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肉質鮮嫩入味還不腥的紅燒帶魚,吃不夠的家常美味!
今天小編為大家分享一道好吃的紅燒帶魚,不帶一絲腥味,外面一層焦焦的皮,包裹著濃濃的湯汁,肉質鮮嫩入味,大人孩子都喜歡~食材:國產帶魚1.5斤沙拉油適量蔥2節薑2片糖適量料酒適量醋適量大料2個大蒜2瓣鹽2g李錦記紅燒醬油適量生抽適量做法:1
2017-09-18 0 -
汁香鮮嫩的日式照燒雞腿飯,秒殺吉野家!
照燒菜源於日本,味道醇厚,色澤光亮,做法也不一。今天小編為大家帶來的這道照燒雞腿飯,在家也能烹飪,雞汁的香融進飯裡,嘖,無敵銷魂的美味~食材:味淋70g冰糖55g醬油90g雞腿肉適量日式醬油適量姜蓉適量白芝麻適量蔬菜適量做法:1、照燒汁:
2017-09-18 0 -
欲罷不能的香辣燒雞爪,勁道爽滑,吃了會上癮哦!
很多朋友都非常愛吃雞爪,小編也不例外,可是又擔心外面賣的不衛生,今天就來教大家如何製作雞爪,從此想吃就吃!食材:雞爪500克小米椒適量八角和桂皮各一個薑一小塊酒釀汁一至兩勺冰糖一塊油適量鹽適量生抽適量陳醋少許雞精(可不放)少許蔥花適量做法
2017-09-17 0 -
簡單美味的包菜粉絲炒雞蛋,怎麼吃都吃不膩!
小編自從上次在飯店吃過這道後便念念不忘,今天自己動手嘗試一下,發現味道一模一樣。而且對於偏食的朋友,多吃包菜不但可以滋陰潤燥,還能提高人體免疫力,是一道不可多得的美食~食材:雞蛋1只包菜半個粉絲適量蔥 蒜末小辣椒醬油蠔油做法:1、包菜切絲
2017-09-16 0 -
十分鐘教你做出香軟誘人的雞蛋餅,暖心早餐不二之選!
美好的清晨,煎一個雞蛋餅,聞著四溢的蛋香味,配上一杯牛奶、一根火腿腸,元氣滿滿而來~食材:雞蛋1只麵粉3勺水適量蔥花適量油,鹽,花椒粉做法:1、打一個雞蛋在大碗裡,放入適量蔥花(小編沒有,用青蒜苗代替的),適量鹽,花椒粉(可以不放),加入
2017-09-16 2 -
好吃炸的洋蔥酥鹵肉飯,一頓飯一碗搞定,香脆不油膩!
今天小編帶來為大家帶來一道炒雞美味的洋蔥酥鹵肉飯, 煎的脆脆的洋蔥,濃郁的肉汁浸入米飯中,來一大口,哇~超滿足!食材:五花肉一斤洋蔥一個油菜兩顆雞蛋4顆蔥適量薑適量蒜適量八角兩個冰糖適量食鹽適量老抽適量紹興黃酒或者加飯酒適量香菇適量做法:
2017-09-14 1 -
五分鐘能量早餐來嚕,乳酪香蕉吐司,一口再也停不下來!
相信很多上班族朋友都和小編有同樣的困擾,早晨為了趕時間而忽略早餐。今天小編帶來的這道快手早餐,省時省力,關鍵是好吃到停不下來啊~食材:香蕉一根吐司兩片乳酪兩片做法:1、準備好材料。2、把香蕉切片鋪在吐司上,可以直接鋪也可以把吐司切一下鋪,
2017-09-14 1 -
根本停不下來的糖醋排骨,好吃到舔手指!
小編今天到來一道超級誘人的糖醋排骨,肉嫩多汁,非常下飯。你準備好了嗎,快動手跟我做起來~食材:豬肋排500g料酒1勺(15ml的勺)生抽2勺(30ml)冰糖3勺白醋4勺(60ml)八角1個做法:1、準備食材,最好是一字肋排。2、準備材料。
2017-09-14 0 -
自製爽滑剔透的花生豬腳皮凍,膠原蛋白吃起來!
又到換季時節,皮膚也隨著出現乾裂粗糙等問題,這時來點豬皮凍沒錯,豬皮味甘性涼,有滋陰補虛、清熱利咽的功效,還含有大量膠原蛋白,既能美容養顏,又可以抗癌抗衰老,還不快快學起來~食材:豬腳2個豬皮1張花椒、八角、桂皮適量水適量薑1塊老抽5克生
2017-09-14 0 -
可以拉絲的牛軋餅,吃一次就無法自拔,只需四步!
小編在臺灣第一次吃到牛軋餅時就無法自拔了,真的超愛這種甜鹹配的味道,沒想到自己嘗試做起來居然這麼簡單~食材:黃油50克棉花糖150克奶粉60克香蔥餅乾若干做法:1、準備好食材,當然這只是一部分。2、小火熱鍋,將切小塊的黃油倒入鍋內,攪拌直
2017-09-15 1 -
川味中的扛把子——香辣口水雞,懶人解饞必備!
