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吃松茸,去溫州這家店
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。富含蛋白質,有18種氨基酸,14種人體必需微量元素,具有獨一無二的抗癌物質——松茸醇。新鮮松茸松茸時節它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地...
2017-07-30 -
一年只賣三個月的松茸湯來了!
生長在海拔3500米高山上的珍稀食材,被稱為“精靈般的食物”,產量極少,賞味期只有3個月。只賣三個月的小金松茸湯松茸是《舌尖上的中國》中介紹的第一個美味,而小金松茸更是只有在高海拔深山才能發現它們的...
2017-08-07 -
吃松茸你有後悔過嗎?
松茸,號稱“菌中之王”,該是見見本尊樣子的時候了。雲南的香格里拉,是松茸的主要產地,品質最佳。松茸是松櫟等樹木外生的菌根真菌,目前全時間都做不到人工培植,屬國家二級瀕危保護物種。對生長環境苛刻的松茸...
2017-08-07 -
實拍:單身母親背1歲娃爬3000米深山,原來天貓松茸這麼來的
最近,天貓和聚划算“搶空雲南山珍”的試吃活動,那個雲南大松茸的確口感特棒。筆者特地去瞭解了下,原來這背後還有個故事。天貓和聚划算是特別從雲南香格里拉空運了很多大補松茸,松茸是一種純天然的珍稀名貴食用...
2017-08-06 -
立秋了,抗癌的萬菌之王“松茸”新鮮上市,咋選咋吃有門道
明天(8月7日)立秋。對日料來說,松茸是專屬於秋天的食物,是獻給尊貴之賓的禮物。一根上等松茸售價約三四百元,貴的理由是其營養和藥用價值,還有不能人工養殖、嚴重依賴環境氣候和管制採摘造成的物以稀為貴。...
2017-08-06 -
南華野生菌日均交易上百噸 松茸7天交易額近兩千萬元
又是野菌飄香時,連日來,品嘗過南華野生菌的四海賓朋紛至遝來,為這裡的飄香野菌流連忘返。昨日,楚雄南華縣林業局發佈一周野生菌集散交易情況:7月31日~8月6日,南華縣野生菌集散交易量為1008噸,交易...
2017-08-08 -
甘孜州舉辦高原食材美食薈暨首屆雅江松茸網路購物節
為宣傳推廣甘孜州優勢生態農牧產業資源,促進野生菌類、無公害蔬菜等甘孜高原地道食材走進大城市餐企、超市、商圈,助農增收,為甘孜州創建國家“全域旅遊示範區”創造條件。8月3日,甘孜州借松茸豐收季節的契機...
2017-08-05 -
松茸炒肉片
松茸200克 / 豬肉500克 / 彩椒3個生薑1片 / 大蔥1根 / 生抽1勺 / 料酒1勺澱粉5克 / 白糖1茶匙 / 雞精1茶匙1.松茸解凍後裝盤備用2.肉片裡放點生抽、料酒和水澱粉拌勻3.油...
2017-08-08 -
香格里拉的松茸長好了,菜譜也有了,現在就等你點開了
又到了八月,松茸成熟的季節。大家是否還記得曾在《舌尖上的中國》第一季中出現的精靈般的食物——酥油碳烤松茸?今天好物君就帶您去瞭解一下松茸。松茸,學名松口蘑,別名松蕈、合菌、台菌,是世界上珍稀名貴的天...
2017-08-05 -
四川雅江松茸美食節走進東莞
8月3日,四川甘孜“山地旅遊節”之“2017中國·雅江松茸美食節”走進東莞活動在東莞市尼羅河酒店隆重舉行。此次活動是在廣東省商務廳、東莞市政府、甘孜州政府指導下,由甘孜州旅遊發展委員會,州商務和投資...
