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鄭州一家中餐廳12萬獎金現場發!成立企業大學!何需羡慕王者榮耀
10月27日,網友爆料公司11月就發年終獎!這位老闆拿出40萬現金安慰單身員工!一波暴擊剛過去,還是在鄭州,一家中餐廳又拿出來12萬元現金獎勵廚師們,又一個“別人家公司”誕生。12萬元獎金現場發,最高領到2萬元這個中餐廳叫穀雨春紅燒黃河大
2017-11-17 0 -
為什麼魚頭一定要挑大的吃?這家餐廳告訴你秘密!
1在餐飲行業競爭日益激烈的今天,各大餐廳你方唱罷我登場,正所謂,鐵打的鋪位流水的店。然而,狂沙吹盡,才見真金,保留下來的餐廳,多少都有些過人之處的。就在今年4月份的時候,一家名為“壇宗剁椒魚頭”的餐廳,在長沙王府井開業,這才半年時間,壇宗
2017-11-13 1 -
1000多年前興起的采耳工藝,如今在鄭州已難以尋覓?
要說民間傳統工藝,怎麼能少了采耳。采耳顧名思義,就是掏耳朵。采耳能夠使人舒服、促進睡眠,所以很是受當時達官貴人的熱捧。早在唐代,民間就有以采耳為營生的人了,自此采耳成為民間的一種營生手藝而存在在中國發展的洪流中。尤其是在明末清初時,采耳開
2017-11-10 0 -
長沙的一盤“有魔力”的菜,提前2小時被搶光!
新商場開業,新店也開業,沒有什麼能阻擋群眾們的購物熱情,據官方發佈的資料,這家商場開業當天的客流量已超過50萬人。晚上9點的商場,依然人聲鼎沸,因為剛開業,商場特將關門時間推遲到11點。5樓的餐飲區尚熱鬧非凡,服務員們都忙得熱火朝天。然而
2017-11-03 0 -
5個烹飪技巧,教你把幹鍋花菜炒出“大廚”水準!
花菜?菜花?花椰菜?椰菜花?管它叫什麼這一點都不妨礙,吃貨們把它們統統吃進肚裡花菜和它小清新的外貌一樣做起來非常簡單,實乃快手又快手的家常菜聞著翻炒溢出來的香味,就止不住地流口水本期餘大廚教你做一道顏值高又有內涵的【幹鍋花菜】花菜的好處不
2017-11-07 1 -
潮汕大廚獨創!起源於南宋的美食,一秒變火鍋!廣州人怎麼看
李家天然小磨香油邀您品鑒名店當家菜 第7期潮慶·海皇湯火鍋1中國幅員遼闊,南北方離得遠,飲食差異也大。比如東北,外面北風吹雪花飄,零下幾十度,晚上吃飯,最好吃“燉菜”,一大家子人圍在一起,爐子上擱著一鍋燉菜,吃到最後都是熱乎的,要是再來點
2017-11-06 0 -
在它面前,再牛的日本人也得“投降”!日本專家團來中國幹這事
1這天,費大廚辣椒炒肉悅方店,來了幾個不尋常的人。他們著裝很考究,個個帶著耳機,不時和身邊的低語,時而抬頭看一下店內,露出恍然的笑容。店中有食客見了,便猜測:“聽口音,他們可不像本地人!”另一個則說:“像是我們那裡的土話,但是我怎麼聽不懂
2017-11-06 0 -
鄭州人做這碗面,拋棄了100年傳統!為啥廣被叫好?
拉麵劑,就像餐飲界的不定時炸彈一樣,時不時會爆出新聞,引得人們一陣恐慌。隨後不見下文,大夥兒“選擇性健忘”,照吃拉麵不誤。想想這個畫面,頗為諷刺。在喝咖啡都要放上幾顆枸杞的“全民養生”時代 ,人們一邊對拉麵“勁爽”的口感念念不忘,一邊對拉
2017-10-26 1 -
美國州長懸賞100萬美元,治理10億鯉魚!中國吃貨獻“妙計”
“一群產自中國的鯉魚,攻佔了美國本土。在美國五大湖地區瘋狂繁殖,讓3000萬美國人的生命安全受到威脅,政府至今束手無策...”鯉魚,在美國成了“災難”。但在中國人,尤其是河南人心目中,鯉魚一直都是一種“溫暖”、“喜慶”的存在:逢年過節的團
2017-10-24 0 -
鄭州大廚的“獨門絕技”!6招速成,2招辨真假丨麻辣鴨血
最近“還珠三姐妹”齊齊淪陷在“熱門話題”裡趙薇上了綜藝節目《中餐廳》林心如捲入了當年被“爾康”舌吻的風波範冰冰和大黑牛狗糧撒不停然鵝……最吸引小魚兒眼球的還是wuli小燕子作為一個資深吃貨,當然對吃最敏感趙薇在《中餐廳》做了一道“麻辣鴨血
