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柳丁皮的10個好處,你用到過幾個?
柳丁皮,即柳丁的果皮,性味,苦,辛,溫。果皮含橙皮甙、揮發油、果膠、胡蘿蔔素等成分。在我國柳丁主要產於陝西、江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、貴州、雲南等地。柳丁皮主要有快氣利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、殺魚蟹毒等作用,主治胸膈
2017-07-24 0 -
白酒若出現異味有何補救方案?
白酒除有濃郁的酒香外,還有苦、辣、酸、甜、澀、鹹、臭等雜味存在,白酒若出現發苦、辛辣、臭味的情況,對白酒的風味有直接的影響。出現異味的原因及其補救方案:白酒發苦原因:一是原料有黴變現象,含單寧過多;二是黴菌感染;三是入池溫度高,發酵不正常
2017-07-24 1 -
注意了,12種美食居然有毒!要這麼吃才安全
許多食物其實是含有毒素的,有一些我們知道,有一些我們並不知道。但這些食物又是我們日常經常在吃的,那麼怎麼吃才能安全呢?四季豆:生四季豆中含有毒物質——毒蛋白和皂素,如果沒有煮熟煮透,人吃後1~5小時就會中毒,輕者頭痛頭昏,重者噁心、嘔吐、
2017-07-24 4 -
女人一生最離不開的十種食物,原來我們一直在吃
民以食為天,我們每天都在和食物打交道。但是你知道嗎?男性和女性的飲食側重點不同,下面10種食物最適合女性,多吃有益身體健康。一、番茄1.抗衰老:番茄中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預防老年疾病的元素,適合常吃,我國是世界上肝炎常發的大國,番茄
2017-07-24 0 -
白酒釀造全過程 這下終於知道什麼是勾兌酒了!
中國酒文化源遠流長,酒類產品也博大精深,喝酒已經成為國人生活的一部分。都說酒是糧食精,越喝越年輕,那麼問題來了:白酒是怎麼釀出來的?本期話題,酒評君將和各位酒友共同見證一下白酒的釀造的神奇過程。其實,釀酒的原理其實很簡單,無非就是利用微生
2017-07-23 2 -
這些奇葩的葡萄酒譯名你聽過嗎?
中國人打一出生就面臨著一件“大事”:起名。名字有多重要?好的名字可以避凶趨吉,讓人“受益終生”。慢慢地,這種起名的文化從人名延伸到了大大小小企業和產品的名字。葡萄酒雖然是舶來品,但也不能例外。於是,取個朗朗上口又別有深意的中文名字就成了頭
2017-07-23 2 -
大暑來臨,多吃這五種食物可養生,原來我們一直都在吃
今年7月22日是大暑,是農曆二十四節氣中的第十二個節氣進入大暑之後,高溫潮濕的氣候讓人感覺不舒服,民間有“小暑不算熱,大暑三伏天”的說法。大暑天氣,南方、北方人養生各不相同。如何在大暑時節避暑呢?1、蛋白質供給需充足大暑氣溫較高,人體新陳
2017-07-23 1 -
泡龍眼酒用不用下糖,龍眼酒的做法與功效
龍眼也就是桂圓。龍眼營養豐富,是珍貴的滋養強化劑。果實除鮮食外,還可製成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂圓幹肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。現在很多人都用龍眼泡酒,今天咱們來瞭解瞭解泡龍眼酒用不用下糖,龍眼酒的做法與功效。龍眼酒的
2017-07-22 1 -
精釀啤酒痛風可以喝嗎,痛風患者能喝精釀啤酒嗎
很多人有這樣的經歷,在國內一喝啤酒就痛風,但到國外喝精釀啤酒,居然不會引起痛風。這到底是為什麼呢?還有就是,精釀啤酒痛風可以喝嗎?平常我們喝的是傳統的工業啤酒,嘌呤在體內會轉化成尿酸,所以痛風患者在飲食上應注意限制嘌呤的攝入量。而工業啤酒
2017-07-22 3 -
長知識,葡萄酒為什麼要臥放?
