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美味的紅椒炒茭白做法
原料:茭白2根;紅椒1個;豬裡脊肉1小塊;調料:蔥;薑適量;胡椒粉1小勺;生抽1小勺;蠔油少許;鹽1勺半;料酒2小勺;營養:茭白是常見的食材,口味鮮甜,油燜或者小炒都很不錯,搭配上紅椒好看又好吃。我搭配了一些豬肉丁,增加這道菜的香氣,其實
2018-04-27 0 -
美味的香燒鵪鶉蛋做法
原料:鵪鶉蛋20個;小木耳0.5把;薑1塊;蒜4粒;香蔥3根;調料:醬油1湯匙;香醋1湯匙;白糖1湯匙(平);郫縣豆瓣1湯匙(平);幹澱粉1湯匙(平);花生油600ml(實耗約4湯匙);香油幾滴;營養:先炸煮熟的鵪鶉蛋,讓其皮結成酥殼,就
2018-04-28 1 -
美味的香辣雞丁做法
原料:雞胸肉300克;大土豆1個;青紅尖辣椒各10個(鮮);幹紅辣椒10個;雞蛋1個;花生米50克;調料:澱粉10克;料酒15毫升;鹽適量;植物油適量;麻椒適量;花椒適量;大蔥1顆;香菜3棵;蒜5瓣;醬油少許;蠔油少許;營養:感覺上有點像
2018-04-27 0 -
美味的非油炸脆皮烤雞中翅做法
原料:雞翅中8只;翅根8只;雞蛋1只;玉米脆片;調料:獨頭蒜1個;鹽2.5茶匙;糖半茶匙;料酒;黑胡椒;幹澱粉;營養:香脆可口。非油炸脆皮烤雞中翅做法和步驟1雞翅洗淨。在背面開幾刀方便入味,蒜切末。和其它所有調料一起加到雞翅中揉搓10分鐘
2018-04-27 0 -
美味的酸甜菊花魚做法
原料:草魚1條;鹽適量;胡椒粉適量;料酒1勺;食用油約600毫升;澱粉適量;調料:油1勺;番茄醬23大勺;糖1大勺;生抽1勺(調色用);鹽適量、水適量;水澱粉2-3勺;營養:菊花魚是一道漢族傳統名菜,成菜宛如朵朵盛開的菊花,造型逼真,色澤
2018-04-21 0 -
涼菜怎麼拌好吃 這22種做法真是太香啦!
涼菜怎麼拌好吃 這22種做法真是太香啦! 家常涼菜是夏季餐桌的重要角色,涼菜做法簡單,味道爽口。涼菜拌得好,一家人都會胃口大開,食欲增長,今天小編提前為大家帶來了涼菜大全,22種最好吃的涼菜做法讓你學得輕鬆,樂在其中,好吃不停口!22種最
2018-04-21 1 -
美味的香辣魷魚燒五花肉做法
原料:幹魷魚1只;五花肉塊500g;花菇7朵;薑片20g;蒜粒10顆;辣椒5根;調料:鹽5大匙;清水300CC;白酒3大匙;黃砂糖3~4大匙;素蠔油3大匙;醬油1大匙;辣椒油1大匙;營養:魷魚吸收了五花肉的油香,這道菜是標準的重口味,香菇
2018-04-21 0 -
對症吃掉各種眼疾問題 老爸老媽最需要的營養
對症吃掉各種眼疾問題 老爸老媽最需要的營養 眼睛是人洞悉世界的窗戶,年紀越大眼睛就越不好,視力下降、白內障、青光眼等等這些都是家裡老人容易出現的眼睛問題,你有多久沒有關心過爸爸媽媽的身體狀況了?盡孝心不嫌遲,別等到問題嚴重了才後悔莫及。想
2018-04-21 0 -
美味的BBQ甜辣烤肋排做法
原料:肋排5根;調料:甜辣醬1湯匙;BBQ醬2湯匙;細辣椒面1茶匙;現磨粗粒黑胡椒半茶匙;海鹽1茶匙;紅葡萄酒1湯匙;營養:烤箱做烤肉的好處在於:無油煙,還省力,材料處理好以後往裡面一放,然後只需要時不時觀察一下就行,最近很喜歡BBQ和甜
2018-04-21 0 -
美味的香菇雞蛋蝦卷做法
原料:蛋3個;鮮蝦10只;鮮香菇1朵;胡蘿蔔0.5根;蔥;薑末;調料:料酒;生抽;老抽;鹽;香油;白胡椒粉;營養:蝦、香菇、胡蘿蔔與蛋的完美結合,不需要過多修飾,不需要太多調料,上鍋蒸熟,味道鮮香,營養豐富,不油不膩。金色的蛋皮,更寓意著
