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尖椒這麼做,簡單美味,讓孩子多吃兩碗飯
尖椒本身營養豐富,富含維生素C、葉酸、鎂、鉀,還具有抗炎症及抗氧化的的作用,是一種特別健康的食材。今天給大家介紹一種辣椒的做法—糖醋尖椒,這道菜特別下飯,家裡有孩子的朋友不妨試一試哦!糖醋尖椒主料:尖椒輔料:紅辣椒調料:薑、蒜、鹽、澱粉、
2017-04-15 0 -
豬裡脊最鮮嫩的做法,濃郁可口,一定要做給家人吃
豬裡脊營養豐富,富含優質的蛋白質及豐富的脂肪。但好多人苦於裡脊肉口感偏硬,不易入味,不知道該如何處理。今天給大家推薦一個豬裡脊的做法,滑炒裡脊絲。這道菜鹹鮮味美,豬裡脊經過處理後口感滑潤又入味,不知道怎麼做的朋友可要注意看了滑炒裡脊絲主料
2017-04-15 2 -
媽!這是我在北京的午餐,吃的挺好的,您放心吧!
人在北京,家裡的母親一直擔心自己吃不好,受累。作為一個在北京打拼的普通小白領來說,我的午餐是什麼樣呢?今天帶領大家看一看,也讓我的爸爸媽媽看一看週一土豆雞塊,炒油菜,醋溜白菜,菜花炒肉主食為炒飯週二炒油菜,小炒豬頭肉,蔥油雞。主食為一碗清
2017-04-14 0 -
老梁說菜:這種小吃經常和臭豆腐一起做,衢州人小時候的回憶
油炸果老梁在各地都會和當地的朋友閒聊,雖然中國幅員遼闊,南甜北鹹口味不同,但有一點是一致的,那就是兒時的回憶。各地朋友無論是城市還是鄉村,都有著專屬於自己童年時的專屬味道,今天要說的油炸果,便是不少衢州朋友的心頭摯愛。金黃酥脆惹人愛老梁有
2017-04-14 3 -
蝦仁這麼做,嫩滑醇香,又能補充蛋白質
蝦仁的營養豐富,其蛋白質含量是其它食材所不能比的。同時,蝦的肉質鬆軟,易於消化,是老少皆宜的一種食材。今天給大家推薦一種蝦仁的做法—蝦仁跑蛋。這道菜將蝦仁和雞蛋巧妙地融合在一起,味道香醇,口感嫩滑,是一道不費力又美味的家常小菜。蝦仁跑蛋主
2017-04-14 0 -
這種食物堪稱菌中皇后,用它作為食材,老少皆宜
竹蓀,是一種生長在枯竹根部的一種菌類。它香味濃郁,味道鮮美同時營養極為豐富,含有多種氨基酸、維生素,具有寧神健體、益氣補腦的作用。同時還可保護我們的肝臟,減少脂肪積存,起到了降血壓、血脂的作用。今天給大家推薦一道菜—竹蓀排骨湯,這種湯少油
2017-04-13 1 -
低糖低熱量,黃豆芽這麼做簡單、健康更有味道!
黃豆芽是餐桌上常見的素食,味美價廉。比起黃豆,黃豆芽在發芽的過程中將本身的棉子糖等物質大部分分解掉,更能避免食用後的腹脹現象。同時在黃豆發芽的過程中,其富含的鐵、鋅、鈣、磷等物質被釋放出來,大大增加了礦物質的人體利用率。今天個給大家介紹的
2017-04-13 4 -
老梁說菜:大魚大肉吃膩了,不如來上這麼一碗清清淡淡的面
佛堂千張面現在的生活可謂是越來越好,僅從家庭餐桌上的食物便能看出生活的富足。對於現在的人們來說,雞鴨魚肉頓頓都有,已經不是什麼稀罕物。那麼不妨來一趟浙江佛堂,嘗一嘗最簡單的一種美食-佛堂千張面。一個劑子便是一根面現在許多的麵館都講究底料和
2017-04-13 0 -
冬筍這麼做營養最豐富,色彩也很鮮豔,孩子絕對喜歡
家裡有小朋友的家長們,如何做出孩子喜歡又健康的菜肴,成了一大難題。今天給大家介紹一道菜,用筍作為主料,不僅富含的營養極為豐富,而且色澤鮮豔,顏色搭配豐富,做法又超級簡單。趕緊給您孩子的餐桌上,增加一道菜肴吧!五彩筍絲主料:冬筍、胡蘿蔔、青
2017-04-12 1 -
老梁說菜:這種小吃看著像餡餅,裡面藏有雞蛋,出自浙江蘭溪
雞子粿浙江蘭溪各種小吃層出不窮,而且每種小吃都深受當地百姓喜愛。其中老梁最為偏愛的是一種看似餡餅的小吃,外形不出眾,輕輕咬開卻發現裡面藏有一個雞蛋,這便是今天我們要說的蘭溪名小吃-雞子粿。煎烙而成,雞蛋裡邊灌雞子粿的來歷頗為有趣。明末清初