2017-10-23 2 -
第一次見人這樣吃螃蟹!花雕酒配芙蓉,“反套路”焗螃蟹
李家天然小磨香油邀你品鑒大河錦悅當家菜【花雕芙蓉焗大閘蟹】1鋒利的菜刀輕輕劃過螃蟹身上的繩子,立斷。獲得自由的螃蟹舒活了一下筋骨,霎時間恢復了往日橫行的神氣,兩隻蟹螯如同兩把剪刀,開始四下揮舞。這個時候,李紹文就用左手的食指和中指將蟹螯按
2017-10-23 1 -
吃一頓飯,找回尊嚴?鄭州男人,來這8家餐廳吃飯,給足你面子
問世間請客去何處真是讓人愁斷黑髮路無論是奢華高端的裝修還是好評如潮的美食有朋自遠方來,不知道請他吃啥好在鄭州請朋友吃什麼不要為難小編這就來給你支招今天就為大家盤點一下#鄭州高調又省錢,給足你面子的8家餐廳#無間老友記養生打邊爐(豐產路經一
2017-10-19 0 -
長沙的一款地道美食,亮出秀恩愛殺手鐧!這才叫狗糧
娛樂圈的事,真是讓人操碎了心。你瞧,國慶日最後一天還不省心,居然被鹿晗和關曉彤強行塞了一把狗糧,真是防不勝防!不過,他們未免太小看哥了,哥的LV狗盆,從沒斷過糧。話又說回來,狗糧這玩意兒,吃多了,也就淡定了。暫且不提花邊新聞,下面要說的這
2017-10-19 0 -
鄭州“最暖”的9家餐廳!暖心、超人氣,承包你的秋冬
還沒看到黃葉燦爛,就已經落葉繽紛了。外出玩耍的情侶,對於美食的熱情並沒有隨著溫度的降低而變低,對於溫暖的食物熱情更是高漲!“秋燥”陰冷的季節,熱氣騰騰的一碗面,就是最能溫暖彼此的方式。百宴菌菇拉麵菌菇在秋季最是養生的好東西,用菌菇熬制的湯
2017-10-19 0 -
這裡曾給母親河帶來無法磨滅的傷痛,如今成為一座城市的脊樑
圖片丨黃河花園路口景區入口花園路原名花園口路,據今已經有400餘年的歷史。明朝嘉靖年間,舉人許詩任工部主事,管理黃河,防汛築堤,救民於苦難,他曾在大壩北修建了一座540畝的大花園,緊接花園的黃河渡口是中原腹地的重要渡口,人稱花園口。沿著現
2017-10-17 1 -
辣椒炒蛋!用這2個絕招,更鮮更嫩!比平時做的好吃N倍
說起小時候人們總是難以忘懷那些美味還記得,家裡有個菜園子園子裡每年都會羞羞答答的掛著很多辣椒還有一隻老母雞領著一群小雞仔經常在園子周圍閒庭漫步在那個物質匱乏的年代辣椒炒雞蛋這道家常美食想必是吃的最多的這麼多年過去了依然對這道美食情有獨鍾如
2017-10-16 0 -
這盤剁椒魚頭,比你媳婦做的好吃百倍!長沙男人都搶著吃
中國有句俗語,“樣樣通,不如一門精”。好比你吃飯下館子,打開厚厚功能表,幾百道菜擺在面前,你肯定不知所措,更不會把一道道菜品全看完。做餐飲,菜品花樣太多,便教客人分不清主次,看似“樣樣通”,實際上卻是“樣樣松”。樣樣稀鬆平常,生意怎會興隆
2017-10-13 0 -
如何辨別真假小磨香油?河南“老廚師”教你一招,一學就會!
1一有空閒,餘磊就去逛逛菜市場——他是穀雨春紅燒黃河大鯉魚的行政總廚。雖是80後,但已從業十幾年的“老廚師”余磊,在鑒別食材上,很有一套。比如買花椒,餘磊會大手伸進布口袋,抓一把花椒,輕握幾秒,繼而鬆開,再將掌中花椒碎屑拍掉,放到鼻子下聞
2017-10-13 5 -
大閘蟹千萬不能和柿子、啤酒一起吃!否則,可能會沒命……
對於吃貨來說縱有風景千千萬,不如美食吃個遍美食這麼多,奈何一次吃不夠不妨先來個陽澄湖大閘蟹體驗一場“舌尖上的旅行”今天,餘大廚就教你做一道“湖辣陽澄湖大閘蟹”中國已有近5000多年的吃蟹歷史第一個吃螃蟹的人相傳幾千年前,江湖河泊裡有一種雙
2017-10-09 0 -
這條路,曾撐起鄭州經濟半邊天!如今這8家美食火爆全市!
每一個鄭州人的心中都有一條屬於自己的老街對於生活在國棉三廠家屬院的李偉來說自己心中最能代表鄭州的老街就是棉紡路1一條路,見證鄭州的60年圖片丨國棉一廠現在的棉紡路,街道有些窄,周邊的建築有些古老,但是你也許不知道,這條路曾經撐起了整個鄭州
2017-09-28 0