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很多人不會發麵,現在叫大家發麵的方法
教您和麵,首先酵母粉和泡打粉是1:1的比例,不要放太少,酵母粉要用溫水,注意是溫水哦,化開。酵母菌在30度--45度之間是最活躍的,所以要用手摸起來溫溫熱的水啟動酵母菌。泡打粉可以起到鬆軟的效果,另外我建議再放一些糖在麵粉裡,吃起來香甜
2017-10-24 0 -
愛煲湯的小夥伴有福了,推薦幾款老鴨湯
酸蘿蔔老鴨湯主料老鴨一隻冬瓜250克酸蘿蔔適量生薑適量香蔥適量鹽適量料酒適量白胡椒粉少許酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1. 老鴨處理好洗淨斬塊瀝幹水,薑切大片。2. 鍋內放少許油,放入鴨塊爆炒,加入一大勺料酒,炒至鴨塊有些緊縮出水時,下入薑片炒香
2017-10-23 0 -
最簡易臘肉的做法,簡單到不能再簡單
美食食材:五花肉1條(1斤左右),生抽90g,老抽70g,鹽50g,冰糖30g,紅糖10g,花椒八角適量,白酒50g;簡易臘肉的做法:1、先把所有食材提前準備好;2、鍋裡加入生抽、老抽、鹽、冰糖、紅糖熬煮到糖全部溶化,加入八角、花椒;3、
2017-10-23 0 -
包子大全,各種包子的做法
灌湯包主料五花肉400g蔥薑適量老抽10g生抽15g~20g蠔油10g鹽適量雞精少許十三香2g雞蛋1個肉凍(詳細做法查看我的水晶肉凍菜譜)600g灌湯包皮或者餃子皮看自己家人數,上面的量夠六個人吃芝麻油15g灌湯包的做法步驟1. 肉剁碎,
2017-10-23 1 -
坐月子喝什麼湯好,婆婆必煲的幾款月子湯
桂圓蓮子木耳烏雞湯桂圓蓮子木耳烏雞湯原料:烏骨雞500克,黑木耳5朵,蓮子4克,桂圓肉5-8顆,薑25克。調料:鹽1點點。桂圓蓮子木耳烏雞湯的做法1、烏雞洗淨去除雞屁股,蓮子浸泡在水中,泡軟後去除蓮子芯,黑木耳沖洗乾淨後浸泡在水中泡發後撕
2017-10-24 0 -
酸菜魚的幾種正宗的做法
正宗酸菜魚專業版,魚去土腥味、湯比高湯還白、魚片不碎三大秘密主料:草魚1000克配料:袋裝魚酸菜一袋、野山椒10個、雞蛋一個調料:幹辣椒15個、鮮花椒10克、生薑一塊、大蒜六瓣、大蔥一段、白醋適量、鹽適量、油適量、料酒少許、黑胡椒粉少許、
2017-10-24 0 -
怎麼才能做出好吃的驢打滾,驢打滾的幾種做法
小貼士:1、超市買回來的黃豆麵,用小火慢慢炒至金黃色,然後過篩;2、拌好的麵糊,也可以放煤氣灶上蒸熟;3、擀麵團時,可以多撒點黃豆麵,防止粘在一起;4、超市買的豆沙有點幹,不容易塗抹均勻,可以加少許冷開水調配稀些,更容塗抹。材料:糯米粉1
2017-10-24 0 -
吃吃蔬菜可就可以治療痘痘你知道有哪些嗎
冒痘的原因 1、壓力過大現在工作強度大,人才輩出,為了能讓自己在工作上有點成就,沒點壓力都不正常。所以因為神經緊張導致的冒痘痘就很常見咯。 2、換季效應現在是秋冬之交,正是換季的時候,皮膚油脂分泌出現問題,很多人會在這個時候出現大量冒痘的
2017-10-21 0 -
推薦幾款超級下飯菜,沒有沒吃過的
印象中最棒的下飯菜是魚香肉絲,以前不論去哪家餐廳吃飯都要點魚香肉絲,她們總說我老土,“可是,下飯啊!魚香肉絲魚香肉絲好吃的三個秘訣的做法步驟主料豬肉300g泡椒50g木耳50g冬筍30g蔥15g薑10g蒜10g幹澱粉1小勺食鹽0.5小勺油
2017-10-21 0 -
看嘴巴就知道身體症狀,應該吃什麼
①嘴角裂:脾有火肺氣不足,綠豆百合湯②嘴唇乾:肝腎陰虛,枸杞、麥冬泡水喝③口氣大:齲齒、牙周或胃腸濕熱,菊花或金銀花泡茶④流口水:脾腎虛,少吃肉多吃棗⑤唇色淺:氣虛,含參片吃紅棗⑥唇色紫:血瘀、氧氣不足,吃姜、常深呼吸、不熬夜 。
2017-10-21 0 -
