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胡蘿蔔加它一起炒,降糖降脂、改善貧血、益肝明目、促進骨骼增長
今天沒出門買菜,冰箱裡只剩胡蘿蔔和豆腐,於是決定做道胡蘿蔔炒豆腐。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。益肝明目胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內
2017-04-15 0 -
北方農村最常吃的麵食——貓耳朵湯麵,入口爽滑,一大鍋都不夠吃
今天星期六,孩子們都放假了,唯獨我還在上班,下班回家就看到媽媽在廚房忙碌著,走近一看原來是在做貓耳朵湯麵。這飯是孩子們最愛吃的,於是就想著逗逗兒子,問他知不知道今天奶奶做什麼飯?結果他的回答真讓我哭笑不得,兒子說:“當然是貓耳朵湯麵了,還
2017-04-15 1 -
青椒炒豆腐的家常做法,實在太下飯,常吃還能減肥瘦身,防癌抗癌
青椒一般來說維生素C的含量是番茄的3.5倍,與草莓和檸檬的含量差不多,在蔬菜中居首。青椒中所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥防病。青椒的有效成分辣椒素也是一種抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,從而
2017-04-14 0 -
媽媽竟把自家養的花做成涼拌菜上了餐桌,清爽可口,全家人搶著吃
在我們家爸爸很喜歡養花,不管是室內還是院子裡都擺放著各種花卉和盆栽。最近老媽也不知聽那個朋友說家裡的一盆花就是近幾年很搶手的菜“田七菜”,這道菜在我們這是很受青睞的,原因是人們越來越重視養生,聽說田七是一種中藥,而且具有補血養氣、鎮痛、抗
2017-04-13 2 -
媽媽做的梅菜扣肉,滿屋飄香,肉滑醇香,入口即化,秘方拿走不謝
媽媽會做很多拿手菜,而我連她的十分之一都沒學會。其中“梅菜扣肉”更是媽媽的拿手菜之一,從小到大都吃不膩。梅菜扣肉,一道無論你是否喜歡吃肥肉,都可以吃上幾口的硬菜;也是春節餐桌上的常見菜。 它口味鹹鮮,肉質軟爛,肥而不膩,入口即化,梅菜香味
2017-04-13 1 -
這種菜被稱為“水中參”,這樣做真的很好吃,常吃還能美容減肥!
茭白以豐富的營養價值而被譽為“水中參”,其質地鮮嫩,味甘實,被視為蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛熱、生津、止渴、利尿、除濕、通利的功效;還有補虛健體以及美容減肥的功效。魚香茭白食材:茭白500克調料:泡辣椒末20克,蔥花、薑末、蒜末
2017-04-12 1 -
集市上大爺賣的這種美味,10元一盤,生意火爆,但衛生不敢恭維
上個星期天回農村老家,陪家人趕集,路過集市街頭,被一老大爺賣的美食吸引,大爺攤前人山人海,生意火爆,但是衛生條件不敢恭維!但我還是頂不住美食的誘惑,於是買了一盤來嘗,味道相當不錯。邊吃邊跟大爺聊天得知,大爺今年68歲,為了給兒子減輕經濟負
2017-04-11 1 -
春天不能錯過的美食,止咳化痰防便秘、美容助消化,錯過再等一年
榆錢是榆樹的種子,因其外形圓薄如錢幣,故而得名,榆錢又由於它是“余錢”的諧音,因而就有吃了榆錢可有“余錢”的說法。當春風吹來第一縷綠色,金黃的榆錢就一串串地綴滿了枝頭,人們會趁鮮嫩採摘下來,做成各種美味佳餚。榆錢也是防病保健的良藥。榆錢具
2017-04-10 3 -
雞塊這樣做實在太下飯,不僅簡單易做,還能改善貧血,減肥瘦身!
青紅椒中所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥防病。下面就分享下這道菜的烹飪方法!果汁雞塊:食材:光雞1只,青紅椒適量,蛋清4個,果汁150克,洋蔥末、香菜末各少許,料酒醬油各2大匙,鹽2小匙,植物油300
2017-04-10 2 -
麻婆豆腐的家常做法,超級好吃又下飯,每次都能多吃一碗大米飯!
麻婆豆腐是四川的名菜之一,雖然我不能完全做出正宗的麻婆豆腐,但是起碼可以做到好吃又下飯。兒子平時不怎麼愛吃豆腐,今天做的這道菜幾乎被兒子一掃而光。比平時多吃一碗大米飯。下面把烹飪方法分享給大家,喜歡的朋友可以試著做一做。麻婆豆腐:食材:豆
2017-04-10 0 -
媽媽做的炸牛肉丸子,外酥裡嫩,做成湯更美味,原來竅門這麼多!
