【醬燒小土豆】材料：小土豆、肉末、東北大醬、香菜。做法：1．小土豆洗淨切兩半，平底鍋放油燒熱，把小土豆煎兩面泛黃；2.．香菜洗淨切段，大醬加少許油攪勻；3．把煎好的土豆推至鍋一邊，倒入肉末炒散；4．倒入大醬炒勻；5．加水與菜齊平，大火燒開轉小火；6．湯汁濃稠後灑入香菜炒勻即可。
美好的一天從早餐開始，早餐作為我們最重要的一餐，所以當然要吃好啊！不然怎麼有好的狀態迎接工作呢！而且早餐是不容易轉化為脂肪的哦，所以一定要吃好！看到這圖片，是不是讓你想到了壽司呢？不過，這可比壽司好吃營養哦，而且自己做的，那絕對衛生健康啊！作為勤勞和吃貨的你，怎能錯過？！
【雞蛋胡蘿蔔芹菜卷】
材料：雞蛋3個，胡蘿蔔1段、芹菜葉1把，鹽少許，油少許，麵粉一小勺（約10克）
製作過程：
1．雞蛋入碗中，打散；
2．胡蘿蔔和芹菜葉洗淨；加上這兩物，清香無比還明目！
3．一小勺麵粉和鹽，麵粉不要多，有10克左右；
4．麵粉和鹽入雞蛋液中，用筷子打散，會有一些小面疙瘩，可以用勺子背壓碎，靜置一會兒，面疙瘩就沒了；
5．胡蘿蔔先切片，再切絲；再切成末；芹菜葉切碎末；
6．全部入雞蛋液中，混合均勻成雞蛋菜糊；
7. 電餅鐺預熱，抹一點點油，將一半的雞蛋蔬菜糊倒入餅鐺內，用鏟子攤平；沒有電餅鐺用平底煎鍋也可以，但要用小火；
8．待表面的蛋液基本凝固時，從一端卷起，卷到餅鐺的另一端；
9．將剩下的雞蛋糊倒入餅鐺中；
10．表面基本凝固時，將第一個蛋捲從那邊再卷回來，封口朝下，防止開口；再將蛋捲在餅鐺中來回滾幾遍，確保裡面沒有生蛋液，吃時切塊。
【韓式泡菜蒸蛋】1.鍋中倒入少許油，燒至溫熱，下肉餡炒散，加入五香粉、豆瓣醬炒勻，盛出;2.泡菜切碎，韭菜洗淨切小段，雞蛋攪打均勻，過篩去雜質;3.將蛋液、高湯、泡菜、炒好的肉醬放入容器中，加入少許鹽和雞精攪拌均勻;4.蓋上保鮮膜，放入開水的蒸鍋中，以中小火蒸熟，再放入韭菜段續蒸1分鐘。