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這道菜好吃下飯,富含多種礦物質還能提高免疫力!
杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇肉質肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料,也可適宜西餐;即使做涼拌菜,口感都非常好,加工後
2017-04-08 0 -
11道好吃到爆的蒸菜做法,營養美味總有一款是你愛的!
香菇釀肉丸食材:鮮香菇6只、肉末100克、玉米粒15克、豌豆15克、紅椒10克、枸杞6粒輔料:薑2片、小蔥1根、生抽 1湯匙、澱粉適量、胡椒粉少許、鹽適量、芝麻油適量、食用油適量做法:1.備好材料、玉米、豌豆、紅椒、薑片、蔥白切碎末加入到
2017-04-06 0 -
十五道正宗的上海菜做法,看到第二個就流口水了!
蟹粉豆腐原料:嫩豆腐 蟹粉 蟹油 鹽 豬油 薑末 蔥白 料酒做法:1.嫩豆腐取出,切成小塊。2.水燒開後加入鹽,將豆腐放在濾網上汆燙。(鹽可以增加豆腐的韌性,保護成品菜的完整性)。3.將豆腐放入冷水中冷卻。不要空掛豆腐,避免豆腐失水,影響
2017-04-06 4 -
這才是番茄炒雞蛋的正確做法,簡單易學口味宜人!
番茄炒雞蛋,是許多家庭中一道普通的大眾菜肴。簡單易學,營養搭配合理。色澤鮮豔,口味宜人,爽口、開胃,深受大家喜愛。其營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。它熱量不是很高,有利於減肥的人食用。番茄炒雞蛋應該是很多人學會的第
2017-04-06 0 -
聽說這是西安人氣爆棚的十家烤肉店,快收藏了吧!
要說什麼是最大眾、最得民心的美食,估計非得烤肉&擼串莫屬了吧?!咱大西安的烤肉攤,也因此是街頭巷尾無處不在,晚上派對狂歡之後,三五好友難免小酌幾杯,那麼烤肉的地位就不言而喻。今天小編就搜羅了西安十家人氣爆棚的烤肉店分享給大家! 買賣提烤肉
2017-04-05 2 -
老婆說要用這十五道菜留住我的胃,她做到了!
老醋花生米原料:花生米輔料:鹽,生抽,白酒,蒜,陳醋,白糖,花生油。做法:1. 涼鍋中倒入適量花生油,能把花生米淹沒就可以。 把花生米也倒進去。開小火慢慢炸,邊炸邊攪拌。2. 花生米炸至微微變色,控油撈出即可(如果掌握不好火候,也可邊炸邊
2017-04-05 0 -
8款美味炒麵的做法,好吃易做總有一款是你愛吃的!
青椒肉絲炒麵食材:麵條 120克、柿子椒 50克、豬肉(瘦) 80克、植物油 適量、食鹽 5克、白糖 半小匙、蠔油 1大匙、水澱粉 1小匙、醬油 2小匙、蔥 1段做法:1、瘦肉切絲,加入水澱粉、鹽、1小匙醬油,拌勻待用,青椒洗淨切絲2、鍋
2017-04-05 0 -
風靡幾十年的12道經典小炒做法,快收藏了吧!
口蘑扒菜心原料:油菜心、口蘑、鹽 澱粉、濃湯寶做法:1.將口蘑打上花刀,用開水焯透;2.將菜心洗淨,從根部切十字切口;3.炒勺內放入清湯、精鹽,燒開後放入菜心,口蘑煨2分鐘;4.然後加入雞精、水澱粉勾芡,淋上香油,盛入盤中即可。菌菇碧綠鮮
2017-04-04 0 -
十款經典麵食的做法,總有一款是你愛吃的!
春餅原料:麵粉500克,開水300克,沙拉油。制法:將麵粉倒在面板上,開成環形面窩,用開水將鹽水將溶化,倒入面窩中,湯成雪花狀晾涼揉至成麵團(稍餳)。做法 :將麵團搓成長條形下50克3個面劑,按扁擀成圓皮再刷上沙拉油另取一片重疊在上面,再
2017-04-04 0 -
十三種最好吃的餃子做法,總有一款是你愛吃的!
魚肉餡餃子原料:大草魚或烏魚1條約1000克輔料:豬肥膘肉100克、韭菜300克、雞蛋清2個調料:精鹽15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、雞精15克、香油25克、精煉油30克。做法:1、草魚宰殺後治淨,去掉頭尾、骨刺及魚皮,取淨魚
2017-04-03 0 -
迷倒千萬人的15道家常菜,每道都色香味俱全!
