西葫蘆雞蛋餅-美味，簡單又好吃，趕緊get下來學習吧

青島新東方烹飪課堂帶來了又一款美味雞蛋餅的做法，把西葫蘆切成圓片，再裹上麵粉和蛋液，平底鍋煎小一下就成了，再經過配製的醬料蘸著吃，簡單又好吃，趕緊get下來學習吧！

西葫蘆含不但含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，還含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。由於富含水分，常食還有潤澤肌膚的作用。具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等功能。

嫩嫩的西葫蘆煎製成的雞蛋餅，