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拔絲蘋果,一個好男人的標準
女人不只是要下得廚房,上得廳堂,男人也一樣,下得廚房上得廳堂才算是一個好男人,這一道拔絲蘋果就考驗一個男人的廚房手藝了。拔絲蘋果備料:蘋果兩個、白糖、澱粉、鹽蘋果去掉皮第一步、兩個蘋果洗乾淨,去掉皮然後切成大小均勻的塊切成塊第二步、切成塊
2017-03-17 1 -
街邊油炸香蕉,家常做法外脆裡嫩寶寶特別愛吃
油炸香蕉是特色傳統名點之一,外脆裡嫩,清香不上火。本食具有健脾胃,潤腸燥的功效。適宜於脾胃虛弱,路邊經常看到油炸香蕉,特別的想吃,但是對於油來說有點怕怕的,不如在家自己做,今天介紹這道是家常做法。油炸香蕉備料:香蕉三根、麵包糠、澱粉、雞蛋
2017-03-16 0 -
鍋包肉,一道清朝廚神名菜秘制烹調
鍋包肉鍋包肉是一道酸甜口味的菜肴,將豬裡脊肉切片醃入味,裹上炸漿,下鍋炸至金黃色撈起,再下鍋拌炒勾芡即成。成品菜,色澤金黃,口味酸甜。備料:豬裡脊肉、鹽、澱粉、香油、蔥姜絲、胡蘿卡絲、香菜段、蒜片裡脊肉第一步、豬裡脊肉切大小均勻的厚片,倒
2017-03-16 0 -
帶魚做成這樣,沒有腥味,刺少小孩特別愛吃!
帶魚[1] 肉嫩體肥、味道鮮美,除了中間的大骨外,魚身便無細刺,很適合小孩子和怕魚刺者食用[2] 。帶魚屬海魚類,營養價值極高,一般用來清蒸、紅燒或幹煎,常食帶魚能和中開胃、暖胃補虛和潤澤肌膚,還對病後體虛、產後乳汁不足和外傷出血等症有補
2017-03-16 5 -
這道美食不僅僅只是好吃,而且讓你在夏天感到涼悠悠!
涼拌講究的是調味,材料搭配視各個人或師傅要求而定.一斤涼皮一條黃瓜切好後先放鹽少許.糖粉少許(提鮮味).雞精粉味精粉各是鹽的一倍.山西陳醋三兩.蒜蓉五錢後拌均,加上辣椒油少許.香麻油,幾滴花椒油再拌均.上碟.成品備料:黃瓜備料:涼皮切條,
2017-03-16 0 -
一道“避風港”的美食,讓你嘗到絕頂的鮮美的美味!
避風塘菜系起源於港臺地區。所謂“避風塘”,也就是我們一般所稱的“避風港”;廣東沿海一帶的漁民,一旦在捕魚時遇到大風浪,便只能選擇到避風塘內躲避風浪;在這一段無以維生期間,漁民們只好利用剛捕獲自海鮮漁獲,現場撈煮、料理,烹製成一道道鮮美的美
2017-03-16 1 -
蒜苔炒肉,再好吃不過的家常做法簡單易學
蒜苔炒肉是一道比較常見的家常菜,做法比較簡單。蒜苔的辛辣味比大蒜要輕,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人們所接受。蒜苔炒肉備料:蒜苔、肉片、蔥薑、澱粉、生抽、鹽蒜苔薑蒜第一步、蒜苔洗乾淨,切成長度均勻的段,購買蒜苔的時候不要
2017-03-15 0 -
簡易糖醋排骨,味道並不比大酒店的差
糖醋排骨在滬菜浙菜屬於燒菜,而川菜中的糖醋排骨是四川一道很有名的涼菜,用的是炸收的烹飪方法,屬於糖醋味型,琥珀油亮,幹香滋潤,甜酸醇厚,是一款極好的下酒菜或是開胃菜。頗受中國人民喜愛。今天這道糖醋排骨家常做法,並不比大酒店的味道差。糖醋排
2017-03-15 1 -
植物肉這道美味,肯定會讓你喜歡!
豆腐具有高蛋白,低脂肪的特點,其降血壓,降血脂,降膽固醇的功效,備受男女老少青睞。豆腐有“植物肉”的美稱,也因此,它是素食者們的大愛。這道《孜然豆腐》製作簡單,風味獨特,適合素食球迷哦!成品備料:蔥末備料:嫩豆腐把它切成厚片鍋中放油,油溫
2017-03-15 0 -
有了這道美食,還怕夏天吃不下飯!
夏天,悶熱的天氣會讓人食欲不振,太油膩的東西想想就沒有胃口,這時候最想吃的就是開胃爽口的食物,充滿夏日氣息的涼拌面就是不錯的選擇,過了涼水的麵條吃起來更加勁道爽滑,調上各種調味料,調味料重疊的香氣衝擊味蕾,挑逗食欲,夏日的夜晚,一碗涼拌面
2017-03-13 0 -
這道灰常美味的食品,寶寶都能當飯吃!
雞蛋黃中的磷脂醯膽鹼、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用。磷脂醯膽鹼被人體消化後,可釋放出膽鹼,膽鹼可改善各個年齡組的記憶力,還可促進肝細胞的再生,提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。成品備料:五花肉
2017-03-13 4 -
蓮花白這道美食,能這麼簡單就做好,而且還能吃到它這麼多的好!
捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外,捲心菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點,所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。捲心菜也是重要的美容品。成品把包菜洗乾淨用手撕成片(如圖)備料:蔥,薑,蒜,
2017-03-13 7 -
一道美味可口,酸甜開胃的菜品,這麼簡單不想學都難!
糖醋排骨一上桌,香氣四溢,飄香滿屋,遠遠就能聞到那股迷人的肉香。一眼望去,黝黑黝黑的身子,外面裹著一層晶瑩剔透的外衣,在燈光的映照下閃閃發光,讓人看了有種“口水直流三千尺”的感覺。夾起一塊,那粘稠的湯汁細如絲,讓人不禁有種“全盤皆吞”的衝
2017-03-11 1 -
炸藕盒,咬一口,多滋多味!
韭菜盒子是中國北方地區山東,東北三省,河南,河北,以及西北地方陝西,山西等地非常流行的傳統小吃,在有些地區也是節日食品。一般選新鮮的韭菜和海米,雞蛋為主要原料制做而成的食品。成品備料:蓮藕把蓮藕去皮洗乾淨,用刀切成片(注意第一切不要切過,
2017-03-11 3 -
南瓜做成這樣子的包子,看了真捨不得吃!
南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。因產地不同,叫法各異。又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,臺灣話稱為金瓜,原產於北美洲。南瓜在中國各地都有栽種,日本則以北海道為大宗。嫩果味甘適口,是夏秋季節的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧,所以有很多地方又稱為飯瓜。在
2017-03-10 0 -
諞子牛肉,一道家鄉的美味!
牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術後,病後調養的人在補充失血,修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃。而且牛肉特別的好吃!可以烤著吃,也可以燉著吃,還可以炒著吃……味道特別的惹人喜歡!成品
2017-03-09 3