豬手這樣吃最香，肉厚筋滑好吃又解饞，滿滿的膠原蛋白

自己非常喜歡吃豬手，鴨爪這種骨頭多，好啃嚼的零食型菜肴。

豬手吃起來肉厚，筋滑，十分過癮解饞。豬腳是邊角料，極其便宜。於是本著省錢又要吃好的心情，就算從未做過菜的你，也很容易的做出了這倒紅燒豬手。 豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，是美容聖品。今天來一道紅燒豬蹄，大家都來嘗嘗，一起變的美美噠。

軟軟糯糯的蹄子，香噴噴

首先準備材料，八角，香葉洗淨，薑洗淨去皮，切片~

豬蹄切塊

鍋裡燒水，下豬蹄焯水，焯水後撈起來洗淨

鍋裡熱少許油，放入適量白糖，小火炒出糖色

放入豬蹄炒至上色~

放入薑片，八角，香葉炒香，放入適量醬油，鹽，料酒炒勻。

放入沒過豬蹄的水量，慢慢熟。

待豬蹄燉軟，收汁即可出鍋。