海參羊肉湯配料及做法,補腎益精、增強體質、調整血糖血脂!
海參羊肉湯具有一定的補腎效果,在寒冷的冬天,
主料: 羊肉 400克
配料: 海參(幹) 60克
將海參以40℃溫水泡軟後,剪開參體,除去內臟,洗淨,再用開水煮30分鐘左右,取出後用涼水浸泡至鬆軟,宜反復沖洗並更換涼水,注意整個過程不要沾到油腥。
海參泡發好後,切成小塊;
羊肉洗淨切成小塊,汆水去掉血污;
在鍋中加入1.5升清水;將以上藥食材一同放入鍋中,以武火煮開後改文火繼續煲1個小時,
這款冬季養生藥膳適用于一般人群,老人飲食但高尿酸人群不宜過量食用。