2018-04-21 0 -
美味的蔥花肉做法
原料:油豆皮1張;豬肉餡200克;小香蔥3-5根;薑末12勺;調料:鹽適量;五香粉少許;雞精少許;香油1小勺;芝麻1勺;醬油1勺;水適量;脆炸粉60克;水適量;油500毫升;營養:蔥花肉浙江的一道漢族傳統名菜,屬於浙菜系。將豬肉餡用調料煨
2018-04-20 2 -
美味的芝麻蝦做法
原料:大蝦;白芝麻;調料:蛋清1只;料酒;鹽;薑;白胡椒;玉米澱粉;雞精;營養:蝦,含有大量的維生素B12,同時富含多種礦物質和微量元素和脂肪較低,肉質鮮嫩易於消化,無骨無刺,非常適合兒童。芝麻蝦做法和步驟1大蝦去頭去殼,留下尾巴,挑出背
2018-04-20 0 -
美味的幹煸肥腸做法
原料:熟肥腸;幹紅辣椒;綠麻椒;大蒜;芹菜;花生;調料:食鹽;食用油;料酒;澱粉;營養:肥腸無論是平日裡還是家宴上可以說總是搶手菜,下酒下飯都超級過癮,尤其男同胞們就更是大愛了,至少我家是這個樣子的。幹煸肥腸做法和步驟1芹菜洗淨切段 花生
2018-04-20 0 -
美味的秋葵炒蝦做法
秋葵炒蝦原料:秋葵10只;大蝦6-8只;玉米;豌豆;調料:食用油1匙;薑1小塊;料酒1匙;鹽2克;營養:口感脆嫩多汁,滑潤不膩。秋葵炒蝦做法和步驟1.秋葵洗淨斜切片、大蝦去頭挑去蝦線待用。薑切末待用。2.炒鍋燒熱下薑末煸香,下大蝦,加入料
2018-04-20 0 -
美味的南乳豬手做法
原料:豬手;蔥頭;生薑;蒜子;幹辣椒;桂皮;八角;調料:南乳汁;紅汁;營養:今天換個做法,以紅腐乳調味,除了濃郁的化不開的香味,還有鴻運當頭的喜慶顏色,紅紅火火很適合過年的菜。南乳豬手做法和步驟1取南乳和紅汁適量(根據豬手的量)。用勺子將
2018-04-20 0 -
警惕!吃鴨脖一東西不扔掉致癌
休閒時刻,許多人喜歡啃著鴨脖看著電視,那種麻辣鮮香讓人吃完還想吃。可你知道嗎,吃鴨脖一物不扔掉100%致癌,選購鴨脖子究竟有什麼講究?如何吃得健康放心?和菜譜網小編一起看看吧。鴨脖子周圍含較多淋巴組織,淋巴作為動物的第一道免疫防線,鴨子體
2018-04-14 0 -
美味的臘肉炒秋葵做法
臘肉炒秋葵原料:秋葵;臘肉;蒜1瓣;調料:鹽;雞精;營養:吃在嘴裡,滑滑的,粘粘的,又很爽脆。臘肉炒秋葵做法和步驟1.臘肉和米飯同蒸熟後切成片;秋葵洗淨後入沸水中(入幾滴油)煮2分鐘左右撈出冷水沖涼瀝幹水分;2.秋葵切去蒂頭,切成片;蒜切
2018-04-14 1 -
精米白麵真有營養嗎?米里竟填了這個
米飯是我們最常吃的主食,我們經常用口感來區分米,但哪些誤區導致大米的營養流失呢,今天就讓菜譜網小編來帶一些常見營養誤區吧。警惕大米的三個常見營養誤區誤區一 精米白麵品質營養好經常能聽到有人這樣說:這些米真白啊,品質真好。糧食安全專家說,這
2018-04-14 0 -
鮮美的藿香魚塊做法
原料:魚塊;藿香;蔥;薑;山藥;調料:料酒;鹽;胡椒粉;生抽;老抽;糖;烹調油;營養:用山藥搭配魚,我也是第一次,因為剛好看到了家裡還有一段,沒有想到,這個搭配也挺好呢,最後用藿香提鮮,整個菜的味道也很和諧。藿香魚塊做法和步驟1買來的魚塊
2018-04-14 0 -
美味的重慶雞公煲做法
原料:小公雞1只(約1000克);胡蘿蔔1根;洋蔥1個(半個鋪鍋底);香菜1根;大蒜2頭(鮮蒜1頭後放);薑3片;青紅椒各1個;雞公煲調料1袋;生抽50ml;花雕酒50ml;雞公煲是重慶燒雞公和重慶幹鍋雞在外地的一種叫法和雜交變種。以濃香
2018-04-15 0