杏仁炒荷蘭豆材料:荷蘭豆,杏仁,蒜做法:1、荷蘭豆摘去兩頭和筋,清洗乾淨;2、美國大杏仁適量備用;3、蒜切成薄片;4、鍋中油熱後,放入蒜片炒香,放入荷蘭豆翻炒變色;5、放入美國大杏仁翻炒兩分鐘,加鹽、雞精調味即可。油燜大蝦主料:蝦(並不是
2017-04-03 0 -
18道最好看的家常菜做法,小編是流著口水編輯完的!
鹽煎肉食材:五花肉8兩、青蒜2兩、紅椒一個、郫縣豆瓣剁碎一碗、豆豉剁碎一小碗、醬油適量、白糖適量做法:1將肉切成長約5CM,寬為3CM,厚為0.3CM的薄片;青蒜、紅椒切段2炒鍋內不放油或少放油,鍋熱時下肉片煸蓋蓋關小火炒至吐3下豆瓣、豆
2017-04-02 0 -
8道用酸菜做出來的美味,酸爽開胃快收藏了吧!
家常酸菜魚食材:草魚950克、酸菜350克、辣椒15克、蒜10克、薑10克做法:1)將魚剖殺洗淨,頭劈開,魚骨折成塊,魚肉斜刀改成片,酸菜切成薄片,雞蛋取清與幹細豆粉調成蛋清豆粉。2)將油燒至五成熱時,放蒜瓣、薑片、花椒粒爆出香味,再下泡
2017-04-02 3 -
這道菜不僅爽口下飯,還具有抗病毒抗癌的作用!
中國發明豆芽約有兩千多年的歷史,黃豆在發芽過程中,由於酶的作用,更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質元素被釋放出來,這又增加了黃豆中礦物質的人體利用率。黃豆生芽後天門冬氨酯急劇增加,發現豆芽中含有一種干擾素生劑,能誘生干擾素,增加體內抗生素,增加
2017-04-01 1 -
17道餐廳中最常被點的菜家常做法,學會了就不用下館子了!
宮保雞丁原料:雞胸肉250克 青紅椒各4根 炸花生米50克 蔥粒2茶匙(10克)薑末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)花椒15粒 幹紅辣椒6根 調料:鹽1茶匙(5克)料酒1/2茶匙(3克)幹澱粉2茶匙(10克)米醋2湯匙(30ml)醬油1湯
2017-04-01 0 -
13道經典家常小炒,週末在家享受自己烹製的美味吧!
百合荷蘭豆材料:蒜末,荷蘭豆,百合,雞粉,鹽,醬油做法:1.熱油,蒜末入鍋,出香味兒2.荷蘭豆和百合入鍋3.炒熟,前後也就兩三分鐘,中間撒了一點雞粉和一點鹽(其實不撒鹽也行,炒出來是菜的甜味)4.撒了點萬字醬油,醬油只影響了蒜末的顏色(個
2017-03-31 0 -
春季必吃的13種蔬菜,開胃爽口總有一款是你愛吃的!
冬菇油菜食材:冬菇5克、油菜200克、植物油20克、鹽15克、雞精少許。做法:1、油菜擇洗乾淨,切成3釐米長的段,梗葉分置;冬菇用溫開水泡開去蒂。2、鍋置火上,放油燒熱,先放油菜梗,至六七分爛,加鹽,再下油菜葉同炒幾下。3、放入冬菇和浸泡
2017-03-31 0 -
適合孕婦吃的14道家常菜,快收藏了以後絕對用得著!
腐竹銀芽黑木耳腐竹銀芽黑木耳含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅、維生素C等多種營養素,具有補氣健胃、潤燥、利水消腫,可治療高血壓,適於孕婦晚期食用,是胎兒骨骼發育所必需的食品。食材:腐竹150克,綠豆芽、水發黑木耳各100
2017-03-30 2 -
這才是農村自製臘肉的正確吃法,快收藏了吧!
小編每年過年回家,都都會從老家帶臘肉過來,然後分給好友們,然而他們竟然不知道怎麼吃,每次都要仔細告訴他們要怎麼做怎麼吃,小編今天將臘肉的正確吃法圖文並茂地給大家介紹一下。1.臘肉的清洗比較麻煩,一定要仔仔細細地洗乾淨,先將臘肉用熱水打濕,
2017-03-30 0 -
手把手教你做十二道經典家常菜,看了的人99%都學會了!
紅燒鯿魚1.鯿魚有長江裡那種三角鯿就最佳了,必要的薑,蔥,蒜.2.注意清洗乾淨魚的腹腔,現在的水體都有不同程度的污染,所以魚的腹腔中都有黑膜! 3.在魚的兩側刈上花刀——這樣可以容易入味4.因為魚小,所以沒必要做十字花,斜片3刀就可以了—
2017-03-29 0