作為涼菜,口水雞是赫赫有名的。口水雞主要是雞肉,加上豐富的佐料,味道麻辣鮮香爽,讓人回味無窮,有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的美稱。食材:主料:雞腿2個香蔥1小把薑片3-4片花椒1小把調味料:香蔥1棵薑2片蒜2瓣香菜1棵小米椒2個花
2017-09-15 0 -
用一道秘制醬汁,做出好吃到舔手指的香嫩烤雞翅!
在家就可以自製醃料醃雞翅啦,今天小編為大家帶來的這道沒事,不需要買什麼市售的醃料,味道卻一點不比KFC、必勝客差,試試就知道咯~食材:美味鮮醬油25g蠔油17g番茄醬15g糖約15g味霖(沒有可用其他料酒米酒)18g匈牙利甜椒粉5g蒜泥8
2017-09-15 0 -
自製Q彈爽口綠豆涼粉,秋日餐桌上超惹人愛的小涼菜!
小編最喜歡的涼菜之一 其中就有涼粉,而涼粉裡又最愛吃綠豆涼粉,滑滑溜溜的口感,搭配黃瓜、芝麻醬、蒜末,還能放一點紅油,好吃又開胃,絕對停不下口!食材:綠豆澱粉50g水250g(澱粉的5倍)鹽1g雞精半勺生抽一勺蒜4瓣黃瓜一根醋適量辣椒油適
2017-09-12 1 -
清脆爽口的香辣蘿蔔乾,開胃下飯,吃起來嘎嘣脆!
相信很多朋友和小編一樣,吃飯的時候很喜歡配上一份鹹菜,清脆爽口,十分開胃。今天小編就為大家分享一道非常好吃的香辣蘿蔔乾,快點學起來啦!食材:蘿蔔10斤花椒10克幹辣椒5-6個(根據自己的喜好)喜歡辣的可以加倍f豆豉20克蝦皮適量(多放一點
2017-09-12 3 -
原滋原味的鮮美——肉釀香菇,人手必備的超級下飯菜!
肉釀香菇,相信也是很多小朋友都愛吃的一道菜。香菇的香味和豬肉的鮮美完美結合在一起,每咬一口都是一種享受。食材:肉末適量香菇適量鹽,生粉,生抽適量雞蛋一個油,蔥花適量生菜葉兩大片做法:1、準備好各種食材。2、如果有新鮮香菇就直接洗乾淨。用幹
2017-09-10 7 -
香嫩下飯的三汁燜鍋,光是看著就超有食欲!
很抱歉,小編又要在大半夜的時間來放毒啦,既然是大半夜,那一定要做一些有食欲的東西啦,前方高能,不要閉眼!用料 土豆、紅薯各兩個洋蔥半個蒜8顆辣椒2個黃油20g鹽、黑胡椒、辣椒面少許薑片、料酒少許肉類:雞翅、牛肉、基圍蝦、墨魚仔隨意三汁醬:
2017-09-13 2 -
糯而清香,酥而爽口的粉蒸肉,肥瘦相宜,從此告別油炸!
提到粉蒸肉,很多喜歡去粵菜館的朋友一定非常熟悉,口感鹹香軟糯,是一道非常著名的湖北名菜。食材:精五花肉k400g蒸肉米粉80g蔥薑少許生抽10ml老抽15ml糖少許料酒15ml鹽2g雞粉2g涼白開少許青菜葉4片做法:1、備齊材料,五花肉洗
2017-09-10 8 -
令人驚豔的油淋幹豆腐,香氣十足,怎麼做都好吃!
小編今天帶來的這道菜,應該屬於東北菜吧,地地道道的幹豆腐,配上油淋的做法,十足的下飯,別提有多香了~食材:幹豆腐3~4張蔥適量蒜適量郫縣豆瓣醬一小勺海鮮醬油兩小勺鹽適量白芝麻一小勺澱粉1/2小勺玉米油適量做法:1、幹豆腐切粗長絲。2、蔥蒜
2017-09-11 0 -
好吃到停不下筷的快手菜——尖椒肥腸,絲毫不油膩!
尖椒肥腸是一道比較重口味的菜,很多人都不愛吃,因為做不好的話不但油膩,還有味道。但是小編還是比較喜歡的,哈哈哈,而且今天這道快手菜,小編保證絕對會震撼你的味蕾!食材:鹵大腸一根青尖椒適量蒜薑豆瓣醬生抽做法:1、買根滷味店鹵好的大腸,回到家
2017-09-10 7 -
讓我來告訴你,明天早上吃什麼!
大晚上躺在被窩裡是不是已經餓的肚子咕嚕咕嚕的叫了?哈哈,那小編現在就要告訴你明天早上吃什麼,土豆火腿早餐餅,簡單方便有食欲!用料 土豆一個香腸一根胡蘿蔔半根小香芹一小把麵粉鹽1.胡蘿蔔、香芹和香腸切小粒備用2.土豆洗淨切片,放鍋裡面蒸熟3
2017-09-13 1