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新疆吃貨移居海外是種什麼體驗~
告訴大家一件事，從上月起，胖老漢將請到了幾位資深媒體人來和大家共話美食，話說胖老漢新媒體隊伍越來越龐大了，除了內部投稿的廚師、服務員，我——這個挨駡最多的小編最近也迎來了美好的春天（寫稿量將會驟減），歐耶，莫名有點小興奮啊。今天這位閃亮登
2018-02-02 1 -
人間至味是美食，過眼不忘是美景~
今天這位閃亮登場的特約撰稿人是來自浙江的女作家蔣離子，在烏魯木齊居住三年之久的她，對新疆的感受是這樣的呢？？ 作者簡介：蔣離子 自由撰稿人，中國作家協會會員、魯迅文學院學員、浙江省網路作家協會理事、麗水市網路作家協會常務副主席。主要作品
2018-02-03 0 -
大廚們是有鄙視鏈的，沒錯，說的就是辦公室的你~
沒有貼標籤的意思，在餐飲界or在新疆烏魯木齊市清真餐飲界的小壯年代表品牌“胖老漢”裡，是嚴重存在鄙視鏈的，刨去大BOSS金海龍，大家不敢瞧不起，其他是這樣的：頭鍋看不起二灶，尾灶覺得比涼菜技術強，涼菜覺得砧板活真夠糙的，砧板心想你個學徒
2018-02-05 0 -
耶誕節了，我想要個女朋友，艾特星程烏魯木齊鐵路局酒店
聖！誕！節！到！啦！不用艾特某官方大大，直接來星程烏魯木齊鐵路局酒店！這裡的美女、帥哥就是您的“聖誕老人”！驚喜不斷，溫暖重重，先來看看“聖誕老人”長啥樣兒~星程烏魯木齊鐵路局酒店工作夥伴星程烏魯木齊鐵路局酒店店長劉長霞“聖誕老人”們頭上
2017-12-25 0 -
胖老漢好吃到爆的蒜仔魚和香辣魚做法曝光，拿走不謝
美食家蔡瀾說過：“做菜是消除寂寞最好的方法，一個人要吃東西的時候，千萬別太刻薄自己，做頓好吃的東西享受，生活就充實！人生的意義就是吃吃喝喝，就是這麼簡單和基礎，因為簡單和基礎最美麗”。so咱們今天來介紹一下好吃的魚的做法，魚是我們餐桌上必
2017-11-21 0 -
吃貨們有口福了，胖老漢成都西禦街店開業，求偶遇！
就在2017年11月4日這天，成都西禦街的街頭出現了這樣的場景，不要驚訝，這只是胖老漢開業的現場！是的，您沒有猜錯！距離3026公里，胖老漢帶著新疆人民特有的熱情和美食，驚現成都西禦街頭！上千人圍觀胖老漢成都店開業。具體位址：成都市西禦街
2017-11-07 0 -
精選胖老漢這三款再快手不過的營養餐，大人小孩都特愛吃！
很多大人帶著小孩來胖老漢就餐時，有點犯難，因為點了許多菜，老是感覺沒有小孩可以吃的，不是覺的太辣就是油膩，為了避免這樣尷尬的事情，胖老漢家特推出的這三款大人小孩都愛吃的營養餐。在家想做點簡單的吃的，放心這三款完全滿足您，真的是很簡單哦，也
2017-10-20 0 -
隔壁村的翠花洋柿子，竟搖身一變成了胖老漢家的番茄牛柳丁！
記得小時候，爸媽總是會打理出一片生機勃勃的菜園子來。我最喜歡吃的蔬菜就是番茄了，而且還是那種特別酸的，即使自己家院子裡沒有了，也會去別人家菜園子摘著吃，就是這樣癡迷。有很多人喜歡吃番茄，它因為有一種特有的香氣，吃起來酸酸甜甜，沙瓤水分多，
2017-09-30 0 -
相愛容易相守難，星程烏魯木齊鐵路局酒店卻從未改變
相愛容易，相守難。在走走停停的人生旅途中，如果有人一直守候著你，是多麼幸福的事。在星程烏魯木齊鐵路局酒店，就有這樣一群人一直在守候您。星程酒店值班經理她們用畫筆畫出對您的真摯情感，用文字表達出對您的關懷祝福。她們說，既然開始了就不會輕易結
2017-09-26 2 -
當餐廳遇上綠植，美麗的像個庭院——胖老漢河南路店
難以忘記初次見你，一隻迷人的椒麻雞，在我腦海裡你的身影揮散不去。是清蒸鴉片魚先動的手，所以我才動嘴的。一直不明白那些書呆子，書有什麼好啃的，還是回民蒜香骨好吃。別在傷口上撒鹽了，撒點孜然吧。從小就叛逆，家裡說的話只聽的進去這一句，能吃是福
2017-08-11 0 -
