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會昌濃濃鄉愁——葫蘆瓢的故事
在我的老家,老房子裡還保存著許多十幾二十年前的器物,其中有許多是過了時,到現在已經毫無用處的東西,有一件是母親以前日日還用著的葫蘆瓢子。她用這個瓢子舀水煮飯,數十年沒有換過,每次看她使用葫蘆瓢子,思緒就仿佛穿過時空,回到了我們快樂的童年。
2017-10-17 0 -
江西贛南特產南瓜幹甜辣軟糯休閒小吃
南瓜大家都見過,吃南瓜幹經常吃的,要說南瓜醬很少吃,自然清香 鮮味可口,南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。因產地不同,叫法各異。又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,臺灣話稱為金瓜,原產於北美洲。南瓜在中國各地都有栽種.南瓜中所含有的豐富的維生素A,有維
2017-10-15 1 -
贛南臍橙11月5號開摘,小小柳丁金黃金黃的
青春,就像一顆小小柳丁,金黃金黃的,有酸也有甜,卻不失他的獨特與美麗,依然面向陽光。青春亦如一首婉轉動聽的歌,亦有歡歌與悲曲,但跳躍的音符仍然努力地譜曲,成就一曲曠世絕音。所以,行走于青春,淚滴與歡樂一樣不能少,一樣二分之一,相伴到結束的
2017-10-14 0 -
柳丁雞蛋羹馬上可以天天吃了
大家知道柳丁在我們贛南是特產,找個柳丁做雞蛋羹最容易不過了,我感覺還好吃的拉,其他小吃店可以開始推出此小吃看看。先用剝橙器把柳丁削一個口子。用勺子把柳丁的肉挖出來,切記不要把皮挖破了。削完之後就是一個柳丁小碗,下面怎麼做大家應該猜到了吧。
2017-10-14 0 -
會昌好故事講天然食用月子油孕婦油母嬰油
這種油,在我們這裡坐月子的都要吃這種油,對產婦好。在我們會昌或者說整個江西坐月子的女人大部分吃木油,有的家庭雖然不富裕但是生活在農村木油還是拿的出來的,在會昌普遍的把木油當著是產婦的月子油了,還有嬰兒出生用木油全身給嬰兒擦身體對皮膚好這樣
2017-10-09 0 -
還在外面耍的會昌人,你爸媽喊你回家摘木子了!
這國慶還沒過完正有一群人三五成群的,身上背著背簍去大山裡幹嘛,原來小編打聽到寒露過了正是進山摘木子的時候了,秋天是豐收的季節,也是收貨成果的時刻,老表們說去年和今年野生的木子都不是很有產量,山茶油是我國最古老的木本食用植物油之一。咱贛州的
2017-10-08 0 -
看那一串串火紅的柿子掛在枝頭
在秋風起、秋意涼、秋葉落的季節裡,獨自一個人緩緩走在鄉間的小路上,深深吸引眼球的還是那滿山滿坡的火紅的柿子。盛放在鄉村的那一樹紅似火的柿子,美得自然,美得盈實,透著一種喜氣,這是山鄉特有的秋韻。記得小編小時由於生活困難,時常吃不飽飯在村裡
2017-10-07 0 -
會昌濃濃鄉愁——鄉村土灶故事
土灶,對於生在農村、長在村裡的我,是那麼熟悉和親切。農村老家,村民們家家戶戶有一座用磚砌的土灶,形狀基本相似,佔據廚房三分之一,略顯笨重。土灶很高很大,有灶台、灶門、鐵鍋、水罐等部件組成,各有用途,缺一不可。土灶鐵鍋旁,有個水罐,做飯時添
2017-10-06 1 -
貢江河生明月會昌賞秋色
“月有陰晴圓缺,人有悲歡離合,此事古難全。”蘇東坡的《水調傳歌》一出,境壓群芳,餘詞盡廢!然,古往今來,好事多磨,已成自然!中秋夜,我抬頭仰望無盡的蒼穹,那皎潔的月亮,猶如夢幻。淺言低唱,提筆揮灑,寫下對你的思念。打開電腦,點擊熟悉的網頁
2017-10-04 0 -
江西贛南地皮菜野生菜會昌人都叫雷公屎
地皮菜,又叫他雷公屎,不知道為什麼叫這個名字,記得小時候聽大人說這是打雷天老天爺賜予的,所以叫雷公屎,雷公屎,一聽這個名字是不是很俗氣,但是這個確實是老天賜予的,打雷下雨過後就是有的。地皮菜在全世界都有分佈。因為它只出現在大雨過後不受污染
2017-10-04 0 -
江西贛南梅乾菜 乾貨 農家酸菜 手工自製孕婦食品
梅乾菜為客家人的傳統名菜, 選取環境幽雅的山村定點種植,採用鮮嫩大菜為主要原料, 經傳統工藝精製而成。鄉間民用新鮮的梅菜經涼曬、精選、飄鹽等多道工序製成,色澤金黃、香氣撲鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不濕、不熱,香味獨特、鮮甜可口, 且具有久
2017-10-04 0 -
馬齒莧,會昌99%的人都吃過!