2017-08-04 -
“雅江松茸美食節”首次來莞 喜歡菌類的吃貨們有口福了
東莞時間網訊盛夏之季,又到了一年一度的“深山天賜”松茸收穫品嘗的時節。東莞的吃貨們有口福啦,不出東莞就可以與雅江松茸來一場舌尖上的邂逅。昨天,有“中國松茸之鄉”美譽的四川省甘孜州雅江縣在東莞召開新聞...
2017-08-04 -
什麼人不能吃松茸 哪類人群適合食用松茸
松茸在市場上價格十分昂貴,其原因在於松茸不管是在藥用價值上還是營養價值上都具有十分高的存在價值。那麼什麼人不能吃松茸?哪類人群適合食用松茸?松茸在市場上價格十分昂貴,但是很對人對松茸的瞭解僅限於貴,...
2017-08-04 -
雲南松茸天貓上成搶手貨 1小時3000斤被搶空
早晨6點,香格里拉的天還沒亮,那吉卓瑪就背起1歲半的兒子,進入被雪山環抱的原始森林中采松茸。從7月到9月,那吉卓瑪的每個上午都這樣度過。在遙遠的3000公里外,每一天,來自香格里拉的飛機帶著新鮮採摘...
2017-08-04 -
雲南南華野生菌大賽:845克松茸拍出1萬元人民幣天價
每年6月到10月是雲南的雨季,在此期間民眾都可以品嘗到大自然的饋贈——野生菌。當日,美食文化節的重頭戲菌王選拔大賽和菌王現場拍賣等環節讓人熱血沸騰。松茸、松露、牛肝菌等10種菌類參賽。最終,845克...
2017-08-08 -
沒吃過松茸不算吃貨,舌尖上的中國第一個就是它
中國人愛吃菇。調味神器香菇,燒烤涮火鍋必備金針菇,肉質爽滑堪比雞肉的雞腿菇……這些都是走進尋常百姓家的平價菇代表。唯獨松茸,走上價比黃金的道路,讓不少吃貨望而卻步……愛它,你怕了嗎? “天生天養”,...
2017-08-09 -
此物可以與松茸的鮮甜相媲美!
我很喜歡吃菇類,重慶人叫菌類。特別是放在嘴裡那種厚實的感覺,令人回味無窮。尤其喜歡蟹味菇。蟹味菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之說。...
2017-08-09 -
松茸營養價值極高,教你怎麼辨真假選出優質松茸
松茸分佈於我國雲南省的香格里拉、楚雄、麗江等地區。它生長在海拔1600—3200米的溫帶、寒溫帶的松、櫟樹、杜鵑等混交林的密林中,對生長環境十分挑剔,每年6月—11月間出 菇,8月、9月為旺季。松茸...
2017-08-11 -
第一次去未來婆婆家給了一些野生松茸,婆婆卻直接煲了湯
前段時間我和男朋友第一次去他家裡,剛去感覺一切都挺好的,男朋友家人很熱情,在廚房裡忙著做各種菜式!我也準備了一份特殊的禮品,我老家的野生松茸,是我大伯在山裡去找的,外面要賣300多一斤呢!但是未來婆...
2017-08-13 -
騎游康巴嘗松茸 2017四川甘孜山地旅遊節開幕
封面新聞訊“震憾風光迷醉五湖,康巴文化魅射四海……”8月13日,以“相約聖潔甘孜•暢遊自駕天堂”為主題的2017四川甘孜山地旅遊節在主會場稻城亞丁景區開幕。本次甘孜山地旅遊節由四川省甘孜藏族自治州人...
2017-08-13 -
雞樅松茸昆明市場上市量增多 價格下降至少20%
昆明資訊港訊最近,有曲靖市民爆料,宣天公路岔珠江源風景區路口有人售賣假雞樅。對此,昆明市民紛紛表示擔憂,想知道昆明野生菌近期的交易狀況,記者來到昆明最大的木水花野生菌交易市場走訪調查。雞樅、松茸價格...
2017-08-13