有人問我,為什麼葡萄酒要臥放?答曰:“因為葡萄酒如女人,享用之前都要先讓她先躺下的……”當然,這種不過腦的解釋只能是笑談了。將葡萄酒臥放可以說是大家的共識了,但真的所有的葡萄酒都需要臥放嗎?豎放是否真的就會讓葡萄酒變差?為什麼要臥放一瓶葡
2017-07-22 0 -
百香果的殼能泡酒嗎,百香果外殼可以泡酒嗎?想自己釀酒的可以看看
對於百香果,知道的人應該並不是很普遍。百香果果瓤多汁,含有豐富的維生素,夏天多吃百香果可以開胃消滯,清涼降暑,百香果的葉子和果皮可以用來泡茶喝,那麼,百香果的殼能泡酒嗎,百香果外殼可以泡酒嗎?百香果的殼泡酒|百香果外殼泡酒方法1、百香果洗
2017-07-20 4 -
白蘭地與葡萄酒的10點區別,一看就能分辨出來
相信對酒稍有接觸的人都會聽過白蘭地,但是,你真的瞭解白蘭地嗎?估計不少人都會有這樣的疑問:白蘭地也是葡萄酒嗎?白蘭地與葡萄酒究竟有什麼區別?別急,下面就通過10個要點,詳細地告訴你白蘭地與葡萄酒的區別:1、釀酒原料紅葡萄酒用紅葡萄釀造,白
2017-07-20 0 -
如何鑒別酒的好壞?14種鑒別白酒的方法告訴你
如何鑒別酒的好壞?無論是從業人員,還是愛酒朋友都應該有一定的瞭解,撇開品牌、外包裝因素,“白酒經銷商學院”整理了14種評判鑒別酒的方法,供朋友們參考!一:看(主要用來鑒別白酒)。將白酒倒入酒杯後(醬香酒的酒色透明或微黃),輕輕的將酒杯晃動
2017-07-20 0 -
大誤!料酒≠黃酒——料酒和黃酒的區別 你知道麼?
在日常做菜中,料酒作為一種經常使用的調味品,主要用在烹調肉類、家禽、海鮮和蛋等動物性原料,和其他調味料一起加入。烹調過程中,酒精幫助溶解菜肴內的有機物質,其他料酒內的少量揮發性成分與菜肴原料作用,產生新的香味並減少腥膻和油膩的口感。在實際
2017-07-20 0 -
自己釀造葡萄酒 需要注意的3個關鍵點
隨著葡萄酒在我國越來越受歡迎,很多人開始喜歡在家裡嘗試自己釀造葡萄酒。不過在釀制的過程,有些小細節還是要警惕的。1、買回來的葡萄要重新挑選下,去除那些表皮破碎的,在自來水下沖洗,再放入鹽水中浸泡10分鐘左右(可以去掉葡萄皮上的農藥和其他有
2017-07-18 1 -
中國唯一一座山葡萄酒博物館 你去過嗎?看完的人都想去
中國山葡萄酒博物館始建於2011年5月,2013年全面落成並對外開放,由中國通天酒業集團斥資建設,位於山清水秀的吉林省通化縣,占地面積5000平方米,展陳面積2500平方米,是國內惟一的以山葡萄酒為主題的博物館。該館通過深入挖掘長白山脈野
2017-07-19 0 -
無花果泡酒什麼時候喝,無花果泡酒有什麼功效,大家值得學習
今年的夏天相比往年異常悶熱,連咱們大東北的白天氣溫就已經高達34度了,天了嚕!尤其是進入了三伏天以後,除了燥熱就是各種沒胃口。熱成這樣,很多人選擇吃水果,而在眾多水果中,鮮果期非常短的應季水果無花果突破重重阻礙,成為最難得的一種。無花果可
2017-07-19 0 -
為什麼喝完五糧液第二天不難受
喝酒上頭,再高興地事第二天也會變成難受的事。高高興興的大喝一場第二天難受一天的感受你們都嘗過吧,為什麼五糧液喝完第二天沒事呢?關鍵酒在釀酒的秘方上。什麼樣的酒才是好酒?什麼樣的酒飲後不上頭?第二天起床照樣精神抖擻,精力充沛?五糧液用其獨特
2017-07-19 0 -
大人們注意了,看看小孩能不能喝鳳梨啤
夏天一到,很多女性朋友喝不了啤酒,就會選擇鳳梨啤。鳳梨啤酸甜可口,被很多人所喜愛。適飲人群也很多,那麼,問題來了,小孩能喝鳳梨啤嗎?小孩喝鳳梨啤好不好?鳳梨啤酒是以鳳梨為原料,經壓榨、過濾、濃縮和香氣回收工藝製成的淺黃色澄清透明液態產品,
2017-07-17 0 -
為什麼你做的葡萄酒味道不對?原因在這
半幹紅葡萄酒葡萄酒按含糖量多少,可分為幹葡萄酒,含糖量小於4毫克/升,半幹葡萄酒,含糖量為4~12毫克/升,半甜葡萄酒,含糖量為12~50毫克/升,甜葡萄酒,含糖量大於50毫克/升。製作方法1.原料選擇:葡萄以赤霞珠為主,並輔以佳利娘、法
2017-07-13 0