想讓夏季吃的不重複,這幾道美食吃貨們趕緊學著點,家庭主婦也趕緊收藏吧!

美食,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。美食吃前有期待、吃後有回味,已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。世界各地美食文化博大精深,營養物質各不相同。

想讓夏季吃的不重複,這幾道美食吃貨們趕緊學著點,家庭主婦也趕緊收藏吧!

蒜末蒸絲瓜

蒸東西一般都很清淡,卻都少不了蒜,比如蒜茸粉絲蒸扇貝。

把絲瓜皮刮乾淨——用刮的更好,如果你懶就削皮。切成一個個軲轆樣子平放盤裡。上面鋪滿蒜末,薑末,辣椒末,只是蒜也ok。上鍋蒸十分鐘左右就行了,過火了顏色不好看,口感差不多。

可樂雞翅

週末買一斤雞翅中,先過一遍開水煮兩分鐘,洗乾淨血沫和髒東西,然後加生抽,老抽,鹽,味精,或加可樂一罐,或加啤酒一罐,煮15分鐘,用飯盒裝起。用鹽水泡西蘭花或菜花半小時,再用清水沖洗乾淨,撒點鹽。

每天煮飯,水開的時候,放要吃的雞翅在飯上,還有蔬菜,飯熟了,雞翅和菜都可以吃。

 白蘿蔔

白蘿蔔切片,油鍋炒蘿蔔,加開水煮,多煮一會。出鍋前,加鹽,味精,胡椒粉,最後加香菜,加點醋。秋冬吃,對身體好,還便宜方便。

 魷魚炒芹菜

將買回來的生魷魚,用水鹵熟。將切好的芹菜段,薑蔥蒜用油煎炒下,起鍋。燒好鍋,下油,將滴幹水的魷魚倒進去,翻炒後,到芹菜放進去炒一起炒,調好味就可以起鍋了。so easy!

 香菇燜雞

買回一隻雞(讓別人幫斬好,原因懶)回來洗乾淨,放到鍋裡,放進洗好的香菇、油鹽醬油酒、薑、八角,醃十分鐘,放進兩碗水,大火燒開後文火燜20分鐘,就是一鍋香噴噴了(貌似超時了),不過動手時間就幾分鐘……

小菜:時間到起鍋,用鍋裡的雞汁來炒菜心,除了油,什麼材料都別加了,真是好鮮。

怎麼樣?你學會了嗎?你想學習關於哪方面的美食呢?一起在評論下方留言評論吧!小編會根據大家的喜好來寫美食攻略哦~廚房的秘密,專注於為您提供最優質的美食攻略,願你品味更多美食,享受更多健康!