夏天吃東西越來越挑剔了，很多東西都懶得吃，主要是天熱沒啥胃口，總想吃點爽口的東西。
偶爾大家都喜歡煮幾個雞蛋充饑，可是光吃雞蛋又覺得沒什麼味道，吃多了還很膩。
今天小編呢，就分享一種熟雞蛋的吃法，不僅有營養，而且口感特別有味道。很適合夏天吃。
這道菜的製作十分簡單，一看就會，材料：雞蛋四枚（一人份），新大蒜一頭。
雞蛋煮熟，水開後煮五六分鐘就差不多了。
把大蒜扒好。
放蒜臼搗成蒜泥，加點鹽，蒜泥會更粘稠一點。
往蒜臼裡倒少許醬油，醋，攪拌均勻，倒在切好塊的雞蛋上，就大功告成了。怎麼樣，簡單吧，不僅簡單，味道也是不錯的，你嘗嘗就知道了。