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你還在愁下酒菜嗎?快來試試這2道菜,做家宴再合適不過了
小河蝦肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品。易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;它含有豐富的鎂和鈣,對心臟活動具有重要的調節作用同時可以很好的補充鈣質。這種小河蝦若是煮則太小,油炸下酒非常美味。本道菜譜在
2018-01-19 0 -
臘味吃多了致癌,傳統年味,如何吃才無損健康
臘月一到,年關更近了,寒冬臘月裡“吃臘”這是中國人的傳統,每到臘月,各家各戶的陽臺,都掛滿了正在風乾的臘味,臘魚、臘肉、臘腸、臘鴨……有些是商店裡買來,有些是自家製作。在陽光下,它們反射著鮮亮的色澤,刺激著人們的味蕾。現在,臘味不僅製作方
2018-01-18 0 -
紅燒魚out啦,年年有魚,今年的吃法就要大不一樣!
在吃魚這一點上,就算是南北兩派有爭議的吃貨,總算是可以握手言和了,正所謂無魚不成席嘛,不管是寓意、味道還是功效,魚,都是美食界的翹楚,尤其在跨年的這一天更是沒有理由不吃上一條魚,今天小編推薦的魚菜譜不管是外貌還是內在都是極好的,再加上做法
2018-01-19 0 -
無肉不歡的朋友們享福啦!治癒系的暖冬美食,培根入菜你會嗎?
朋友圈一水的“前任”刷屏,不知道好不好看,反正小編沒去刷,大雪之後的上班日,起床艱辛無比,這樣的日子只有來口肉才能給我動力!今天就給大家介紹一款治癒系的暖冬美食——培根!作為方便食用的熱門半成品,培根總能成功地吸引無數人。逛超市的時候,總
2018-01-08 0 -
茄子做的好不好吃,這點不能少!10道最下飯的家常茄子做法
茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。國外研究結果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍,是抗癌強手。能抑制消化道腫瘤細胞的增值針對胃癌、盲腸
2018-01-08 2 -
常吃這19種“活血”食物,色斑,血脂高、婦科病……統統都遠離!
色斑,血脂高,都是血液垃圾造成的,清除血液垃圾,才能讓你的血液活起來。下面每一種食物都是血液垃圾的天敵,記得要常吃!1、青椒:防止血液凝固我們來細數青椒含有的營養元素——維生素C、維生素E、胡蘿蔔素,可以有效防止血液凝固。另外還有葉綠素,
2018-01-08 0 -
平價白吐司,11種創意吃法華麗升級!可以拉超長的彩虹吐司你會嗎
顏值平平的白吐司,因為價格便宜又方便帶走,吐司真的是早餐的好料理,或許就是因為吐司本身的簡單,只需稍加加工,白吐司就可以華麗變身,進而蹦出很棒的新滋味。吐司怎樣吃既簡單又豐富呢?你只會切片抹果醬?那就out啦~吐司可以做吐司披薩、吐司沙拉
2018-01-10 0 -
番茄入菜營養又好吃!這6道硬菜端上桌就沒了,還不趕緊學會
番茄是全世界都很普遍的蔬菜,生吃熟吃都很鮮美,還非常適合跟其他食材搭配。番茄做菜很多人都會,番茄炒蛋、番茄蛋湯這些菜大家都非常熟悉了,其實番茄與其他的菜搭配也是很有營養的。番茄燒茄子:做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。這道
2018-01-11 0 -
一根香腸N種吃法,在家就能做廣式臘腸,川式臘腸!
香腸這等尤物可謂老少皆宜,味道鮮美又方便食用囤一些放在家裡,嘴饞的時候簡單烹調一下就能吃快來試試這些美味吧!有一些香腸的做法,會讓好吃度翻倍喔!香煎小火慢煎,慢慢翻動香腸,10~15分鐘大約煎到深紅色,這時候的香腸就已經熟,香味四處飄散!
2018-01-03 0 -
在家自製萬能“蔥油調料”,蔥油雞、蔥油餅、蔥油拌面……吃著香
一碗蔥香濃郁的蔥油調料,可謂是一種強大的萬能調料。用蔥熬出來的蔥油做的美食還真是好吃極了,比如油拌面、蔥油芋艿、蔥油雞、蔥油餅… …每一樣都極其誘人,尤其是那濃郁的蔥香,聞著都讓人垂涎不已,而且在家自製蔥油簡單又快捷,不到半個小時就能熬出
2017-12-28 0 -
紅燒菜的N種做法,掌握這一招精髓,新手也能做出拿手菜!
