冬天這種肉最適合男人吃了，貴點也要買，常吃身體壯

牛肉，在冬天進補來說，是首選滋補食材，而且牛肉的營養價值極高。

牛肉，具有增強免疫力、補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫之功效。

牛肉，非常適合男人食用，男人常吃身體壯。

今天小編就為大家推薦一道牛肉特色吃法的“三絲炒牛肉”，簡單易做，好吃到爆，喜歡的朋友可以試一試哦！

主料：牛肉200克、筍100克、黑木耳100克、香菇100克、紅辣椒1個、蒜3瓣、薑3片、西芹1根、濃湯寶1個、雞粉3克、鹽少許、澱粉5克、味精少許。

做法

1. 將牛肉洗淨切絲，加入雞粉，澱粉、抓均勻，醃制半小時。

2.配料洗淨，切成絲。

3.鍋中倒油，油熱爆薑片，下少許鹽。

4.倒入抓了澱粉的牛肉絲，翻炒至變白。

5.加入家樂濃湯寶，翻炒至融化。

6.倒入香菇絲、筍絲、木耳絲、辣椒絲、蒜碎並下味精，翻炒均勻。

7.炒熟後放入西芹，翻炒均勻即可。

8.出鍋裝盤，開吃。

製作技巧

1. 牛肉一定要加澱粉抓一下，為了炒了更加嫩滑。

2. 蔬菜可以根據自己的喜好來添加。