蕾感官得到完美的平衡。中式的點心更是把茶的韻味發揮到淋漓極致,尤其是薩琪瑪,酥鬆綿軟,無論是從口味還是口感都讓人欲罷不能!一直很好奇,那麼特別的點心到底是怎麼做出來的,但
2017-04-05 0 -
不會手揉饅頭,教你一招讓你輕鬆在家做大個兒鬆軟饅頭,健康實惠
饅頭,是中國的經典麵食,還可以作為一款主食,很多人都喜歡就著菜吃饅頭,也可以做成香甜的饅頭直接吃,早餐來一個營養充足!總喜歡吃新鮮出鍋的鬆軟饅頭,總是煩惱街邊好吃的早餐檔人頭滿滿排隊費時?想要健康實惠不如自己在家做!自己在家做饅頭,衛生、
2017-04-03 2 -
春季養生小零食,一口一個真過癮!帶上它才叫春遊!
又準備到了清明時節了,又到了踏青的好時節,春意正濃,一家老小來一趟溫馨快樂的春遊就最好不過了!出遊吃東西也是個問題,其實自己親自手作帶上,不僅是一個心意問題,還是更加健康的生活選擇,好吃的零食更是為旅遊增添不少的樂趣,去旅遊的東西一定要輕
2017-03-30 1 -
打完豆漿豆渣不要扔,加入紅糖巧變美味早餐,快手營養兩不誤
大家都喜歡自己動手打打豆漿吧?現在的科技發達,打豆漿成為了各家各戶簡單又方便的健康飲料。豆漿也是我國傳統飲品,富含營養價值,更可媲美牛奶,廣受大家的喜愛。自己打豆漿有個問題,就是多多少少會剩下豆渣,這個時候千萬不要扔了,豆渣是個寶!食用豆
2017-03-23 8 -
快速入味的自製鹵蛋秘訣,只要簡單幾步!收著給家人做健康好吃的
鹵蛋,披著油亮的、深褐色的外套,甘與辣椒、醬油為伍,躲在五彩繽紛的美味後面,不顯山露水。從中間切開,色、香、味深入其中,獨具醇美,普遍受到百姓的喜愛,雖登不了大雅之堂,卻是餐桌上的常客。我就很愛吃鹵蛋,直接吃、就著菜吃、伴著面吃,怎麼吃都
2017-03-22 0 -
我老公做的烙餅,蔥香濃郁,又香又有層次,簡單易做吃過的都誇!
烙餅是一種很家常的麵食,我喜歡吃烙餅,一張烙餅,各家能做出千種花樣屬於自家的味道。我老公是地道北方人,也煮的一手好菜,但是現在生活條件好了,都沒以前勤奮了,別說做菜,連買個菜都懶。有一天我做了烙餅給他當早飯,他一臉嫌棄的說你這烙餅哪兒買的
2017-03-21 3 -
315曝光的卡樂比麥片駭人聽聞,我們還能吃什麼麥片?!
消費者最關心的315晚會過後,這次上榜的卡樂比麥片,成為了最近的熱門討論話題。熱銷的這款卡樂比麥片,價格也不算特別便宜,是進口好吃的美味、還能做零食、還能當早飯的這款人氣美食,竟然是來自日本的核污染地區!央視3·15晚會報導了日本核污染地
2017-03-17 1 -
做媽媽的要給孩子最好的,拿手邊材料做零添加糖果您一看就會!
身為一個媽媽,孩子健康成長是我最大的心願。但是無奈身處在這個五彩繽紛的食品世界中,孩子總愛吃漂亮但是毫無營養的垃圾食品,如果是沒營養還好,萬一吃到還對身體有害的那就得不償失了。特別是孩子愛吃的零食,在面對琳琅滿目的選擇,真的不知道哪個是好
2017-03-18 4 -
教你做這款風靡的無油麵包,沒有油一樣的鬆軟好吃顛覆你想像!
喜歡烘焙的人都知道,油的分量在製作當中是很重要的,麵包中一定會加入適量的黃油,使麵團的可塑性更強、會增加香味,最重要油的作用是能延緩麵包老化、使麵包更加鬆軟,但是總有人會擔心麵包的油會使自己發胖如果不加油可以嗎?答案是可以的,但是不加油的
2017-03-13 2