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秘制“紅燒獅子頭”簡單又詳細的製作方法
目前我們比較受到我們大家歡迎的就是,四喜丸子,紅燒獅子頭,簡單比較簡單的詳細製作方法,紅燒獅子頭,也叫四喜丸子,是一道淮揚名菜。將有肥有瘦的肉配上荸薺,香菇等材料,做成丸子,先炸後煮。都是比較受到我們大家歡迎的一道美食。首先我們看一下配料
2017-11-02 6 -
自製花生醬,花生醬馬芬,擠出來的美味
材料:低筋麵粉100G 顆粒花生醬100G 鮮牛奶60G 泡打粉1∕4小勺 雞蛋2枚 細砂糖60G 沙拉油50G製作過程→1、首先準備好材料;2、將全蛋敲開置容器中並加細砂糖;3、用打蛋器攪均;4、再加入沙拉油攪拌均勻;5、依次加入帶顆粒
2017-11-03 0 -
「剁椒冬筍」很快手,很下飯的家庭美食
最近很忙,急需一些快手菜應急。 某頭和我都忙的不可開交,但是,週末依然要出去遊玩,因為,春天來了。 菜市上,新鮮的春筍正在上市,價格也相當的新鮮。伴其左右的,還有胖乎乎的冬筍,味道很讓人不舍。 做法和原料都很簡單。原料:冬筍200克、剁椒
2017-11-04 0 -
冬天一碗桂花糖藕粥暖胃驅寒且排便去毒,補充營養
冬天已來臨,早上喝粥是必備之選,有可能也會疑惑什麼好吃又簡單呢?我現在向大家分享一款粥-桂花糖藕粥,而做這粥也很簡單,只需將糯米在清水中淘洗乾淨備用。藕洗淨去節,用刀切成段,刨成漿,去渣留汁。將藕汁和糯米一起倒入鍋內並酌情加清水,煮熟後加
2017-11-03 0 -
怎麼做“花卷”好吃你知道嗎?紫薯花卷的詳細做法
我們目前市面上面有很多的麵食,饅頭,花卷,煎餅,都是我們目前主食,我們目前在市面上面很難買到比較好的手工饅頭,今天我們就教大家做紫薯饅頭,做法很簡答,簡單易學的做法,大家要好好學習哦。首先我們看一下配料,麵粉,紫薯泥。所有材料。紫薯切塊蒸
2017-10-28 0 -
下飯好菜“幹豆角燒肉”這樣做又香又好吃
幹豆角是奶奶自己曬的,豆角也是她種的,那個幹肉也是她自己曬的,其實這些都可以在超市上買,但是奶奶就是怕我們捨不得花錢買來吃,於是給我們做。材料 幹豆角,幹肉,油,鹽,雞精熱鍋冷油,先把幹豆角炒了,因為幹豆角比肉還要硬要幹,先炒了會好點炒了
2017-10-27 0 -
學會了這道硬菜,請人吃飯不用下館子了,七八人不在話下
快手,是一個廚娘必備的能力。但是,並不是每個人都那麼快手,怎麼破?學會做一兩道份量大,美味的硬菜,隨隨便便就可以應付七八人的宴請,最緊要,好味道。好吃,我就教你燜鵝,用薑蔥燜,好吃看到見。有了它,你再炒兩個清萊,整個主食,客人們便心滿意足
2017-10-27 0 -
原來速食麵也可以這樣吃!
速食麵大家都不陌生,但是炒速食麵或許有一大部分人很陌生。炒速食麵我們國內是起源於20世紀後期。今天去飯店吃飯,突然看到有個名字是炒速食麵,出於好奇就點了一份。嘗了一下味道還不錯。於是就(發揚不要臉的精神,當然老闆我也認識)向老闆討教。討教
2017-10-27 0 -
名食“散燴八寶飯”在家奔跑吃
談到湖北荊州啊,人們最先想到的就是有名的“荊州八寶飯”;沒錯就是這道美食,又稱為“散燴八寶飯”。此飯以糯米、紅棗、蓮子仁、桂元肉、密櫻桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜、苡仁米等蒸熟製成坯,再加白糖、豬油散燴而成。是荊州的名食哦。吃,人人都會吃,
2017-10-27 2 -
你吃過這個圓嗎?百分之八十的人不會做
這幾天因下雨而回涼了,最主要的在廚房也待得住啦,今天特意去買了肉,好久沒開葷了,準備做一個正宗的肉圓嘗嘗。想想上一次吃得有老長一段時間了,還是在老家的時候,我媽經常給我做,今天我來自己試試,身為90後我不光要上得廳堂下得廚房,還有看一眼即
2017-10-28 5 -
營養好味道,不一樣的下飯菜是這樣炒出來的
今天為大家推薦一道混合做法的魚,味道們就不說了,設置懸念嘛。這道菜中魚是先用油炸,然後再用炒的,魚肉先用生粉醃制一下,這樣味道更好,千萬別圖快省略啊不好吃別找我;這樣做的目的還有一個,炒出來的菜感覺比炸出來的好看,至少在視覺上就給你很大的
2017-10-28 2 -
紫薯怎麼吃才好吃哪?“紫薯山藥糕”的秘制做法!
