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和餐飲人談戀愛是一種什麼樣的體驗?
和“愛情”沾上邊的東西,總是能輕而易舉的引發全國人民的共鳴。這不,最近又火了一大波“和×××人談戀愛”這一題材的網路爆文。百宴君作為一個地地道道的餐飲人,也想借著這波“戀愛”泥石流,說說“和餐飲人談戀愛”的那些事兒!1、你們閑的時候,他們
2017-05-31 0 -
這個湖南80後“廚神”有點怪!19年,炒了一盤家常菜!
1 孩提時,每當父親發了工資、下午下班後,他都會去菜市場買菜。去之前,父親會先回家拿菜籃,如果我在家,我會陪他一起去。那時候的菜市場,食材種類很少,都是些應季果蔬。春天,父親會買些韭菜、香椿葉和雞蛋;夏天,就會買些黃瓜、豆角和辣椒;秋天
2017-05-31 0 -
“廁所、豬圈、做鴨、上床吧”鄭州這13大奇葩餐廳,你敢去嗎?
不看不知道,一看走不了!天上飛的、地上爬的、海裡遊的不想吃遍天下無敵手的吃貨不叫吃貨我以為吃貨最高境界是:眼見為食但真正的吃貨從來不會停止追求的腳步,舌尖被滿足了他們想吃的是荷爾蒙、多巴胺、腎上腺激素他們要的就是怪異的感覺……比如這樣↓
2017-05-27 0 -
吃粽子吃到吐?這個端午節,你的“解膩”首選必須是它!
騷年們端午節馬上要到了想想3天小長假小編我真真有點小激動呢又可以攤在家裡狂吃狂吃了不過端午節每年都吃粽子什麼肉粽、甜粽、鹹粽,這粽那粽的吃的小編煩了不說,弄的手還黏黏的打嗝都能感覺滿嘴油膩話說在這炎熱的端午假期就不能來點不一樣的清爽小菜嗎
2017-05-27 2 -
開啟夏日模式的鄭州,來一頓更勁爆的麻辣香鍋!巨得勁!
越熱越愛吃辣,玩兒的就是刺激!在沒食欲的夏天你是不是也有這樣的煩惱糾結吃什麼一鍋內容豐富的麻辣香鍋絕對刺激你的味蕾打開你的胃有葷、有素、有淡、有辣瘋狂的麻辣味讓人食欲大振接下來就讓餐飲家帶你去吃鄭州最美味的麻辣香鍋!銀鼎軒麻辣香鍋銀鼎軒的
2017-05-25 2 -
鄭州這6家麵館,扛起擔擔麵的半邊天!不可錯過!
擔擔麵這一來自成都的美食這些年火遍鄭州大街小巷吃貨們嘴饞也不用去成都鄭州這些擔擔麵館滿足你的味蕾需要不怕吃不好,就怕胃太小鄭州擔擔麵館走起寬窄巷子這是一家成都小吃店,店鋪不是很大,但環境乾淨整潔,裝修得也很有特色,臉譜和紅燈籠有特點。人氣
2017-05-25 2 -
淩晨4點,世界各地的“貴族”,竟聚在鄭州一輛車裡開Party
淩晨4點不到,路燈發散著朦朧的光暈,城市還沉浸在甜美的睡夢中。但是配送中心已經燈火通明,早起的員工把一樣樣食材裝上車,分門別類的放進常溫,冷藏、或冷凍的不同區域。裝車完成後,大門緩緩打開,運輸員看了看表,沉默地把車開上了空無一人的街道。與
2017-05-19 2 -
必須曝光!鄭州這5家露臺餐廳,環境美到爆,菜品好吃到尖叫!
吹著小風,喝著啤酒,這才是夏天的正確打開方式。季節的指標轉到了初夏節節攀升的氣溫突如其來的雷雨、大風這是個四處氤氳著躁動因數的時節所以人們便越發渴望躲在一片安靜的天地偷得半日閑露臺餐廳就是夏日都市里的淨土當夜幕降臨約上三兩個好友拋開擾人的
2017-05-24 1 -
常去的夜市被拆?不方,鄭州30個夜市等你來,吃過10家算你牛
餐飲家說:鄭棉一廠夜市,終於徹底說再見,不方,還有這些夜市等著你!在【吃】這條“不歸路”上的野心,吃貨們可以放大到無限。在他們眼裡食物本身沒有高低貴賤的區別,給它們標上價值完全是人們一廂情願。夜市的出現,就是對吃貨野心最簡單粗暴的詮釋。別
2017-05-22 6 -
鄭州15家人均20元的店,一吃就上癮!讓你從此告別“吃土”
你儘管吃,吃不窮你算我輸!一年365天總覺得缺錢花不知道大家是不是有同樣感受作為工薪階層中最底層的那類人當小編交完每月的房租,交通費,話費口袋裡幾乎所剩無幾可是,飯還是要吃的嘛今個兒團長就給大家安利幾家口味美麗,性價比高的餐廳寶寶們趕緊收
2017-05-15 1 -
20年、24小時、500多號人,竟只為了3斤2兩的一塊肉?!
