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肩周炎的飲食宜忌——20170614

張曉燕 主任醫師

肩周炎又稱五十肩、漏肩風、凍結肩等,以頸肩持續疼痛,患側上肢抬高、旋轉、前後擺動受限,遇風遇冷感覺有沉重隱痛等為主要表現。好發於50歲左右,一般以右側肩發病較多。

肩周炎的發生可能與年齡因素、全身退行性變、活動功能減退、風寒濕邪的侵襲、氣血凝澀、筋脈失養、經脈拘急等有關。治療原則除了對症治療、推拿、按摩、運動鍛煉、保持肩關節活動度外,飲食調理也很重要。

具體的飲食宜忌如下:

宜食的食物

1有溫通經脈、祛風散寒、除濕鎮痛作用的食物,如薏米、木瓜、蔥白、花椒、千張、櫻桃、豆漿、番茄、雞、牛肉、羊肉等。

2有補氣養血、滋養肝腎的食物,如桑甚、葡萄、板栗、桂皮、糯米、黑米、高粱、黍米、芝麻、紅棗、桂圓、核桃、牛肉、豬肚、鯽魚、韭菜、大蒜、洋蔥、芥菜、香菜、生薑、蔥等。

3富含蛋白質的食物,如牛肉、羊肉、雞、鴨、魚、蝦、蛋類、乳類、豆類、米、面、玉米等穀類、花生、核桃、榛子、瓜子等乾果類等。

. 4富含維生素和礦物質的食物,

如蛋黃、魚、肉類、奶類、動物肝臟、蝦皮、芝麻、豆製品、骨頭湯、木耳、蘑菇、黃豆、動物血、新鮮蔬果等。

5多喝白開水。

忌食的食物

1慎食或忌食生冷性涼的食物,如地瓜、豆腐、綠豆、海帶、香蕉、柿子、西瓜、白蘿蔔等。如需食用請注意熟食或溫食,如果能熟食的儘量熟食並吃溫熱的,

如白蘿蔔可與羊肉一起燴;海帶可煮成湯等。

2 忌吃肥膩食品,如肥肉、奶油、油炸、油煎類食品等。

3忌吃海鮮,海魚、蟹、海蝦等易加重病情。

4忌飲咖啡、濃茶等。

總之肩周炎者或上了年紀的老年人應清淡飲食和平衡膳食,應儘量少用涼席,或可在涼席上鋪床單,以減少寒性,平時注意防寒保暖,注重關節的酌情運動和鍛煉,保持肩關節的活動度,以減輕或改善症狀並可預防健側肩的繼發肩周炎。

責任編輯

時明慧

張曉燕 主任醫師

從事臨床工作30年,能熟練應用傳統醫學理論,綜合分析營養與疾病的關係,並結合不同人群的營養與膳食特點,為患者提供科學實用的營養處方。

擅長:孕前營養優生干預、孕產期優生優育營養指導、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血壓病、便秘等營養指導和治療。

在省級以上刊物發表論文20餘篇。