馬齒莧葉翠、梗青、莖紅,肉厥厥,肥厚多汁。馬齒莧長相清秀,卻很潑辣。耐旱抗瘠,耐蔭防漬,曬不枯,漚不爛,沾土即生。小時候常常下田挑馬齒莧。那一簇簇纖細的馬齒莧便跳進眼簾,然後貼著地面小心一鏟,隨著啪的根莖斷裂聲,一顆又鮮又嫩的馬齒莧離開地
2017-10-03 1 -
勵志:會昌殘疾小夥開網店“闖”出精彩人生
2015年7月,江西省政府出臺《關於大力推進大眾創業萬眾創新若干政策措施的實施意見》,從降低准入門檻、激發主體活力、加大資金扶持、提升服務水準等方面,推出了28條高含金量的舉措。江西省會昌縣把握這一政策契機,緊緊圍繞“雙創”,深入推進一系
2017-10-03 1 -
在會昌,我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢變老
國慶第三天小編走在街上隨處看見好多牽手的老人很是浪漫,我坐下來和一對老人閒聊他們說今年雙節兒女想多賺點錢沒空回家過節,老人說節日是他們二口子的節日了,年輕人 不回家也是有原因的打工族都想利用節假日多賺點錢。家是我們避風的港灣,家永遠是我們
2017-10-03 0 -
江西米粉怎麼做才好吃?推薦它的3道美味食譜
江西米粉是江西省著名的漢族小吃。由水和大米製作而成,經過曬乾成米粉幹,為江南美食,富含澱粉,礦物質,各種人體所需維生素等。具有嚼勁實足、爽口、辣味等特點。江西米粉是江西省著名的漢族小吃。由水和大米製作而成,經過曬乾成米粉幹,為江南美食,富
2017-10-02 0 -
會昌羊角古堡在建影視基地?
當然這個消息小編好早就在會昌縣政府網站看見了,在生活中大家聊天也有聽到過,就是不知道建設的怎麼樣了這個小編也不清楚了,會昌是建設的越來越好了,項目也多了起來了。以後在看電視的時候出自會昌羊角古影視基地那是多漂亮的風景啊,看著收視率也應該不
2017-10-01 0 -
國慶還是遊會昌筠門嶺漢仙岩漢仙湖
超長十一假期來臨,今年國慶中秋雙節一起過上班族都說中秋也是邊旅遊邊過中秋了,難得遇上超長十一假期,對於會昌本地人對漢仙岩•漢仙湖並不陌生了,今天小編給外地朋友介紹一下漢仙岩•漢仙湖,小編溫馨提醒出遊安全問題大家還是要做好,畢竟車多人多各種
2017-10-01 0 -
江西贛南農家自製老壇泡酸菜開胃下飯
酸菜是以新鮮農家青菜為原料,經泡漬發酵而製作的,香味醇正,口感脆嫩,是一道開胃下飯的美味小菜!小編會昌的農家每年年初一就有習慣要吃擦菜,初一老人告訴小孩不能說擦菜要說進菜(進財)的意思,表示新的一你財源滾滾。客家酸菜,俗稱“擦菜”,客家人
2017-09-30 0 -
江西米粉的來源
江西米粉的來源米粉,漢族特色小吃,是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品,而不是詞義上理 解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,幹炒不易斷,配以各
2017-10-01 0 -
江西贛南農家開胃泡菜老壇酸筍竹筍臭筍
酸筍均用罎子醃制經過三個月的發酵,發出濃香“臭味”,其實也就是它特別的酸筍味,撲鼻而來,味道彌漫整個院子,就是這個味!而市場上用化工原料醃制出來的酸筍,時間短短就能售,顏色暗黃,口味欠佳,並且長期食用對身體無益。酸筍是人們最熱愛的一種配菜
2017-09-29 2