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乳酪夾心草莓慕斯蛋糕
最近蛋糕做的很少,大部分時間都花在做糖霜餅乾和馬卡龍上,其實是因為不想讓自己思考太多。最後一小部分剩下的草莓,這次與細膩的蒸烤乳酪搭配,給簡簡單單的慕斯增加了些額外的風味,清爽外表下包含著綿密口感,表面的藍色果凍和巧克力貝殼造型,也是想給
2017-09-24 1 -
海帶山藥排骨湯
“愛心滿滿的補鈣海帶山藥排骨湯獻給骨質疏鬆的父母。”用料主料山藥1根海帶(幹)1片豬大排500克輔料黃豆50克枸杞1小勺調料食鹽5克水適量海帶山藥排骨湯的做法1.準備材料,將幹海帶放入清水中泡發,豬小排汆燙好,沖洗乾淨2.將泡發的海帶切成
2017-09-22 0 -
教你做芒果流心慕斯
首先,把無鹽黃油放入熱水中隔水融化在黃油隔水融化的期間,我們把消化餅用料理機打成粉末,沒有料理機的朋友可以用擀麵杖和保鮮袋來擀碎(可參考草莓慕斯中餅乾底的做法)把餅乾碎倒入一個大碗中然後把融化成液體的無鹽黃油倒入餅乾碎中,充分混勻,因為如
2017-09-20 0 -
南瓜軟餅的做法
南瓜軟餅的做法1.南瓜洗淨,去皮刨成絲;放蒸鍋蒸至軟熟2.青紅椒切細細的絲,我切的有點粗;將蒸好的南瓜絲裡放適量麵粉,並打入雞蛋,攪拌好3.放入青紅椒絲拌勻;加入適量鹽和少量胡椒粉攪攪拌成麵糊4.平底鍋刷一層薄薄的油,燒至5層熟倒入麵糊;
2017-09-15 0 -
釀餡尖椒的做法
釀餡尖椒的做法1.將肉餡放入大碗中,放入調料1(雞蛋一個、醬油1小勺、鹽適量、花椒粉(十三香或五香粉都可以)一點點、澱粉10克)中除澱粉外的所有調料,順著一個方向攪拌均勻2.然後放入幹澱粉攪拌均勻3.將尖椒用剪刀剪掉辣椒把,從中間切成兩段
2017-09-15 0 -
松仁玉米的做法
松仁玉米的做法1.凍玉米粒一盤,松仁一小盤。這個玉米是我夏天儲存的,雖然沒有罐頭玉米甜,口感也是不錯的2.凍玉米粒用水泡上,化凍3.大蔥切小塊,胡蘿蔔也切小塊4.鍋裡少加點油,把松仁倒進去,小火炒至松仁變黃。然後把蔥和胡蘿蔔也扔進鍋裡。這
2017-09-13 2 -
蒸肉丸子的做法
做法1243捏成圓球狀,擺到盤子上,再淋上一點花瓜罐頭的湯汁,用保鮮膜封起來,水滾後轉中小火蒸45分鐘。再加醬油膏和太白粉拌勻。青蔥切碎後,和花瓜,絞肉一起攪拌。條狀的花瓜刴碎備用。5因為今天太白粉加比較多,丸子咬起來算是比較扎實的口感,
2017-09-13 1 -
紫米餡老婆餅超快手(不用出膜不用醒面)
紫米餡老婆餅超快手(不用出膜不用醒面)8.8綜合評分394人做過這道菜收藏 淡然-微笑酥皮點心一直都愛,但每次做都需要兩三個小時,想想都懶得動手了,偶然看見廚友糖豆MM 酥皮的方子,不用出膜不用醒面,自己試了兩次,真的超級快,配比我重新做
2017-09-02 0 -
零失敗花紋超級立體的黃油曲奇
零失敗花紋超級立體的黃油曲奇8.4綜合評分270人做過這道菜收藏 武漢Lily方子不能隨便發,要發就發個成功率高的,因為我也是從烘焙小白一路走過來的,非常能理解一個好方子對烘焙愛好者的重要性,買材料都要花錢,還都是買的好材料,一旦失敗了,
2017-09-02 0 -
茄汁大蝦的做法好吃到爆
茄汁大蝦 yimi酸甜可口,一隻一隻吃不停!吃完了蝦,剩下的茄汁用來拌飯又是人間一大美味!用料 蝦一斤大蒜1一瓣料酒一湯匙鹽適量生粉一茶匙番茄沙司200毫升大蒜2一瓣白砂糖很多 - -!茄汁大蝦的做法 大蒜1、2均切成蒜末備用蝦洗淨開背去
2017-09-02 0 -
4款適合白領減肥的營養早餐
工作繁忙的上班族,常常會因為時間關係無法吃好早餐,這樣的現象不僅不利於減肥,還會影響減肥效果。想要減肥也應該要吃好早餐,那麼上班族想減肥如該何吃早餐呢?下面就為大家推薦4款方便快捷的營養早餐吧! 1、花生燉牛奶材料:花生100克,銀耳30
2017-09-03 0 -
油潑鱸魚的做法
油潑鱸魚的做法1.鱸魚去鱗去鰓去內臟,處理乾淨,從魚背部順長改刀2.盤子底部放小蔥段、薑片、蒜片3.魚身上及肚子裡抹鹽和料酒,放在盤子上,上面再放一些小蔥段、薑片和蒜片,醃制半小時以上4.另取一盤子,底部放上蔥段、薑片、蒜片,還有從魚肚子
2017-09-05 0 -
土豆泥沙拉
“土豆的口感也是變化多端的,可脆可糯;無論中餐還是西餐,土豆都是大家喜歡的食材。土豆泥沙拉,在西餐中很受歡迎,口感香滑軟糯,而且可以隨自己的喜歡增加不同的配料,使口感更豐富,很適合小孩子的喜好與口味哦。”用料主料土豆1個輔料雞蛋1個黃瓜1
2017-09-04 0