適合4歲寶寶的燉排骨類食譜。
排骨燉豆角：口味咸鮮，清爽東北菜
食物原料：
排骨500克、豆角幾根調料：蔥、薑、蒜、料酒、老抽、鹽、花椒、胡椒粉、香菜各適量。
製作方法：
1、 排骨洗淨切小塊；豆角切長段；蔥切絲、薑切塊、蒜拍碎。
2、鍋中倒油燒熱，爆炒蔥薑蒜出味，放入排骨、1匙糖、1匙老抽翻炒，一直到排骨兩端的骨頭露出一點來，倒入熱水，沒過排骨多一點，再放豆角。
3、鍋中放1匙料酒、老抽、鹽、花椒粉和胡椒粉，小火燉10分鐘，再放入一些蔥絲再燉，30分鐘後放入香菜即可。
營養經：
排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。四季豆富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。
清燉排骨：做法簡便，肉鮮湯濃
食物原料：
精排260克、蘿蔔（冬季白蘿蔔最佳）。枸杞16粒、薑片、蔥、鹽
製作方法：
1、準備精排250克、蘿蔔100克（蘿蔔切成溥片）；
2、準備枸杞15粒、薑切片、蔥切段；
3、排骨洗淨用開水焯5分鐘充分把血末焯出，撈出備用；
4、鍋內加清水1000克放排骨、薑片、蔥段，開鍋後小火燉1個時左右；
5、關火前10分加入枸杞、鹽，調味出鍋即成。
營養經：
本品補腎養血，滋陰潤燥。提供營養、強身健體、保持血管彈性、潤澤皮膚、延緩衰老，防癌抗癌，清肺。