胖老漢回鍋牛肉夾餅，牛肉又酥又香還可以加餅，7成客人都點它
日子，因簡單而平靜；生活，因平靜而安寧。其實，生活並不需要那麼多的詩和遠方，一杯茶，做幾道喜歡的菜品，一段時光，一份無悔和一顆溫暖的心，便可在簡單和寧靜中，寫滿歲月的芬芳。想把生活過美，用寧靜積極的心態來實現，比如學做一件衣服，做幾道菜品
2017-08-07 0 -
味濃美食，胖老漢回民粉湯、野蘑菇湯飯，沒有秘方但能解饞！
前期小編更新了很多胖老漢的菜品步驟，今天換一種口味，更新湯類的做法，它們雖然有點相似，但各有各的風味，也不知是從何時開始喜歡這類湯的味道，他那種酸辣適中的口感，給人留下了很深刻的影響，很豐盛，關鍵還很開胃，記憶中的味道，經歷了時間的沉澱後
2017-07-29 0 -
來星程烏魯木齊鐵路局酒店，邂逅一段美麗的遇見~
電視劇《我的前半生》，在這個夏天火到爆，星程烏魯木齊鐵路局酒店也在這個夏天格外火爆，不僅每天滿房，還吸引來了各路牛逼的攝影師。啥也不說了，先來看一組照片：哇哇哇，好美麗的小姐姐！高顏值好身材，再配上星程酒店簡約大氣的背景，簡直完美。嗯~有
2017-07-28 0 -
在家也能吃到胖老漢的壓鍋菜，只需六分鐘（內含壓鍋醬秘方）
隨著城市生活節奏的加快，“慢生活、輕休閒”生活方式受到越來越多的人們廣泛喜愛。所以今天要介紹的是壓鍋菜，做法極其簡單。最重要的是在家也能做哦，讓你的生活慢下來！壓鍋菜系，入鍋以老湯壓底，精選上等食材，特質壓鍋壓制的菜品味濃且鮮美，易熟易爛
2017-07-22 0 -
天熱沒胃口？胖老漢教您做三道超級適合夏季的家常菜（非常詳盡）
這個季節，就算男朋友跟人跑了也不想去追，因為，太tm熱了。這個時候，吃點冰冰涼涼的東西，那叫一個爽~但是！可別為了滿足一時的享受，忽略了健康，因為，此時人的腸胃功能最弱，飲食稍有不慎就容易引發腸胃疾病。小編溫馨提示，越熱越要注意飲食！該吃
2017-06-29 2 -
酥得掉渣滿口留香的胖老漢糖酥餅、南瓜餅，值的您一試！
麵點是中國烹飪的主要組成部分，素以歷史悠久、製作精緻、品類豐富、風味多樣著稱於世。麵點小吃的歷史可上溯到新石器石代，當時已有石磨可加工成麵粉，做成粉狀食品。今天來給大家介紹一下這幾款麵點！民族大花卷請點擊此處輸入圖片描述請點擊此處輸入圖片
2017-06-19 1 -
胖老漢回民蒜香骨、酸辣土豆絲、什錦西蘭花做法簡單到你想不到！
人這輩子，有兩樣東西是別人搶不走的，一是吃進肚裡的食物，另一個是藏在心裡的夢想。所以……做一個有夢想的吃貨，你就無敵啦！哪怕是火山噴發、海水倒灌、六月飛霜、彗星撞地球……都難擋嘴饞的當下想要吃點美味的菜，嗯，胖老漢家的這幾道家常菜，形容好
2017-06-13 3 -
據說星程烏魯木齊鐵路局店好評如潮還沒有托兒，真的假的？
當一家酒店做到好評如潮的時候，只有兩種可能，一種是找托兒買水軍，一種是真的做的無可挑剔，星程烏魯木齊鐵路局店屬於第二種。一起來看看顧客是怎麼花式表白星程烏魯木齊鐵路局店的。評論中提到最多的當然是入住舒適啦~因為這是顧客的第一需求~↑圈出關
2017-05-26 0 -
胖老漢下飯的麻婆豆腐、幹煸豆角，還有吮指的椒鹽蝦，您一學就會
《孤獨的美食家》在每集開篇告訴人們：“不被時間和社會束縛，幸福地填飽肚子的時候，短時間內他變得隨心所欲，重獲自由。不受任何人打擾，無須顧忌，大塊朵頤，享受美食的這種孤高行為，正是所謂現代人被平等賦予的最佳治癒。”的確，在這個世界上最不能辜
2017-05-24 0 -
都說吃了胖老漢的香辣幹鍋魷魚須會上癮，你要不要試試？
幹鍋，川菜的製作方法之一，起源于四川德陽，口味麻辣鮮香。幹鍋菜的形式是在廚房裡將菜炒好，裝入生鐵鍋中再上桌食用。為了避免菜肴冷卻後影響口感，就用小火加熱保溫，幹鍋菜煸炒使香辣味充分融進菜或肉中，熱辣溫暖又下飯，是很多人下館子的必點菜！自己
2017-05-22 1