注重養生的人記得吃點紫薯不僅抗疲勞,抗衰老還有補血的功效
紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易於吸收。花青素是一種強有力的抗氧化劑,它能夠保護人體免受自由基的損傷。花青素還能夠增強血管彈性,改善循環系統,抑制炎症和過敏。
2017-10-20 0 -
秋冬季養生小常識食物篇
吃“果”不吃“瓜”民間有句俗語叫做“秋瓜壞肚”,一些美味的瓜類多屬陰寒性質,吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。但一些“果類”卻可以多吃。梨可潤肺,能夠消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可止
2017-10-20 0 -
不可思議簡簡單的紅豆湯一個月瘦20斤
早上起床後喝一杯蜜醋水,蜂蜜一勺,白醋半勺,然後加250毫升的溫開水空腹喝下。中午餓了就吃蘋果和優酪乳晚上紅豆湯,晚上7點之前必須喝完。是湯和裡面的食物一起吃掉。堅持了一周。主料紅豆25g綠豆25g山楂7g大棗3個紅豆湯做法步驟1. 把所
2017-10-20 2 -
例假秋冬補氣血聖品
紅棗桂圓枸杞俗稱:三紅飲!補血養顏聖品。多吃益處多多啦主料紅棗半碗桂圓15粒生薑4片雞蛋1個紅糖1勺枸杞適量【姑娘專屬】例假秋冬補氣血聖品-桂圓紅棗紅糖雞蛋姜湯的做法步驟1. 將所有食材洗淨去殼準備好2. 電鍋大半鍋水,加入切好的生薑、紅
2017-10-20 0 -
秋冬賽人參的食物
秋冬是蘿蔔唱主角的季節,最主要是它含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉積。還可潔淨血液和皮膚,同時還能降低膽固醇,有利於血管彈性的維持。蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清熱解毒、利
2017-10-20 0 -
喜歡吃餅的不用錯過,推薦幾種簡單又好吃的餅做法
酥軟千層的燙麵蔥花酥餅料麵粉220克熱水120克冷水40克輔料橄欖油30克麵粉30克椒鹽2克香蔥12克三個秘方做酥軟千層的燙麵蔥花酥餅的做法步驟1. 麵粉倒入較大容器,倒入熱水,用筷子攪成絮狀。2. 倒入冷水和成麵團,蓋保鮮膜醒30分鐘。
2017-10-19 0 -
愛喝湯的美女們有福了,不僅好喝還美容瘦身
祛斑消痘 夏枯草黃豆豬骨湯1. 夏枯草洗淨,浸泡30分鐘;黃豆洗淨,浸泡1小時;蜜棗去核,洗淨;薑切片2. 豬骨斬塊,洗淨3. 鍋裡放清水和薑片燒開,放豬骨灼3-5分鐘,撈起洗淨4. 另起鍋,加入夏枯草、黃豆、蜜棗、薑片和豬骨5. 加入3
2017-10-19 0 -
推薦幾款養生粥,好喝有健康
山藥養生粥主料鐵棍山藥半根胡蘿蔔半個西蘭花4朵大米160g水或高湯適量鹽少許胡椒粉少許芝麻油幾滴山藥養生粥#廚房致欲系#的做法步驟1. 準備食材2. 大米淘洗乾淨,加入適量的水或高湯,中火煮3. 蓋上蓋,把它放在廚房,活生生把別的廚具比下
2017-10-19 0 -
自己動手做一鍋暖暖的湯底,熱乎乎的火鍋涮起來吧
北方的天氣越來越冷了。這麼冷的天似我這等炒雞怕冷之人真的好揪心!腫麼辦?自己動手做一鍋暖暖的湯底,熱乎乎的火鍋涮起來吧!主料番茄(中等)3個番茄沙司85克水800克家樂濃湯寶2個各式蔬菜適量各式丸子適量輔料八角3個幹辣椒3個香葉3片大蒜3
2017-10-19 0 -
懶人必備既好吃又簡單的食譜
以下菜品做法都是簡單的不能在簡單了。糖醋排骨主料排骨10-15小塊料酒或米酒1湯匙醬油2湯匙白糖3湯匙白米醋或陳醋4湯匙水適量生薑5片大蒜2粒懶人糖醋排骨:無油更健康的做法步驟1. 一湯匙米酒,兩湯匙醬油,三湯匙白糖,四湯匙醋混合成糖醋汁
2017-10-18 0