2017-04-12 1 -
白菜最下飯的做法,沒有肉也好吃,再也不用擔心孩子不吃菜了
家裡的白菜怎麼吃最有味道?孩子不喜歡吃白菜怎麼辦?不用愁,今天給大家推薦一種白菜的做法—茄汁白菜。是不是聽上去就很下飯呢?這道菜的關鍵在於,白菜本身沒有什麼味道,但是和番茄一起烹飪,出鍋後卻酸酸甜甜,湯汁濃厚,絕對是下飯的極佳菜品。家裡有
2017-04-11 2 -
教你換個口味做蝦,酸甜可口,下飯必備
蝦類的營養價值很高,本身含有豐富的礦物質,肉質易消化又無腥味。大家都怎麼吃蝦呢?水煮?油燜?紅燒?今天給大家推薦一道菜—宮保蝦球。這道菜酸甜可口,做法簡單,是一道非常適合平時下飯的美味菜肴。宮保蝦球主料:蝦仁調料:花椒、幹辣椒、蔥、薑、鹽
2017-04-11 2 -
老梁說菜:學校門口經常能見到,因不衛生禁售,還是特色小吃
鳳凰蛋記得十幾年前,老梁所在北京的街頭,各個中小學門口每到放學時間都能見到各式的小商販。其中有一種名叫毛雞蛋的小吃,因價格便宜很受歡迎。後來在浙江蘭溪品嘗過一種名曰鳳凰蛋的特色小吃,與記憶中的毛雞蛋同出一門。與曾經的毛雞蛋較為相像可能說起
2017-04-11 2 -
剩油條吃出新花樣,酸甜可口又簡單,老公孩子都喜歡吃
早餐油條搭配豆漿想必是大家最常見的一種吃法,方便快捷,省時省力,為上班族極佳的早餐選擇。但今天給大家介紹的一種新的油條吃法,糖醋油條。輕輕鬆松上手,酸甜可口,保證老公孩子都喜歡吃,早上剩的油條,終於有了新做法。主料:油條調料:油、鹽、醋、
2017-04-10 1 -
這兩種食物一起吃,防治心腦血管疾病,味道還不打折
鴨肉是大家餐桌上常吃的一種食材,其肉質的營養價值要高於其它畜類肉,它的脂肪及碳水化合物含量較為平衡,飽和脂肪酸含量比其它豬肉、羊肉要少很多,尤其適合防治心腦血管疾病。而大蔥本身也具有降血脂、降血壓的作用。今天就給大家推薦一道用這兩種食材作
2017-04-10 0 -
豬裡脊這樣做,顏色漂亮還酥脆可口,老公又多了一道下酒菜
豬裡脊肉含有豐富的蛋白質、脂肪,並且肉質非常嫩,易於消化。今天給大家帶來的是一道以豬裡脊為食材的下酒菜—焦溜肉片。這道菜焦而酥脆,顏色油亮,非常適合下酒。從此給老公的菜譜上又多了一道拿手好菜,各位美廚娘們千萬不要錯過哦!焦溜肉片主料:豬肉
2017-04-09 2 -
春季養生,你少不了這道菜,益肝又明目
有句老話,春韭入菜來。春天正是吃韭菜的極佳季節,韭菜性溫,補腎補陽,春天吃韭菜可起到祛陰驅寒的作用。豬肝性溫,補肝明目。今天給大家推薦一道菜,韭菜炒豬肝。用上述原料作為食材,是春天裡飯桌上必備一道養生佳品。韭菜炒豬肝主料:豬肝、韭菜調料:
2017-04-09 2 -
老梁說菜:蝦肉最鮮美的做法,不炒不炸,保留最天然的味道
三片敲蝦現代的中餐烹飪技法由於技術的革新及吸收兼納其他菜系甚至國外烹飪技法,做出的菜式多如繁星,其中不乏創新之作,卻也有著東施效顰之舉。名曰過度烹飪,往往失去了食材的本味致使變得四不像。在溫州菜中有一個正面典型菜肴,這就是保留原汁原味的這
2017-04-10 3 -
豆腐這樣做最下飯,是兒子最愛吃的一道菜
豆腐是家庭餐桌上常見的食物,怎麼做才能更下飯呢?今天給大家推薦一道菜,焦溜豆腐。這道菜用料豐富多樣,營養均衡,僅僅需要幾步便可學會焦溜豆腐主料:豆腐配料:胡蘿蔔、西藍花、鮮香菇調料:蔥、薑、蒜、糖、鹽、胡椒粉、澱粉、生抽、老抽、醋、料酒做
2017-04-08 7 -
老梁說菜:魚肉的新吃法,順滑細嫩、鮮美可口,是溫州特色美食
三絲敲魚現今我們的餐桌日益豐富起來,除了吃飽,更講究吃好。魚肉是餐桌上健康飲食的代表,無論江湖河海的魚類,都有著不同的烹飪方法。今天要說的這道三絲敲魚,可以說是溫州地區魚肉的新奇吃法,形似麵條,入口順滑。魚肉敲成薄餅,形似麵條三絲敲魚是浙
2017-04-09 1