-
一步一步教你做八寸戚風蛋糕,不開裂,不回縮哦
主料:雞蛋5個低筋麵粉85克牛奶40克玉米油40克砂糖(蛋黃用)25克砂糖(蛋白用)50克白醋幾滴原材料1、蛋清蛋白分離,分別放入無油無水的乾淨容器內。蛋黃蛋清2、蛋黃打散,加入25克的白砂糖,40克玉米油攪拌均勻,再次加入40克牛奶攪拌
2017-12-10 0 -
酥的掉渣的老婆餅,新手也能一次成功
心心念念的某品牌蛋糕店的老婆餅,回到老家工作之後再也沒有吃過,偶爾買過幾次老婆餅,都不是心目當中的味道,雙十一入手了一台烤箱,那就試著自己做起來吧。水油皮材料:麵粉110克白糖25克玉米油35克沸水45克油酥材料:麵粉80克玉米油40克餡
2017-11-22 1 -
滿口香的芝麻醬燒餅,不用烤箱就能做出來
芝麻中含有豐富的維生素E,能防止過氧化脂質對皮膚的危害,抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚,可使皮膚白皙潤澤,並能防止各種皮膚炎症。 芝麻還具有養血的功效,可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。今天就和大家分享芝麻醬燒餅的做
2017-10-21 2 -
肉丸子加了它,口感更豐富
藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:“主補中養神,益氣力”。吃藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,
2017-10-17 0 -
鬆軟好吃的蛋糕,不用烤箱,只需要家家都有的4種材料就能做成
這次做的蛋糕非常簡單,材料很普通,只需要麵粉,牛奶,雞蛋,白糖。1、材料雞蛋4個麵粉100g牛奶100g白糖80g2、蛋清蛋黃分離。分別裝入無水無油的盆裡。(這裡有一個蛋黃散了,不過不影響)分離蛋黃蛋清2、首先來處理蛋黃,加入一半的白糖(
2017-10-13 0 -
只需2種材料的滋補甜點,人人都能在家做!
核桃營養價值豐富,有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽,秋冬季吃核桃是最佳時季。紅糖含有95%左右的蔗糖,保留了較多甘蔗的營養成分,也更加容易被人體消化吸收,因此能快速補充體力、增加活力。今天就和大家分享一款小甜點,只用核桃和紅糖兩種
2017-09-28 0 -
長假來臨,用地瓜做道小零食來犒勞自己和家人吧!
地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維。地瓜的吃法也多種多樣,可以蒸著吃,也可以曬乾吃,今天和大家分享它的另一種更受年輕人喜愛的吃法---炸地瓜條。1、地瓜去皮,切成手
2017-09-29 0 -
超級下飯的香菇肉醬做法原來這麼簡單,拌面、炒飯必備殺手鐧
家人都喜歡吃香菇醬,一頓飯下來一瓶香菇醬就見底了,每次去超市買又貴量還少,今天嘗試著自己做了一下,味道和超市有一拼,最重要的是真材實料哦。1、香菇洗淨,沸水焯一下後切丁,肉切成小丁,鮮紅辣椒和蒜切末備用。香菇切好2、鍋內放油,煸炒肉丁至發
2017-09-27 0 -
營養又開胃的酸辣湯,只要3分鐘就能搞定,味道卻超級好!
酸辣湯的特點是酸、辣、鹹、鮮、香。具有健脾養胃、柔肝益腎的作用,適用於輔助治療食欲不振,飯後飲用,有醒酒去膩,助消化的作用。所以很多人在沒有太大食欲的時候會想念酸辣湯的美味。今天就和大家分享一下酸辣湯的簡單做法,這麼做的湯不僅營養豐富不流
2017-09-26 0 -
金針菇這樣做,上桌就被搶光,關鍵是不塞牙
金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;大部分的人都是用金針菇來涮火鍋或者煮湯炒菜,女兒特別喜歡吃金針菇,奈何金針菇容易塞牙,
2017-09-25 0 -
這種美食你們那叫什麼?虎眼丸子?肉包蛋?
這道菜每個地方的叫法不一樣,有的說是“虎眼丸子”,“龍眼丸子”,還有的說是“肉包蛋”,其實就是改良版的四喜丸子,因為中間是雞蛋,沒用大量的肉餡,吃起來也沒那麼油膩。1、將4枚雞蛋冷水下鍋煮熟,剝皮備用。肉剁成成肉泥,加蔥末,薑末,花椒粉
2017-09-24 0 -
炸素丸子的家常做法,還沒炸完我就吃了一半!
每次看見外面小攤賣炸素丸子的總忍不住買一些回家,酥酥脆脆的特別好吃,有一次特意觀察了許久,發現原來炸素丸子其實並不難,那就自己動手做起來吧。1、胡蘿蔔洗淨擦絲,蔥和香菜切末,準備適量蝦皮備用胡蘿蔔蔥,蝦皮香菜末2、胡蘿蔔絲加入蝦皮,香菜,
2017-09-20 0 -
色澤金黃,外脆裡嫩的水煎包,注意你的口水哦
作為一個地地道道的北方人,對各種麵食可謂情有獨鍾,尤其是水煎包,可以說是白吃不厭,正是因為自己愛吃,所以想方設法學會了水煎包的做法,在這裡分享給大家,希望能幫助到同樣喜歡吃水煎包的朋友。1、酵母用溫水化開後和麵,蓋上蓋子醒發2小時左右。麵
2017-09-21 0 -
天氣漸涼,來碗暖胃的番茄疙瘩湯吧
疙瘩湯是很多人的最愛,搭配任意蔬菜,口感好,營養豐富也容易消化,做起來也很簡單,但是想要疙瘩大的均勻,還是有小竅門的。1、番茄頂端劃十字刀,用開水燙一會,皮就很容易能剝下來了。劃十字刀2、剝好皮的番茄切丁,蔥切末,油麥菜切小段。切好的蔬菜
2017-09-19 0 -
不放一滴油的醬大骨頭,連骨頭都入味了,好吃到停不下來
老公是肉食主義者,一天沒有肉就受不了,今天去菜市場正好看見新鮮的大骨頭,10快錢一斤,買了22塊錢的,飯店的大骨頭太貴了,還是自己做實惠。1、大骨頭放入冷水中泡30分鐘使其泡出血水,並沖洗乾淨開始泡大骨頭泡30分鐘以後血水都出來了2、鍋內
2017-09-18 1 -
簡單幾步做高大上的繡球饅頭,顏值太高讓老公捨不得下口
今天和大家分享一款顏值超高的饅頭,老公直誇好看,捨不得下口,寶寶也因為它的顏值吃了好多,廢話少說,接下來就詳細的和大家說一下怎麼做吧,其實很簡單哦。1、菠菜和胡蘿蔔分別洗淨切塊榨汁,紫薯切塊上鍋蒸熟搗爛,三種食材分別加酵母和麵。醒發約2小
2017-09-16 0 -
這樣的饅頭,還怕孩子挑食嗎?
今天和大家推薦一款有顏色的饅頭,紫薯開花饅頭,很適合做給寶寶吃哦。1、紫薯洗淨切片蒸熟後,加酵母和麵,醒發2小時左右。發好的紫薯麵團2、清水和麵,醒發2小時發好的白麵團3、白色麵團分成均勻的小劑子,擀皮待用分成小劑子擀皮4、紫薯麵團分成均
2017-09-10 0