“服務員!來份肘子!快點!等半天了!”終於排上號的顧客剛進門,點肘子的聲音就如炸雷般傳了進來,也不管服務員聽見沒,就直奔到空位上一屁股坐定,看著旁邊桌上的肘子,眼睛再也挪不開了...“唉!好嘞!您先坐,馬上來!”服務員忙的腳不沾地,老半天
2017-05-15 1 -
這家店,用一碗燴面,撂翻鄭州上班族
‘老王’今年28,上班公司下班家。每天晌午最發愁,半個小時該吃啥?——互聯網從業者的自白已近而立之年的王磊,是一家上市互聯網公司的行銷專員,因為曾經做過廚師,“吃”對於他來說是件很難湊合的事情···王磊家住鄭州中原區桐柏路,在金水路新通橋
2017-05-12 1 -
誰說河南只有燴面?從A到Z的麵食店盤點,吃過一半才是老鄭州
各位小主上期給大家講的鄭州愛情故事:從面A吃到面Z(上篇)還記得嗎在鄭州,我們一起從面A吃到面Z(下篇)走起吃完我們就永遠不分開N、牛魔王私房牛肉麵店面環境整潔、裝璜新穎透明廚房乾淨衛生食客可以放心享用美食主打美食私房牛肉麵上餐很快湯頭用
2017-05-12 1 -
鄭州這9家粉店,全部吃完的都算“死忠粉兒”
吸過這些“粉兒”“朝陽群眾”都不敢舉報你!不知道胖友們有沒有那種時刻莫名其妙,腦海裡就有個聲音在召喚糟了,想吃粉!立刻!馬上!尤其是那種能夠吸溜吸溜吃的比如說順滑的土豆粉啦、米線啦……不行了,流口水……在鄭州,無論早餐中餐晚餐還是宵夜都有
2017-05-11 2 -
河南這家麵館火了,不僅是因為面好吃,而是
5月4日晚間,廣東衛視一檔《你會怎麼做》欄目讓不少人受震動,這期節目的主題是“假如你發現身邊有人用賣保健品的方式騙老人,你會怎麼做?”本期的拍攝地點是河南鄭州,扮演騙子的演員陷入見義勇為的汪洋大海,連節目主持人都驚呼:“今後可不敢到河南犯
2017-05-06 1 -
以前只有窮人才吃的窩窩頭,如今富人搶著吃!
窩頭是中國北方地區常見的漢族麵食過去是窮苦人的主糧採用天然綠色的五穀雜糧為主要原料其中的纖維素含量很高具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性可防治便秘、腸炎、腸癌等因此由粗糧做的傳統窩窩頭成了當今的健康美食餐飲家今天教大家用天然麵粉、玉米麵
2017-05-02 2 -
4000年的一道傳統美食,竟敢叫板燴面、胡辣湯!憑啥?
在鄭州,與燴面、胡辣湯、羊肉湯相比,粥地位似乎不是太高。然而,進入2017年以來,這碗粥卻越來越火爆,大有成為剛需之勢。壹 吃貨回歸,重新愛上“喝粥” 如果說,建築是一座城市的歷史印跡,那麼,味道便是這座城市的情感脈絡。對於鄭州人來說,粥
2017-04-28 1 -
老闆“瘋了”?為了一桌菜,竟搬來了全世界的時令好食材!
凡事不宜苟且,于飲食尤甚!竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。——蘇軾·《惠崇春江晚景》按照中國傳統的農曆二十四節氣演算法,如今正是穀雨剛過、立夏未至,地處北方的黃河流域氣溫回暖的稍晚一些,倒也符合東坡先生妙筆
2017-04-28 1 -
鄭州15碗“最銷魂的面”,燴面、胡辣湯地位將不保?吃過就知道
說起鄭州的美食大家首先想到的就是燴面和胡辣湯這簡直太小看我“國際鄭”了好嗎?作為一名資深標準吃貨團長覺得有必要給那些“外行人士”普及一下我大鄭州最銷魂的15碗面了面不風流枉做面每一碗都有它獨特的味道快看看哪碗最適合你吧?百宴菌菇拉麵這是一
2017-04-27 2 -
鄭州愛情故事:陪你從A吃到Z,我們就結婚!(上篇)
都說,陪伴是最長情的告白在鄭州這塊麵食文化如此厚重的地方最浪漫的告白方式莫過於:帶著TA把鄭州的麵食從A吃到Z誰說美食的酸甜苦辣咸不是人生百味的另外一種表達:感情裡的愛恨情仇生活中的曲折離奇……如此,也不怪乎鄭州吃貨界會流行一種說法:“吃
2017-04-27 2