1歲寶寶食譜:1歲寶寶芋頭類食譜

適合1歲寶寶的芋頭類食譜。

芋頭玉米羹:粗纖維,不一樣的營養

食物原料:

芋頭150克,玉米粒50克,雞蛋1個、鹽、雞精、澱粉水各適量

製作方法:

1、芋頭洗淨,去皮切小丁,玉米粒剁成蓉,雞蛋攪散;

2、鍋中放水燒開,下入芋頭丁煮至軟,加入玉米蓉;

3、續煮至湯濃菜爛時,加鹽和雞精調味,並用澱粉水勾芡,最後淋入蛋液,攪勻成蛋花即成。

營養經:

玉米富含維生素等營養成分,芋頭含豐富的粗纖維,一起做成羹,可促進腸壁蠕動,不僅預防便秘,還有開胃益智等功效。

蒸地瓜芋頭:輕鬆提高寶寶免疫力

食物原料:

材料:紅薯(地瓜)、芋頭各50克。

製作方法:

1、紅薯和芋頭分別洗淨,入鍋中隔水蒸熟;

2、紅薯和芋頭分別去皮後,拿勺背壓成泥狀,拌勻即可。

營養經:

紅薯的纖維素可以在腸內吸附大量水分,使寶寶排便順暢。芋頭的澱粉,蔗糖以及低聚糖的含量都很高,能增強寶寶機體的免疫力。