因為家裡人都喜歡吃牛肉丸子,所以媽媽經常會炸些牛肉丸子放到冰箱裡,想吃的時候就不用麻煩的再炸,一般我家都是燉菜的時候會放,還有煮丸子湯、紅燒等,反正是想怎麼吃怎麼吃,怎麼也吃不膩!下面就把具體做法分享給大家,喜歡的朋友可以試著做一做。牛肉
2017-04-09 1 -
這種菜葉別再扔了,這樣做全家人搶著吃,減肥美容、防癌抗癌!
我們經常吃萵筍,一般我們在吃萵筍的時候只是吃萵筍的根部,不吃萵筍的葉子的,其實葉子比莖的營養更豐富。萵筍葉中維生素的含量總體來說比莖的要多,葉中還含有大量的鈣,如果棄之不食非常可惜萵筍葉具有清熱解毒功效,其含有的維生素還有利於促進排尿,保
2017-04-09 1 -
這道家常菜實在太好吃,簡單易做,還能預防感冒,提高人體免疫力
彩椒富含多種身量元素,不僅可改善面部黑斑及雀斑,還有水裡消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液迴圈的功效。彩椒還含豐富的維生素C等營養物質,食之有利於增強人體免疫力,提高人體的防病能力。彩椒素小炒食材:黃瓜150克,水發木耳30克,酸筍
2017-04-09 0 -
5道番茄的家常做法,適合初學做飯者,簡單好做一看就會!
番茄又叫番茄,它富含糖類(葡萄糖、果糖)、蘋果酸、檸檬酸、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生C以及鈣、磷、鋅、鐵、硼、錳、銅等成分,具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒和增進食欲的功效。此外,多吃番茄還具有美容養顏的功效。一、涼拌番茄原料
2017-04-09 1 -
小白菜加它一起炒,養顏護膚、潤腸、捉排毒,健脾胃,全家搶著吃
小白菜富含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維,是一種非常好的健康蔬菜。小白菜有潤腸、促進排毒的作用,還能增強皮膚的抗損傷能力,可以起到很好的護膚和養顏效果。小白菜的養生常識:1、小白菜一般人皆可食用。尤其適宜於肺
2017-04-09 0 -
排骨的新做法,一口咬下去口齒留香,實在太好吃,全家老小都愛吃
平時大家做排骨不是燉著吃就是糖醋的,今天給大家分享一種新做法“山楂燒排骨”,希望大家會喜歡。山楂幹可以使排骨肉質軟嫩,增加果香。通常,在香料店、藥店以及菜市場都可以買到。山楂燒排骨食材:豬肋排骨500克,山楂幹15克調料:花椒10粒、大蔥
2017-04-10 1 -
黑木耳加它們一起炒,好吃又下飯,一盤都不夠吃還能排出體內垃圾
黑木耳有“葷中之素”的美譽。黑木耳中所含的植物膠質體具有一定吸附能力;對人體有清滌胃腸和消化纖維素的作用。因此,在現在環境污染嚴重的情況下,多吃黑木耳是有好處的。黃花菜的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、人體必需的氨基酸、膳
2017-04-08 2 -
美食節廟會,美女做的這種美味,20元一個大家排隊買,有點小貴
今天家門口美食節廟會開始了,真是人山人海。有羊肉串、有狗不理包子、臭豆腐,各種美食真是玲琅滿目。大家都在吃著自己喜歡的美食。這邊幾個美女做的這蛋仔冰淇淩,生意更是火爆,都在排隊等著,絲毫不嫌20元一個的價錢貴,我是覺得有點貴了。你覺得呢?
2017-04-08 2 -
番茄別再炒雞蛋了,和它一起炒,減肥瘦身、降血壓、降膽固醇!
山藥肉質細嫩,含有極豐富的營養保健物質。含粗蛋白質14.48%,粗纖維3.48%,澱粉43.7%,糖1.14%,鉀2.62%,磷0.2%,鈣0.2%,鎂0.14%,灰分5.51%,鐵53.57ppm,鋅29.22ppm,銅10.58ppm
2017-04-08 2 -
奶奶做的紅燒肉,肥而不膩,瘦而不柴,我每次都能多吃兩大碗米飯
小時候是跟著奶奶生活的,那時候很少能吃到肉,只有逢年過節奶奶才會做紅燒肉,每到此時我就特別開心。奶奶的愛是簡單的,是樸實的,她把自己的愛傾注到美食中去,用美食表達她對我的那一份無私的愛。每次我吃到奶奶的紅燒肉總會和自己燒的不一樣,我說不出
2017-04-07 0