說起廚房的十八般烹飪技法,唯有紅燒最誘人,紅燒是中式廚房料理中比較常見的烹飪方法,頗受廣大食客的喜愛。不過想要做好一道色香味兼具的紅燒菜也是需要下一方功夫的,今天呢,小編決定把私藏的紅燒技巧分享給大家。 紅燒牛肉原料:牛肉、八角、香葉、草
2017-12-29 0 -
冬季懶人的燜飯系列,一鍋出都是你的最愛!
冬季整個人都變得慵懶起來,這個一鍋出的燜飯,特別適合在寒冷的季節。提前準備好食材,回家簡單一燜。半小時不到,香氣撲鼻,有肉、有菜又有飯的一鍋,絕對滿足你的胃口。現在教你幾種不同口味的燜飯,簡單易做,喜歡還在猶豫什麼,趕緊學起來吧!香腸鹹肉
2017-12-29 0 -
超經典的8種排骨做法,紅燒、幹鍋、粉蒸每一種都值得擁有
排骨是家常菜裡必不可少的硬菜,糖醋、粉蒸、紅燒,每一種都受到大家的追捧。尤其是排骨在口腔裡被咬斷、拆分、吐出來,在這個過程中順帶把鮮美的汁水也吸乾淨,實在是過癮~今天小編就拿出自己收藏已久的幾種排骨經典做法,分享給大家,學會了家人都為你豎
2017-12-26 0 -
經典的冬季下午茶怎麼做?20秒即可做出這4款金黃酥脆的小食
冬日已經悄然來到,天氣也逐漸冷起來了。人體為了維持體溫,肌肉會顫抖以幫助產熱,基礎代謝率也會提升,而當熱量需求量增加,大腦也會將訊息傳到腸胃,讓人不知不覺就肚子餓了。下午陽光明媚的日子如果愜意的來一份美食加上一杯暖茶,不僅可以趕走冬日的寒
2017-12-18 0 -
這道秘製冷吃兔丁你會嗎?肥胖者、心血管病人的理想肉食
兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種,家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,兔肉含量含蛋白質高達70%,比一般肉類都高,但脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類,故對它有“葷中之素”的說法。 每年深秋至冬末間味道更佳,是肥胖者和心
2017-12-25 1 -
經典剁椒菜,簡單又過癮!剁椒魚頭,剁椒豆腐,剁椒鴨血……
剁椒也是貴州、湖南、湖北、四川等地愛吃的一種用辣椒醃製成的鹹菜,可直接食用,也可加工成菜品等。經典剁椒菜莫過於剁椒魚頭,剁椒雞丁,剁椒豆腐,剁椒鴨血等。其中剁椒魚更是別有一番風味。首先第一步:自製剁椒的做法:1.把這種紅辣椒洗乾淨瀝幹水分
2017-12-18 1 -
不用發麵的早餐餅,冬季健康早餐首選
不用發麵的早餐餅1.水和菠菜放破壁機裡打成菠菜水倒入碗中2.磕進去兩個雞蛋3.加入鹽4.胡椒粉5.麵粉6.用手動打蛋器攪拌均勻後靜置一會兒後再攪拌,直到攪拌成光滑的麵糊7.炒鍋中放少許油,大火加熱8.用勺子挖出來一勺子麵糊9.倒入炒鍋10
2017-12-23 0 -
白蘿蔔、青蘿蔔、紅蘿蔔,冬季怎麼吃蘿蔔最有益?
蘿蔔具有順氣,止咳等功效,最適合冬天吃,蘿蔔的種類也很多而且各有各的本事,從中醫上講,白蘿蔔有補氣和順氣;紅蘿蔔補心、活血養血,心腦血管患者可以多吃;青蘿蔔清熱舒肝,水蘿蔔則有利尿的作用,所以咯,今天咱就來認識認識各有“本事”的蘿蔔家族吧
2017-12-19 0 -
4個小妙招讓你狂炒豆腐,都不會碎!經典的麻婆豆腐奉上~
豆腐素來被譽為是植物蛋白,頗受大眾喜愛,也是老百姓餐桌上常見的家常食材,可是在日常烹飪豆腐中,最苦惱的一件事情就是豆腐很“嬌氣”,稍微處理不當就會碎,既不好看也不好吃,為了解決這個煩人的問題,小編翻遍了各大網路各種資料終於找到了幾個烹飪豆
2017-12-20 0 -
飯團巧變炸熱狗!還能認出這是剩飯團嗎
飯團巧變炸熱狗!剩飯團華麗變身炸熱狗,還能認出這是剩飯團,算我輸!1.香腸1根,對半切開2.三角飯團2個,將飯團上的海苔撕碎與飯攪拌均勻3.取適量米飯放在掌心鋪平,放上香腸,再放上適量米飯,裹緊4.雞蛋1個打散,將飯團先後裹上蛋液、麵包糠
2017-12-21 0