適合1歲半寶寶的鱈魚類食譜。
鱈魚片：滿城盡帶黃金甲
食物原料：
鱈魚200克，雞蛋1個，料酒，油、鹽各適量。
製作方法：
1、將生鱈魚用水洗淨，擦乾水分，切成片，淋上料酒，撒上適量鹽。
2、雞蛋打散，加鹽調勻。
3、平底鍋燒熱後倒入油，將鱈魚片放入蛋液中打滾，再放入鍋中，用小火煎黃即可。
營養經：
鱈魚低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的營養食物。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，還含有兒童發育所必需的各種氮基酸，其比值和兒童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、B族維生素等。
銀鱈魚菜餅：清新可口，美味到家
食物原料：
鱈魚200g、奶油生菜150g、雞蛋2個、鹽3g、油10g
製作方法：
1、奶油生菜清洗乾淨瀝去水分，切成碎末，雞蛋煮熟後。取蛋黃壓成泥。
2、鱈魚清洗乾淨，切成厚片，撒上鹽醃5分鐘，擺入烤盤。
3、烤箱預熱180℃。將烤盤放入烤箱中，上下火烘烤15分鐘。
4、中火燒熱炒鍋中的油，放入生菜末，蛋黃泥，翻炒均勻。
5、將炒好的蛋黃泥蓋在烤好的鱈魚片上即可。
營養經：
鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美；魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。