第一章 正文

「下週一到週日都沒雞腿排？你們今天早上還回我供貨正常。」

許映葵把手機拿離耳朵，看了一眼螢幕上的供應商名字，再貼回去。辦公室裡有人正討論晚餐要訂哪傢便當，她一開口，聲音就都低了。

供應商業務在那頭說，醃製線的冷卻設備下午故障，廠裡決定停線檢修。「明天的車也出不了。最快隔週一恢復，我真的很抱歉。」

「現貨呢？已經封箱的，冷庫裡有多少？」

「品保正在清。」

「清完不要只給我一個總數。批號、箱數、保存期限，半小時內傳來。能出貨的先不要分給別人。」

江述安從隔壁座位轉過來。「哪傢？」

映葵報了供應商名稱。他原本還拿著一杯沒喝完的咖啡，聽完就放下。「全停？」

「七天。現貨還在清。」

他把椅子滑回螢幕前，點開各店的訂貨紀錄。「我先把明天的雞腿排從預估量扣掉。妳問得到確切出貨數，再丟給我。」

「別先扣成零。冷庫可能還有封好的。」

「所以我說預估。」他頭也沒抬，「門市七點以前要知道能賣什麼。」

邱姐從會議室探出頭。「映葵、述安，進來一下。」