目前我們大家都比較喜歡吃紫薯山藥糕,紫薯的營養價值比較高,但是你們知道怎麼吃才好吃哪?今天我們就把詳細的製作方法教給 你們,大家繞認真的詳細下。紫薯山藥糕的秘制做法。首先我們看一下配料:紫薯,鐵棍山藥,白糖。1.將紫薯和山藥帶皮洗淨,紫薯
2017-10-28 2 -
周日露一手,你知道這是什麼嗎?
上周天 放假!天氣很不給力,雨下的比較大 ,閑著沒事做?今天就露一手,下面就來跟著我一起學習一道即可主食又可休閒的小食心太軟吧先來張成果圖,是不是看著就很有食欲呢下面就來看看步驟圖吧首先將紅棗浸泡20分鐘左右,用開水將糯米粉和成團!然後把
2017-10-29 0 -
這樣做的肉包子才好吃,這餡也太香了,蒸了5大鍋竟然還沒夠
原料:麵粉、酵母、肉餡(這個依每個人的口味不同自己攪拌,今天我做的是粉絲肉餡)麵團揉好就可以放在面盆裡面醒了,夏天比較快。等面醒好的過程就能剁肉餡了。麵團醒好了,肉餡攪拌好了,就可以開動做肉包子了!上鍋蒸個十到十五分鐘,關火等一會,就可以
2017-10-29 0 -
美味快手家常菜——宮保雞丁
老字型大小拿這麼大眾的菜色做招牌菜,出品自然卓絕。甭管餐桌上還有什麼菜,真心家孩子大人,准保先把宮保雞丁消滅乾淨,意猶未盡時,還舀上幾勺盤底湯汁,拌上半碗白米飯,十足饕餮狀。真心媽在家也常做,雖比“峨嵋派川菜”大廚的出品不知差幾個十萬八千
2017-10-26 0 -
清香鮮嫩的粉蒸排骨是怎麼做的?2分鐘教你蒸排骨
粉蒸排骨,前段時間女兒在家時做的,自己炒的米,用料理機打的粉。排骨買的是帶肉的肋排,蒸熟的排骨香嫩軟糯,非常美味! 材料:排骨750克。 醃肉料:蔥薑、料酒、鹽、白糖、生抽、老抽、蠔油各適量。 米粉材料:大米300克,八角1個,花椒7、
2017-10-26 0 -
清熱去火苦瓜胡蘿蔔雞蛋煎餅,好吃!
材料:雞蛋兩隻,苦瓜半根,胡蘿蔔半根,麵粉約100克,葛根粉一大勺,小蔥3根,鹽適量。 做法:苦瓜半根洗淨,去瓤去籽切薄片,再略切碎,葫蘿蔔半根切細小的絲,小蔥切蔥花;大碗裡放入一勺葛根粉(沒有可不放,也可改放別的澱粉),加水和開,放入約
2017-10-26 0 -
治癒系飲料焦糖肉桂熱巧克力
焦糖肉桂熱巧克力是熱巧當中經典款,其中的肉桂除了有特殊的香味以外還有散寒的功效,適量放入熱飲當中,祛寒的效果就更好了。原方是歐美人比較喜歡的,但是味道過甜,我做了些調整。 上面的棉花糖裝飾是標配,不喜歡的可以省略。~~~~~~~~~~~
2017-10-26 0 -
自己在家動手做瘦肉番茄小餛飩,簡單好吃
瘦肉番茄餡兒,我家人愛吃的餛飩餡兒。純瘦肉的餡兒會很柴,口感不好,加入番茄的肉餡兒肉嫩汁香,鮮嫩營養,非常美味。 做法: 瘦肉切小塊加蔥白薑絲用絞肉機絞成肉餡,番茄一隻絞碎。 肉餡裡加入料酒、鹽、生抽、少許老抽、蠔油和一個雞蛋拌勻。 然
2017-10-25 0 -
紅燒肉最正宗的做法,自己動手只需幾分鐘,美味好吃
很多多人喜歡吃肉,但是太肥的,又油膩,吃看容易長胖,今天我們來看看紅燒肉,全部是瘦肉,很多女士 的最愛,好吃不油膩`!今天讓我們一起看看怎麼弄:食材:豬前槽肉1kg 五香粉適量 叉燒醬適量 料酒適量 鹽適量 蜂蜜適量 蠔油適量 生抽適量
2017-10-22 0