一款美味的西葫蘆雞蛋餅，清香軟糯，十分可口！

湯圓最近學會了一款美味西葫蘆雞蛋餅，嫩嫩的西葫蘆跟雞蛋煎製成的餅清香軟糯，十分可口，配上調製的醬料蘸著吃，別提有多爽啦！西葫蘆含不但含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，

食材：

西葫蘆1個、洋蔥半個、胡蘿蔔半個、雞蛋兩個、麵粉1杯（約100g）、鹽適量、胡椒粉適量。蘸醬用料：醬油10ml、米醋4ml、鹽、辣椒粉適量。

成品:

做好後切成小方塊，當然你也可以按自己的喜好切成其它形狀哦，蘸醬也可以按照自己的習慣進行調製，味道清香軟糯，特別適合早餐使用哦。